關於 ok麵包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#松井愛莉 來問候哈日劇的粉絲們啦～

看完影片跟訪談內容，讓我又燃起了續追《性感男友讓我著迷》的念頭了，愛莉真的很可愛也很認真啊～用對她的愛看我能不能撐完整部(笑)

希望愛莉之後有機會能多接她希望演出的懸疑陰沉角色
對了對了！愛莉這季還有演出大原櫻子主演日劇《我只是想說喜歡妳》⁡，喜歡愛莉的粉絲可以筆記下來唷～

幫大家整理重點：

❶身高太高，有自卑感，常駝背裝矮，結果被爸爸唸
❷演戲常常都只能穿平底鞋，所以能跟速水茂虎道合作，終於能穿高跟鞋覺得很開心
❸比起長腿，她更喜歡自己的眉毛跟寬肩膀
❹不愛肌肉猛男，喜歡瘦瘦的有一點線條的，最好有一雙大又粗曠的手
❺長得高最大的困擾就是 #買褲子，每次看到喜歡的款式，試穿後都太短，所以要是遇到合適又喜歡的褲子，都會毫不考慮全部打包
❻未來另一半理想身高希望是182-183公分，但比自己矮也OK
❼覺得自己是沒自信的人，私底下個性內向安靜，情緒起伏不大，所以接演活潑開朗的角色，常需要花費很多心力去練習提升演技
❽提高信心的祕訣，就是「不要逃避、不要認輸」
❾最喜歡麵包和麵食
❿#希望能來台灣進行一場美食之旅，#最想吃小籠包

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❤️《性感男友讓我著迷》friDay影音 ｜https://video.friday.tw/drama/detail/2117
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週末和朋友一起去皮膚科做保養，之後一起去吃公益路上在我名單中很久的牛排館，公益路是台中的餐廳一條街，如果不夠厲害都撐不久，很多我還沒吃到就歇業了 😭 所以想吃什麼要快，愛要及時 😂
一開始有點失望因為餐前麵包跟沙拉都不優，結果薯條跟牛排我都喜歡，漸入佳境的感覺 😊 是說點牛排的時候服務生又試圖阻止我點全熟，她：什麼？妳要全熟，但是這樣...
我：（舉手阻止她接下來準備要說的）沒關係，我就是要全熟，沒有粉紅色那種，乾也沒關係
她：可是全熟...
我：我知道，越硬越乾越好真的沒關係！！！！
結果牛排送來一次OK，完全沒血水（後來才知這是冷藏肉的特色）很感動 😭 下次不要一直抵抗的話我想吃牛排時會想再去的！不過以他的價位我有點吃不飽，覺得份量好少喔，我大概五分飽，而且也不便宜，不過回家上網一看原來是什麼台灣少數可以吃到的冷藏牛肉，成本比較高，使用的是溼式熟成方式，再放在專業的煎台上烹飪，所以特別軟嫩好吃，而且外層紮實又帶有一點焦香的香氣。

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#光泉 #晶典小品 #茉莉茶凍

剛曝光: 第2391成交(註冊) 感覺5.5分，成交4700萬。 旺角快富街33至35號利興大廈地下B舖及入則閣，地下建築面積700呎，入則閣700呎，合共1400呎。 原業主叫價6300萬，成交4700萬。 新買家是施永青。

施永青都買舖? 當時全城力谷谷到爆! 谷極都賣唔出，最後估唔到係佢買了。

代表中原最荀的舖，老闆都未必知?! 好經紀!

買舖自用好少人後悔，except ........ 接摸貨，接燶了? 大班西餅蝕讓?? 原業主大班餅店2012年7月5日以5080萬買入(大班接摸貨，上手是2012年5月21日以4580萬買入)。

此舖大班麵包西餅售後租回135000，三年，回報3.4%。

這間舖在市場瘋狂力唂了一段時間， 個個經紀都send俾我。 我未試過收同一個盤收咁多次!

這個屬於旺角重災區， 快富街一般人流旺，但今時今日靜了好多， 要等遊客回港才會有上升空間。 勝在大班麵包西餅售後租回，有穩定租金收入，感覺5.5分位，市值成交。

售後租回，一般租值我都唔相信， 羊毛出自羊身上。 租金有水份，今時今日市值最多約10萬，市值是2.5%回報。4750萬不是震撼價?? Ok 啦! 李根興

Location:
33 Fife St, Mong Kok
https://maps.app.goo.gl/duAeBu5WdrM8gNzh7

簽約日期是大約是2021年4月10日。

#旺角舖，#蝕讓舖

李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk

買舖/租舖，聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143 或致電 2830 1111

。。。。

有舖放售，可直接聯絡我(李根興) whatsapp 9036 1143 或 或致電 2830 1111。www.bwfund.com (證監會持牌法團 BBL 650)

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想知道多些最貼市的商舖資訊及唔方便公開講的說話，可以whatsapp我 (+852) 90361143，我加你入 《李根興「堅堅流流」商舖資訊》 private message list。?? NOT Group.

曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉

先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦

早上在IG分享即時動態，很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜，紛紛表示很想要食譜，也有人疑問，會好吃嗎?

曼蒂媽仍舊要說，如果要跟一般土司或餐包比，當然是不一樣的

至於好不好吃嘛🤔，這也是很主觀的感受，曼蒂媽研究低醣烘焙的重點，就是要能保持 ”#血糖穩定”，因為血糖穩定胰島素不飆升，就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾，我就很ok😆

口味上單吃的時候稍顯無味，但做成調理麵包就很可以，所以我偏好做成三明治或鹹口味，但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因

因為我想把這食譜當成一個基底，只要成功，我就能變更多口味，甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!

研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個)，總是看到大同小異的食材，例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法，或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的，這些曼蒂媽都試過不少，但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包，直到接觸了 ” #酪蛋白”

“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的，但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品，它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質

會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用，另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用，因為有的是比較特殊的食材，大家手邊不一定會有，所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做，沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔

酪蛋白請估狗一下，蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到，不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)

攪打的過程一樣要很有耐心，可以觀察曼蒂媽的影片，薄膜是非常透的，但如果第一次打不出來，只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去，只不過拔絲得效果沒那麼好

老實說，我覺得這個分享不是太好作，但如果你成功了，請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️

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低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時，建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，有可能少於或多於食譜用量，直到麵團呈現偏濕軟狀態)

做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻，除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘，時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油，先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分， 直到麵團表面呈光滑狀，撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘，體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包)，最後發 
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存


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帕瑪森高蛋白小餐包

頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水

作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水，再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模，最後發酵約50~60分

8.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天，冷藏5天，冷凍一個月

#ketobread #lowcarb #減醣麵包