#原來這個文化元素被法國選入世界遺產!
朋友們,你們知道「聯合國教科文化組織」嗎?如果你們有去過艾非爾鐵塔和戰神廣場的話,那就一定有看過它的總部,這個組織在世界和平文化上做出了許多貢獻。每年世界各國,都會向這個組織申請,希望自己國家的當地特色文化能夠被列入「聯合國教科文化組織非物質文化遺產」之中。
「如果要選,你們會挑什麼東西來代表法國文化呢?」
法國政府今年也選出了下列三位參賽者來代表法國文化:
第一位參賽者:長棍麵包
第二位餐賽者:巴黎的鋅製屋頂
第三位參賽者:汝拉葡萄酒節日(汝拉是位於法國東部鄰近瑞士的省份)
#長棍麵包,為蝦密?
長棍麵包為什麼會被選上,應該不需要解釋了吧!說到最能代表法國人的東西,毫無懸念就是「長棍麵包」了吧。然而,法國國內麵包店的數量卻正在下降。於是,政府提出讓長棍麵包成為文化遺產,一部分原因,也是希望能夠藉此刺激年輕人,多多選擇麵包師傅的職業。
#巴黎的鋅製屋頂,為蝦密?
去巴黎玩的時候,我們常會登上艾菲爾或是聖心大教堂。但不管去哪裡,看到的景色其實都差不多:就是清ㄧ色昏灰的屋頂。這個灰色來自於「鋅」這個材質。巴黎的屋頂大多使用這種材質來讓屋頂更加輕盈、更加高挑,讓住戶在房子內有更多空間。而這種「鋅製屋頂」是巴黎非常有代表性的特色,是在法國其他城市的屋頂上看不到的!
#汝拉葡萄酒節日,為蝦密?
這個提議,可以說是最乏人問津的,基本上只剩下「長棍麵包」跟「巴黎屋頂」在相互較勁。不過在法國文化中,紅酒也絕對佔有一席之地!法國有很多與葡萄園相關的特別習俗,而這個來自法國東部節日就是一個很棒的例子!居民們每年會扛著「巨無霸葡萄串」踩街,這個葡萄串法文叫做:« Biou »「比烏」。
法國已經在這之中決定了一樣!你們猜得到是哪一樣被選中了嗎?
話說,如果角色對調,你們會選擇什麼東西來代表台灣文化呢?
歡迎留言告訴我們!
💡« trancher » 這個動詞一般指的是「將東西切片」。
例如:
« Je tranche du pain. »
「我將麵包切片。」
但是在這裡的意思是「在眾多選項中決定一個。」
→ « On ne va pas se demander quelle tenue porter pendant des heures. Il faut trancher maintenant. »
「我們沒有要花好幾個小時就為了挑個衣服,現在就要決定一件。」
Vous connaissez l’UNESCO ? Si vous êtes déjà allé voir la Tour Eiffel et le Champ de Mars, vous avez sûrement déjà vu le siège de cette organisation qui contribue à la paix dans le monde. Chaque année, les pays du monde entier essaient de faire entrer quelque chose, en rapport avec leur culture locale, au « patrimoine immatériel de l’UNESCO ».
Si vous deviez choisir, qu’est-ce que vous sélectionneriez pour représenter la France et sa culture ?
La France a sélectionné les « candidats » et devait donc choisir entre les trois suivants : la baguette de pain, les toits de Paris en zinc et une fête viticole du Jura (dans l’est de la France, proche de la Suisse).
Pourquoi la baguette de pain ?
Je ne pense pas qu’il soit nécessaire d’expliquer pourquoi la baguette a été choisie pour représenter la France puisqu’elle est un des éléments qui représentent le mieux les Français. Pourtant, le nombre de boulangeries est en baisse et le gouvernement voudrait inciter les jeunes à choisir le métier de boulanger avec l’entrée de la baguette au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Pourquoi les toits de Paris en zinc ?
Quand on visite Paris, on a souvent la chance d’aller sur la Tour Eiffel ou de monter les marches devant le Sacré-Cœur. Dans tous les cas, la vue est la même : les toits gris qui se ressemblent. Ce gris, c’est le zinc. Le zinc est un matériau qui est très utilisé à Paris pour rendre les toits plus légers et permettre de faire plus de place pour les habitants en rendant les bâtiments plus hauts. Les toits en zinc sont typiques de Paris et on ne les retrouve pas (ou très peu) sur les toits des autres villes françaises.
Pourquoi la fête viticole d’une ville du Jura ?
Cette proposition est en fait la moins populaire des trois et la compétition se fait surtout entre la baguette et les toits parisiens. Le vin est quand même très important et fait partie de la culture française. La France a donc ses traditions liées au vignoble et cette fête de l’est de la France est un exemple puisque, tous les ans, les habitants de cette ville marchent dans les rues avec une énorme grappe de raisins : le Biou.
De toute façon, la France a déjà tranché. Est-ce que vous pouvez deviner ce qui a été choisi ?
D’ailleurs, si on inversait les rôles, que choisiriez-vous pour représenter Taïwan et sa culture ? Dites-nous dans les commentaires.
Trancher. Ce verbe, normalement, veut dire « couper quelque chose ». Par exemple : « Je tranche du pain. » Mais, ici, le verbe a une autre signification et veut dire « choisir entre plusieurs propositions » .
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這集很好看欸!! 搞得我想去買白種元的書來看(才剛被Fion燒到買了一本書ㄉ我)。
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提到麵包,我就忍不住要舉手發言🙋♀️
先說我跟我身邊的朋友一致認為: 韓國人不懂麵包。哈哈哈哈哈哈先不要噓我!!
不知道台灣的大家對於paris baguette 印象如何? 我其實不太愛吃麵包,但因為我家有一個麵包師傅,所以其實我會特地去找麵包店,想說有機會可以給師傅吃看看這樣,但paris baguette 對我來講就是: 連鎖店。哈哈哈哈哈哈沒有什麼特好吃,也不會太難吃,偶爾有特殊期間限定口味我會去買,像是目前的草莓系列這樣。
在韓國有名的麵包店其實很多都是日治時期留下來的產物,包括大田的聖心堂和群山的李盛堂等,到現在也依然是排隊名店,而且兩家的招牌產品都是紅豆麵包呵呵呵呵呵...... 也就是說日系的麵包蠻對韓國人胃口的(不是國籍,單純講麵包),甚至在首爾西村孝子洞也有一間有名的老麵包店,那天跟朋友經過想說朝聖一下,結果我們兩個空手出來,購物慾望0,因為整家店根本台灣傳統麵包店啊!!! (不是台灣麵包不好吃,只是我個人不愛而已🙃啊台灣人是有必要在韓國買台式麵包^^?) 除了有羅宋麵包,甚至還有巨大的台式馬卡龍(牛力) 歐買尬一秒到台灣(然後韓國價位)。
結論是我弟真的不來韓國賣麵包嗎? 真的會大賣吧🤔
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以前在越南的時候很喜歡吃韓國料理,加上我住的地方有超多韓國餐廳,所以週末常去吃韓國烤肉,要不就是辣炒雞排,甚至paris baguette(雖然是法文但其實是一間韓國麵包店🤣)也進駐越南,他們有賣早午餐,等於三餐都可以在韓國店家解決(然後我來韓國,才發現韓國paris baguette沒有賣早午餐?!)
不過現在在韓國住了七年,如果自己煮,我幾乎都是煮台灣菜,又或是日式丼飯。餐桌上很少出現韓食。特別疫情以來回不了台灣,我更是在台灣人社團,買菜不手軟,冰箱裡現在有蛋餅皮、蘿蔔糕、水餃、肉圓、香腸…覺得自己坐擁金山寶庫☺️
我媽幾次問我「要不要幫你寄一些台灣食物?」,我都一律說No,因為我家已經太多台灣食物了哈哈哈哈。
(不過昨天朋友媽媽要寄東西來,我就想搭便車說一起買。因為我突然想要…油蔥酥🤣 聽說煮魯肉飯用油蔥酥,味道會完全不一樣,太好奇了!)
照片︰我最近的三餐們。
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