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#omo美食小知識 #美食小知識take28
今天是要來說說
omo最愛美食之一生魚片啦🌞
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說到生魚片，大家一般而言第一個，應該是想到日本的刺身，又可稱作sashimi，在日本會將生魚片搭配米飯，做成壽司🍣或是丼飯，或是單純的刺身沾山葵及醬油，而生魚片正確吃法，是夾一點山葵在生魚片上再沾醬油，不要再把山葵混著醬油溜😂
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而最早的生魚片其實在先秦時代就有了，在當時稱作膾，指的便是切細的生肉。雖說生食會有寄生蟲的問題，但經過低溫冷凍或其他殺菌處理，怎能降低衛生安全的問題😀😀
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好吃的生魚片哪裡吃？
👉 三味食堂-正式更正版
omofood.com/threewaysss/
👉 漁寶日式平民食堂
omofood.com/2017-03-16-74/
（圖片拍攝地：三味食堂）~♥
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永遠在吃早午餐的路上🍳
IG歡迎追蹤👉https://goo.gl/Lekoth
更多早午餐👉omofood.com/category/lazybag/
京都美食不錯過👉omofood.com/2017-02-15-452/
#omo美食小知識 #美食小知識take34
今天是要來說說貝果啦🌞
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貝果的由來有很多種說法，其中一個說法，1683年波蘭國王約翰三世，在維也納戰役中大敗鄂圖曼土耳其人，所以做出馬蹄形麵包🍞。另外一說，則是說貝果早在這件事情以前，就出現在典章中記載，已是波蘭和斯拉夫人的固定飲食，而後貝果被波蘭裔猶太人移民帶到美國，在美國逐漸蓬勃發展！
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之後貝果逐步改成機械化生產，並且透過冷凍的技術，使得產品保存並大量銷往國外因而揚名！而在不同國家做出的貝果口感也有所不同，在台灣一般常見的是美式的貝果，口感有嚼勁會搭配果乾、抹醬做出不同口味的麵包🍞也順便推薦幾間好吃的貝果啦😋
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好吃的貝果哪裡吃？
👉Bügel Bagel 貝菈貝果
👉好丘Good Cho's
omofood.com/2015-04-16-77/
（圖片拍攝地：單眼皮双眼皮。早餐輕食）~♥
#omo美食小知識 #美食小知識take33
今天是要來說說飯糰🍙啦🌞
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說到飯糰，第一個會聯想到便利商店的三角飯糰，在現代隨手帶著十分便利！但其實早在日本的平安時期，士兵帶著的糧食遠征，就已經有飯糰的出現了！
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飯糰在日本東部和西部各有各的特色和稱呼，像是在關東「三角飯糰」，而在九州地區則主要是「圓形飯糰」😯名稱的部分，在西日本稱飯糰為「Onigiri」；而東日本則多數人稱飯糰為「Omusubi」，名稱也會依照飯糰的外觀而有所差異😀
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追求健康方便的現在，飯糰逐漸慎入咖啡廳，變成早午餐下午茶的選擇摟♥
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好吃的飯糰哪裡吃？
日暖珈琲店👉兩種飯糰早午餐
omofood.com/rinuancafe/
日日村a day👉土魠魚定食
omofood.com/a-day-day/
（圖片拍攝地：日暖珈琲店）~♥
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永遠在吃早午餐的路上🍳
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更多早午餐👉omofood.com/category/lazybag/
京都美食不錯過👉omofood.com/2017-02-15-452/
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食omo〃美食×休閒×早午餐|omo|食omo|永遠. By 食omo〃美食×休閒×早午餐. at 2020-06-09 21:13:56. #omo美食小知識#美食小知識take32 ... <看更多>
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貝果的由來有很多種說法，其中一個說法，1683年波蘭國王約翰三世，在維也納戰役中大敗鄂圖曼土耳其人，所以做出馬蹄形麵包 。另外一說，則是說貝果早在這件事情以前，就出 ... ... <看更多>