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欣悅限定的日料無菜單料理
先付 水海膽/蘆薈南非鮑魚/蓴菜
刺身 水章魚/鈕扣蝦/醃漬黑鮪魚腹肉/白身魚
烤物 季節料理烤蠑螺壺貝燒
炸物 春雨唐揚青海苔芡汁
酒肴
握壽司6貫
釜飯
Opus One欣悅法式餐館
無提供電話訂位，Facebook私訊訂位，全預約制。
價位： 套餐價格為$2500/人起
餐廳地址： 高雄市左營區文奇路215號
營業時間：19:00～22:00
捷運站 ： 紅線生態園區站5分
#高雄法式餐廳
#日料
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#預約制
Opus One欣悅法式餐館
依照季節食材提供無菜單料理之套餐，有許多的私房菜色，也是之前bonbon再開的。
聽到bonbon就知道他會有多難訂，營業時間有多任性了！完全是預約制只有晚餐1900一個時段，星期二跟三還休息！營業時間只有19:00~22:00，連我們遲到大王章魚🐙都會準時到的餐廳🤪🤪🤪
我們這次吃的是
炙燒北寄貝&昆布高湯
花椒胭脂蝦&辣味酪梨
（安西 黃旦冷泡茶）
爐烤白花椰&夏季松露
香煎鴨肝&氮氣馬鈴薯
野生土魠&芥蘭醬汁
澎湖透抽&秋香蘋果冰沙
牛小排&松露醬汁
伊比利豬里肌&香料蘋果醬
薩索雞&黃酒醬汁
（雲南 瀾滄冷泡茶）
日本米&龍蝦咖哩
水蜜桃冰沙
糖漬鳳梨&焦糖冰淇淋
裡面我最喜歡的是龍蝦咖喱，我可以吃掉三份都沒問題，超級想要單點打包帶走，再來是白花椰松露跟牛排🥰只是白花椰已經用了松露，牛排的松露就沒有那麼的凸顯，這餐吃下來冰品有點太多，中間的冰沙能有一道改成果昔或是優格類製品解膩，幾道下來甜點再度出現冰品的時候就會比較失望一點，不過還是不錯吃，老闆跟老闆娘人都非常熱情服務也很貼心講解每道菜🥰🥰下次還要再訪😤希望能有機會再吃到bonbon念念不忘的橄欖🤩🤩🤩
Opus One欣悅法式餐館
無提供電話訂位，Facebook私訊訂位，全預約制。
價位： 套餐價格為$2500/人起
餐廳地址： 高雄市左營區文奇路215號
營業時間：19:00～22:00
捷運站 ： 紅線生態園區站5分
#高雄法式餐廳
#無菜單
#高雄無菜單
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#預約制
這一次吃完 LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館 的衝擊感還滿大的，
主廚用源源不絕的創意與變化，以一種讓人意想不到的方式，
在一道一道菜上來時，不斷的刺激著味蕾，
刺激著客人去期待著下一道料理會吃到什麼樣不同的風貌。
在享用每道餐點的過程中，不只是味道上給的滿足，
在咀嚼的時候，層層堆疊的口感，在嘴裡翻滾著，
是在各方面上都很不無聊，而有趣的一餐。
服務人員給人的感覺很棒，雖然沒有多一成的服務費，
但是也可以感覺到服務人員對於這份工作的熱愛與熱情，
也帶給用餐的客人一種很愉快輕鬆的氛圍。
餐點雖然都不多，有一些可能是一口就結束的份量，
但是就算是少少的份量，也可以感受得到主廚的用心。
也許這樣說有些浮誇，
但是這篇食記是在吃完樂穀之後的隔天就寫好，
通常壽司羊是沒有這麼勤勞，
除非是遇到特別好吃或是特別難吃的餐廳，
如今，前者終於用上了，
並不是怕對於樂穀的印象有所生疏，
而是怕自己對於每道菜的表現，不能夠細膩的去呈現，
會擔心如果時間一久，會不會文字的力度，
就沒有辦法的去呈現樂穀給人的感覺，
一種趨近於完美的法式料理用餐體驗。
也許這樣說會有點浮誇，
但如果高雄也有米其林評鑑的話，樂穀一定會名列其中，
當然這也只是壽司羊自己的感覺而已，
不過至少，如果要問這一年來吃過的餐廳排名，
樂穀就算不是第一名，也是前三名的超高水準了。
目前在高雄還想吃的法餐還有帕莎蒂娜法式餐廳、
THOMAS CHIEN、opus one 欣悅法式餐館，
不過可能要一段時間之後才有辦法分享心得了。
店名：LE GOÛT et LE GOÛT 樂穀餐酒館
地址：高雄市鼓山區美術北五街一號
電話：暫無 訂位方式：僅接受FB私訊 & Line
營業時間：19：00～22：00（週三週日定休，其餘請看粉絲頁）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352043959
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Opus One欣悅法式餐館 依照季節食材提供無菜單料理之套餐，有許多的私房菜色，也是之前bonbon再開的。 聽到bonbon就知道他會有多難訂，營業時間有多任性了 ... ... <看更多>
Opus One欣悅法式餐館 依照季節食材提供無菜單料理之套餐，有許多的私房菜色，也是之前bonbon再開的。 聽到bonbon就知道他會有多難訂，營業時間有多任性了 ... ... <看更多>
opus one欣悅法式餐館電話 在 Opus One 弄盞欣悅法式餐館 - Facebook 的美食出口停車場
Opus One 弄盞欣悅法式餐館 · 粉絲專頁 · 餐館 · 左營區文奇路215號, Kaohsiung, Taiwan · [email protected] · opusonexy.com · 營業中 · 評分· 4.8（66 則評論） · 查看更多 ... ... <看更多>