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📢聽說明天是星期一！
動物們不想面對與Cill著面對，你是圖幾哪一種動物寶寶呢？
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參與演出角色名單：
圖二：性感大朵鴕毛毯子—逃走系
圖三：馬來老爹熊熊烈火—別跟我做對系
圖四：羊羊灑灑眼不見為淨系
圖五：台灣迷糊系—直接忘記上班/上課
圖六：河馬樂樂—低頭族系
圖七：越困難越美麗—上班/上課樂趣系
圖八：上班/上課是什麼？離不開床耍廢系
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#嘻嘻力亞動物頻道
#photobyccl .
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假日時到竹北晃晃發現了個不錯的地方—#半畝院子
是茶屋、舖子、台式創意料理餐廳外，裡頭也有課程空間，與其說是餐廳，更確切的形容是藝術交流的場域。
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裡頭空間很大，分為三樓層
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🧸壹樓
名為「茶窩窩」，濃濃茶香、咖啡香撲鼻而來，還有鹹派甜點。另一側是「茶貨舖」，有職人手做的選物空間，茶、食、器，商品豐富。
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🧸貳樓
「安食堂」由主廚依照季節變換菜色
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🧸参樓
「半畝小學塘」多功能開放空間，主題講座、小型會議、電影音樂賞析、手做課程，不定期推出裝置藝術展或工藝展。
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在新竹難得覺得不錯且願意記錄下來的地方～
雖然價錢不是那麼可愛，但中午前來的話有早午餐的優惠唷！三樓也有展覽，我覺得是值得的啦～只是人多的話可能有時間限制問題（大概兩小時）
服務上，我覺得店員很細心，當我詢問裝著蓮花安神茶的茶碗製作資訊時，二話不說就替我找了張詳細簡介，啊！這樣的服務～很可以呢！
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接著我想說的是，很多人對於餐廳的要求只在餐點上，或許轉念一下，竟然花錢了，就應當盡所能的得到最多的優惠，那樣的優惠並不來自價錢本身，而是附加價值。除了吃之外還欣賞到了什麼、看到了什麼、學到了什麼。尤其是在這樣結合藝文的餐廳，我覺得更是學習的好機會。
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📍半畝院子
📍 新竹縣竹北市光明六路東二段381號
📍11:00-21:00PM
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（🍮）
大家是怎麼吃烤布蕾的呢？
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我喜歡用金屬湯匙
輕輕敲著最上層的焦糖，
再沿著湯匙的弧度，
小心的劃破糖片，
濃郁的奶陷，
像結冰河面下的秘密，
兩個不同的質地，
卻能緊密貼合在一起。
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布蕾雖小卻很濃郁，
所有精華提煉濃縮
在這小小的餐點裡，
其實也嚐遍了世紀！
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早在1691 年法國的食譜書
《Le Cuisinier Royal et Bourgeois》
便提及一種焦糖布蕾的做法，
也是最早以Crème Brûlée為名的食譜，
出版者便是凡爾賽宮的的廚師！
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雖然烤布蕾的發源地
不確定是否在法國，
據說15世紀的英國飲食作家
也曾提及類似甜點。
歷經了一些被忽視的年代，
1980焦糖烤布蕾又掀起一道潮流。
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或許下次嚐嚐布蕾時，
可以閉上眼，仔細享受，
在過去的時日裡，
焦糖布蕾也是道受人喜愛的料理，
流傳至今，
依舊是甜點櫃裡的重要角色。
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更詳細的布蕾文章請看這裡唷！
https://www.saveur.com/article/Kitchen/Creme-Brulee-Origins/
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photobyccl 在 Cecilia連連- (🦆) 下午五點， 準備跳水， 一起洗個鴨鴨浴吧！ ... 的美食出口停車場
下午五點， 準備跳水， 一起洗個鴨鴨浴吧！ #photobyccl 義民廟. ... <看更多>
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