白鐘元主廚旗下的連鎖集團開設的烏冬麵店😊
弘大分店24小時營業~附上菜單給大家看, 我只是經過沒入內品嚐. 店內是自助點餐機(韓文界面,好像也有中英文~這點我不確定,因為有人說有，也有人說沒有). 所以大家可以先在店外頭看了要點什麼餐,然後看圖點餐.
其實白老師開設的連鎖餐館, 很多都可以一個人去吃, 價格也非常親民~例如 Paik's coffee 咖啡大杯又蠻好喝, 香港飯店0410 炸醬麵味道不錯, 미정국수0410 平價麵食和蓋飯, 新村食堂 平價烤肉店. 而且不少遊客地區都有設立分店👍.
店名：站前烏冬0410 (역전우동0410)
電話：02-3144-0417
地圖：http://naver.me/FvGclISc
paik's coffee菜單 在 [心得] 韓國-Paik's coffee白老師 一試成主顧- 看板Drink 的美食出口停車場
旅館名稱：Paik's coffee/白老師咖啡
地址：西面店：釜山市金谷西面文化館11-2樓1樓
南浦洞店：釜山廣域市中區南浦路25-6號
各分店詳細地址可見官網查詢 https://paikdabang.com/store/
電話：051-807-7439
入住時間：9:00-21:00
價 位：3500韓幣
消費日期：2018.7
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
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[網誌圖文版:https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/245902379 ]
這就是個一試成主顧，一路在找白鍾元的故事……XDDD
創辦人白種元（白鐘元╱白鍾元）是有自己美食節目，號稱白老師的火紅主廚。
Paik's coffee，在韓國全國都有的飲料連鎖店。
我們一開始就想說衝著他名氣，至少要來試喝個一次，沒想到一喝驚豔!
第一天我們住宿西面站的【K-Guesthouse Seomyeon 1】，下飛機抵達旅館路上，看
到了Paik'scoffee，成為我們在韓國的第一個飲食。
店標以藍黃色為主設計元素，在附加上白老師的Q版畫像，非常顯眼。
(西面店)
之後還喝了兩次，西面店是唯一一間有座位。內用及外帶價錢一樣。
牆壁上可以看到Paik's coffee的成立歷史，2006年開始發展，至今也已經12年了。
販售產品的LOGO，桌面上也可以看到白老師Q板圖。
點了眾所推薦的咖啡霜淇淋冰沙，3500韓幣，不到100元台幣。(約台幣85元)
這個價位在韓國來說已經是超便宜，如果考量到一杯的尺寸(應該有750CC算超大杯)
，有冰沙又有霜淇淋。這在台灣應該也要百來塊以上(參考價位，台灣星冰樂這尺寸依口
味之不同$145~$190，頂上還只是鮮奶油不是霜淇淋)
真的是超~~~~划算的，尤其在韓國夏天那種崩潰高溫下(我回來手臂都曬成超級焦糖
布丁了哭)，一口冰沙混雜著冰淇淋，超降溫舒暢幸福的啊~~~~~
冰沙是極綿密細緻類型，不會有明顯的冰塊顆粒感，是微微舌觸的冰粒。
香草霜淇淋也是奶味濃厚的好品質，非常好吃~
我們在韓國總共喝了三次，分別在一開始的釜山西面店、南浦洞店跟大邱東城路商圈
都有喝到，凡是看到必喝就對了。
(妹妹完全成為俘虜，到哪都在看有沒有白老師咖啡。在海雲臺那邊的文創市集，看
到攤商桌上有一杯還想衝上去問在哪可以買XD)
(南浦洞店巷子裡)
基本上最推就是咖啡霜淇淋冰沙這一款，但店員有時聽不懂英文，最好能準備照片，
一目瞭然XD
我是嘗鮮控不像妹妹品牌忠實，中間在南浦洞時一度被其他琳瑯滿目的廣告單蠱惑，
也看到很多在地人都點些五顏六色一口氣就外帶7-8杯。所以我點了香蕉巧克力冰沙，巧
克力感覺跟冰沙很分離，香蕉精調味醬感重><
不知道是這款本來就這樣，還是店員比例調配的問題，當天冰淇淋的部分也沒有擠成
螺旋，隨便一小沱像大便直線垂降進入冰內(只有一沱跟正常旋轉的冰淇淋，大概差2/3份
量吧)，看到都有點傻眼。且冰沙綿密度也覺得比起西面跟大邱店都有差。
但除了南浦洞店外，讓我們一喝就愛的西面店以及大邱店都表現精彩。
能以如此價位喝到這樣品質的飲品，實在是旅人驚喜。
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