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自製燒肉其實唔難，醃一晚第日拎去焗，話咁快就有脆皮燒腩仔食喇！😍
而且只係需要放適量嘅鹽，味道岩岩好又唔會過鹹，大家都快啲試下整啦～🥳
P.S. 焗完燒肉記得要抹下個焗爐，因為豬皮焗嘅時後會彈油架～👻

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詳細食譜 Recipe Here►
燒腩仔
材料：
五花腩 500克
薑 3-4片
蔥 1棵
白醋 1湯匙
鹽 1茶匙

醃料:
鹽 1.5茶匙
糖 1茶匙
五香粉 ½ 茶匙
紹興酒/米酒 1茶匙
油 1/2茶匙

Crispy Roasted Pork Belly

Ingredients:
Pork belly 500 g
Ginger 3-4 slices
Green onion 1 sprig
Rice vinegar 1 tbsp
Salt 1 tbsp

Marinade:
Salt 1.5 tbsp
Sugar 1 tbsp
Five spice powder ½ tbsp
Shaoxing wine/rice wine 1 tbsp
Oil 1/2 tbsp
Thanks for watching~ ^^

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

#燒肉# 燒腩仔 #CrispyRoastedPork #Foil #Diamond #食譜 #Recipe #HappyAmy

便携氧气瓶方便携带，可以入手放在家里以备不时之需。

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➡️ 家居生活品：Sen Q、All IT Hypermarket、Eco-shop、Mr DIY、Kaison、Mr. Dollar、Miniso、Harvey Norman、Decathlon、Sports Direct
➡️ 餐厅：McDonald’s、Pizza Hut、Tealive、Kyochon 1991、Starbucks、Krispy Kreme、Nasi Kandar Pelita、Original Penang Kayu Nasi Kanda、KFC、Secret Recipe
➡️ 零售和网购：Hermo、Parkson、Bata、BookXcess、Adidas、Focus Point、JD Sports、PG Mall、Uniqlo、wowsho
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BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 31:08
Podcast每週四10點一集 ​👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhisper_CH
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG

上集跟我的加拿大藥學系的好朋友Melina聊到藥師的職業與生活，而選擇了不同職業道路的我，也體驗了截然不同的生活，這集想聊聊，當面臨工作上的選擇，是否也曾後悔、迷茫？要如何堅定地面對選擇，也需要很大的智慧呢！
很多時候我們在事情發生的當下，認為的好或壞，回頭看這些過程，真的沒有所謂的好或壞，事情是一體兩面，端看你怎麼去看待。回來加拿大的這段期間，生活步調慢了下來，我也好好沉澱下這三年進入演藝圈後感到的焦慮與不安，心境上真的開闊很多，以前不敢休息，但現在覺得休息真的是為了走更長遠的路，Melina有句話說得真好：「人生的常態就是變化，這是唯一不變的」，我想說，「不要害怕變化，享受生活中的每一刻吧！」
節目的最後，送上這首CUPID，輕鬆一下吧！Enjoy~

《CUPID》歌曲收聽：https://youtu.be/coTbKTKZfNU


✨
The only constant in life is change. Went through lots of changes for sure in the past 3 years, but no matter what I still believe that everything happens for a reason. Chatting with Melina in the rest of our conversation from last episode (EP 12) and talking about where our different life choices led us to. Own up to the decisions we make, embrace whatever comes with it, and enjoy the process. May we all work to live, and not live to work. :)

Don’t forget to check out the first half of my chat with Melina about the pharmacy vs. singing life in the previous episode (EP12) if you haven’t already!

**Song at the end “CUPID”: https://youtu.be/coTbKTKZfNU

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Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
【首刷限量隨書贈：夢想清單記事本】
■ STEP1 談夢想：沒有夢想很正常。不確定自己的夢想，更正常
■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
■ STEP3 列清單：堅持不是一個長跑，它是很多一個接一個的短跑
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【青春有你2021】歌曲收聽：https://arieltsai.lnk.to/TY2
Ariel首張個人實體專輯【ARIEL】：https://ArielTsai.lnk.to/ARIEL

#Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #Ariel蔡佩軒

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 38:19
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這集podcast 邀請我的加拿大好閨蜜Melina來聊聊我們的大學生涯，我們一起讀藥學系，點點滴滴滿滿回憶呀！Melina畢業後真的成為了藥師，而我成為了歌手，我常常在想，如果當初我沒有回台灣追求音樂夢想，我成為一名藥師的話，會是什麼樣的生活呢？
我們這集來聊聊唸藥學系和實際成為藥師的差別？藥師的生活是什麼樣的？當然還是忍不住離題聊了很多近況啦，好久沒跟姐妹catch up，請大家多多見諒，哈哈哈哈哈。
這應該是我第一次跟Melina用中文聊天，雖然中文是我們的母語，但第一次用中文聊天感覺好奇怪呢！但這集聊得開心又溫馨！
節目的最後，送上《小幸運》，這是Melina從以前就很喜歡的歌，送上我的版本，連結過去和現在的我～

《小幸運》歌曲收聽：https://youtu.be/vM-HWk7ZHvA


✨
Back in Canada for this past month for a much-needed getaway/break. Invited Melina, one of my best friends from pharmacy school, as we chatted about her life now as a full-time pharmacist, and what could have been like for me if I chose to stay in Vancouver to do pharmacy instead of moving back to Taiwan for music.

Please stay tuned for the rest of our fun chat in the next episode (EP13)!

**Song at the end “A Little Happiness” 小幸運：https://youtu.be/vM-HWk7ZHvA

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#Ariel悄悄對你說 #ArielsWhisper #Ariel蔡佩軒

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 24:03
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今天這集的特別來賓是我的好姐妹—李佳歡，來賓請掌聲鼓勵！雖然我們認識兩年，但一直沒有機會好好深聊一些心靈的話題，剛好藉由podcast，我們進行了一場愉快，又非常有意義的對話！本來覺得我是來療癒大家的，沒想到我卻被佳歡開導了！樂觀正面的她，向大家分享了「轉念」的力量，人都會有低潮期，但她不排斥低潮，因為那是必經的過程，生性樂觀的佳歡真的帶給我一些力量，希望你們也能感受到那股正能量！

對了，不要錯過下一集的心理測驗喔！我們兩個到底像不像呢，請敬請期待！

節目的最後，送上這首《Shot 一杯》，跟姐妹聊天，真的很適合一起喝一杯呢！大家shot起來～

《Shot一杯》歌曲收聽：https://youtu.be/bAESby6q-u8

✨
Today’s special episode features my good friend, Karfun! Talked about cross-country/cultural identity struggles, being rebellious and entering the entertainment industry with a completely unrelated education background (she studied law and I studied pharmacy), and what we value most in friendships.

Enjoy! Don’t forget to listen to the rest of our conversation in the next episode!

**Song at the end: Shot一杯 (SHOT): https://youtu.be/bAESby6q-u8

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