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💕「iJolly」下午茶🍱
🔸全新「全息圖」🌎 及分子料理概念下午茶🔸
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🏞全息圖(Hologram)是使真實3D圖像再現🌃獲得諾貝爾物理學獎的物理技術📡眾多科幻電影中的投射景物技術用的就是全息圖技術🔦而DK Cuppa Tea將這個科幻概念💡結合到精緻優雅的下午茶上，希望為你帶來驚喜👻
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Teaset精緻可人😍加了及分子料理概念🍴還添加功能性食物成份😜功能性食物是經科學證實🔬能有效改善身體機能的食物🍃在製作食材的時候😚加入了螺旋藻🌿藜麥🌱紅麴🍃和煙薰甜椒粉☘️令人食得健康💃🏻
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「iJolly Tea Set」引入了功能性食物 - 藜麥🍃和有機螺旋藻💚功能性食物是指營養含量非常豐富😛正確食用下😜有助改善健康💃🏻
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⏰營業時間：星期一至日
👉🏻中午12時半至晚上8時半
💰價錢：$298/位（兩位起）
記得📞卜位先😝
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📌店名：DK Cuppa Tea’
📍地址：上環新街市街19號地舖

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#信義手作

實用工作坊 ~ DK Aromatherapy ~
夏天為大家帶來雨水之外， 仲會為大家帶來一大堆蚊與蟎~~~ 熱愛大自然的大家，成為蚊蟎大餐就少不免。所以除咗做好防曬，防蚊蟎都會係信義妹必備技能之一。當今有好多產品都有好多添加劑，信義妹都唔太方心俾小朋友用，始終都想天然啲。

DK Aromatherapy 就有得整驅蚊磚同驅蚊水，成份天然適合老人家，寵物，小朋友使用。

導師細心了解大家的需要再加上邊類型精油。當中亦都會細心講解制作過程和注意事項。

大家輕易就可以做到美美的蚊磚同蚊怕水啦~~~

仲有其他課程可以俾大家選擇~~~

喜歡自家制既可以來呢度放鬆沉澱加做手作啊！

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@ DK Aromatherapy

#為食信義

I Jolly 大家微笑吧 ~ DK Cuppa Tea ~
之前提到的都係環境，今次真係講食啦~ 為食係信義妹本性，有得食就當然開心啦~ 今次更有好多微笑陪伴啊！因為呢個 Tea Set 叫 I Jolly。係精緻既分子料理透過全息圖，向各食客傳遞快樂訊息。而DK Cuppa Tea將收益的10%捐給 www.iJolly.org 慈善網台。

精緻的食物除咗好睇，可以俾你狂打卡外，仲可以食得健康。食物當中加入了螺旋藻、藜麥、紅麴和煙薰甜椒粉，令大家食得健康。

甜蜜巴黎
茶飲由覆盆子，雲尼拿等沖劑而成，清香之餘不澀不甜。唔駛驚飲得多會肥~ 每飲一啖都有心情放鬆一下既感覺。

香草蕃茄凍湯
用試管飲湯， 令我諗起飲酒的shooter~~ 哈哈~~ 飲凍湯既時候，記得唔好一次過飲曬呀~~要留番啲撈鮑魚水晶啊~~~
凍湯有濃濃的蕃茄酸甜味，正好開開胃。濃稠度適中，湯唔會掛係試管內，飲的時候亦可以好好飲到茄肉。口感細緻順滑。西式濃湯配上陳年陳皮，中西合璧，別有一番風格。

螺旋藻薯蓉
螺旋藻係SUPER FOOD，其健康價值超乎你想像。含優質蛋白質，維生素等等。味道唔會有濃烈的草青味，呢個應該係廚師做得好！味道比想像中淡，食到少少藻的味道。薯蓉軟滑。

黑松露鮑魚配紅麴薯蓉
有一片黑松露係原隻鮑魚上面。呢個味道稍濃，由於黑松露的甘香細味，跟鮑魚的鮮甜味混合，配上藜麥薯蓉。鮑魚煙韌，薯蓉軟滑，多層口感味道，滿足味蕾。

阿根廷紅蝦配藜麥薯蓉
隻蝦~ 好大大大呀～ 帶有陣陣鮮味，肉質結實，無過多既調味。薯蓉混上藜麥，帶上粿粒口感。

迷迭香鮮茄醬肉丸
呢個簡直視覺享受，美美的容器，一打開就有陣陣香烟飄出來。烟薰味怖滿肉丸。肉丸彈牙，並不乾身，肉汁鮮甜美味。除咗烟薰味濃外，基本鹹味跟蕃茄既酸甜味都係適中。蕃茄醬唔會搶咗肉丸本身應有既肉香甜。

檸檬馬卡龍
馬卡龍係信義妹心目中係一種甜到嘔既甜品，但呢個檸檬馬卡龍擺脫咗呢個印象啦！檸檬味清新芳香，微酸，甜只係屬少甜。感覺相當良好。

笑哈哈黑朱古力
黑朱古力信義妹最愛，因為唔會好甜又帶少少澀味。食完馬卡龍食佢就可以平衡番個味覺啦！

檸檬蛋白芝士蛋糕
蛋糕軟綿，入口即溶。檸檬清香不膩口。甜度適中正正適合信義妹甜度。杏仁脆片混上檸檬醬，帶微酸，口感帶脆又綿，正平衡蛋糕甜味。

水果乾
健康推介，水果乾有楊桃，士多啤梨，無花果。

上甜品既時候係用全息圖以故事形式呈上。全息圖係獲得諾貝爾物理學獎的技術，令3D圖像再現。係不同天氣下，你帶著的心情係咩呢? 雖然片只得短短的時間，信義妹想播多次呢~~~ 對信義妹而言，而家不論晴天雨天都是孩子天~~~~~

每位收費$298（另設加一），兩位起

DK Cuppa Tea
地址：上環新街市街19號地下-西港城旁邊，北園酒家轉入。上環地鐵站B出口
預訂及查詢：23863588
Whatsapp : 97889378
www.aroma.com.hk

DK Cuppa Tea Sheung Wan
DK Aromatherapy

悠媽是但噏．當祕笈
John媽日記

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