☕☕☕台北咖啡店尋訪☕☕☕
位在台北永春捷運站旁小巷內，看似沒有任何來歷的《引路咖啡Pharos Coffee》，吸引韓國專業咖啡業界媒體探訪，將其與《興波咖啡》、《Fika FIka Cafe》等冠軍選手所開設的咖啡店，並列為台灣三大最值得探訪的咖啡店。
店內咖啡豆全由店主Ryan自烘，採手沖方式出杯，吧台器具戰力堅強，龍頭品牌Probat德國烘豆機、世界盃咖啡大師競賽指定使用機型的Mahlkönig EK43磨豆機、美國頂級Slayer單孔1 Group等，全都是殺手級的器材。眼尖的客人應能發現，這些器材也能在日本如：% Arabica Kyoto、東京表參道Cafe Kitsune或美國blue bottle等大人氣名店見到。
看起來似乎「沒有三兩三，不敢坐吧台」，但其實老闆與咖啡師們都非常親切，若不趕時間，可坐在吧台跟老闆聊咖啡，順道欣賞其專業的製作身影。
引路咖啡 Pharos Coffee
地址：台北市虎林街202巷25號
電話：02-27271357
詳細介紹 https://goo.gl/ekJ5Y2
Photo WSJ
pharos磨豆機 在 頂級手搖磨豆機專賣店 - Facebook 的美食出口停車場
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