🎃 #淡水南瓜食驗生活節
【美食店家介紹 7-6:#PCafe】
這回活動串連的七間店家,都是 #淡水里長哥 我不藏私的口袋名單,美味掛保證。第六間要介紹的是小隱於市的淡水老街暖心咖啡店: P Café 。身處最熱鬧淡水老街中段的福佑宮旁,因坐落二樓,獨享別有洞天的幽靜。相信若是追蹤超過兩年的忠實粉絲,肯定對這間咖啡店不會陌生,因 2017 年底,我就在這舉辦了人生第一次的攝影展,所以每次來 P Cafe,都會有種回家的熟悉感,下回若有來,走上樓梯來到咖啡店,記得看一下左邊的大鐘牆面,可找找上頭有我當時留下的親筆簽名。
這回針對南瓜活動,專攻精品咖啡豆的 P Café,推出「 #南瓜泥冰拿鐵」,將濃郁南瓜泥和冰拿鐵打成冰沙,讓遊客消暑。若想填飽肚子,可考慮活動餐點「 #南瓜蒜香鮮蔬油封」,那是用橄欖油悶煎南瓜時蔬再以淋上少許義大利香醋提味,帶出食材原味。餐後甜點的話,可來份「碳黑巧克力南瓜派」,將蒸熟的淡水栗子南瓜磨成泥作內餡,再與 cream cheese 融合,最後餅皮則是融合咖啡粉與黑巧克力,創造黑金對比的視覺享受!
以精品咖啡著稱的 P Cafe,自家烘焙的咖啡有相當品質,我在國內外出遊也常會帶上幾包他們家的掛耳包,那是旅途上我很享受的質感時光!近期他們推出的一款咖啡豆 #水果炸彈 深得我心,店裡也能喝得到,若喜歡淺焙、帶些果香,點這款就對了!
/ Info. /
P Café (https://www.facebook.com/pcafe180/)
地址:新北市淡水區中正路180號2樓
/ 關於 #淡水南瓜食驗生活節 /
淡水夏天盛產南瓜,為幫助在地小農與振興地方觀光,一群淡水店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」,於 6/1 – 7/15 登場,進行串聯的七間店家主題不同,從咖啡館、鍋物店、日式刨冰到無菜單私廚,每家店選用淡水南瓜進行料理,僅限活動期間提供,吃南瓜美食還能抽 #虹夕諾雅谷關 等全台五間精選飯店,活動詳情請參考:https://yaoen.live/tamsui-pumpkin-festival-2020/
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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哪猜得到,兩年前送的攝影展限定掛耳包,竟會開啟我面前這位兩年不見、其實也才第三次見的朋友,他的咖啡之路…
2017 年底出差關島認識,最近因工作關係搬來淡水住,#淡水里長哥 我相約以好食好茶歡迎加入成為淡水新住民,並聊聊這兩年發生了哪些事,以及轉變。
其中一個變化是,這位原本就喝茶的朋友,後來也開始喝起咖啡,那竟與我有關。
兩年前我正舉辦羚羊峽谷攝影展,跟 #PCafe 合作推出了限定的火焰掛耳包!那時在關島送了他一包當作見面小禮,他說後來打開沖來喝才發現,原來 "現在" 的咖啡已與記憶中的味道那麼不一樣,有著花香與果香,於是對咖啡也產生興趣,開始研究。我微笑聽著他頭頭是道的咖啡經,「你現在已經是專家了!」我說。
本職是專業工程師的他,大學曾是攝影社社長、也在一著名網路媒體有專欄,「會發生什麼事,你永遠不會知道...」鼓勵他本著興趣就這樣繼續斜槓下去,就像我哪裡會知道,因一個掛耳包,會開啟他的咖啡之路呢?
跟他說的同時,其實,也在鼓勵我自己。
#今晚喝到的龍眼花茶好驚艷
#朋友用CanonRP上章魚腳架自拍的合照很不錯耶
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其中一個變化是,這位原本就喝茶的朋友,後來也開始喝起咖啡,那竟與我有關。
兩年前我正舉辦羚羊峽谷攝影展,跟 #PCafe 合作推出了限定的火焰掛耳包!那時在關島送了他一包當作見面小禮,他說後來打開沖來喝才發現,原來 "現在" 的咖啡已與記憶中的味道那麼不一樣,有著花香與果香,於是對咖啡也產生興趣,開始研究。我微笑聽著他頭頭是道的咖啡經,「你現在已經是專家了!」我說。
本職是專業工程師的他,大學曾是攝影社社長、也在一著名網路媒體有專欄,「會發生什麼事,你永遠不會知道...」鼓勵他本著興趣就這樣繼續斜槓下去,就像我哪裡會知道,因一個掛耳包,會開啟他的咖啡之路呢?
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Rating · 4.9. (246 reviews). 7,490 people checked in here. +886 2 2626 3866. [email protected]. http://www.pcafe.coffee/. Indoor Dining. Closed Now. ... <看更多>