#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
大名鼎鼎的east end，還記得有一陣子到哪裡喝，都能聽到這家的名字，吧台朋友一直講，聽到耳朵會長繭。
開頭是gimlet，基酒都從神奇的小瓶子倒，像變魔術一樣，感覺就有鬼。結果一上桌就是nordes那個撩人的白花香，喝下去就是滿口白花味，然後葡萄柚酸甜收尾，舒服可愛的酒。吧台說是以nordes為主，再加另外兩種琴酒調和，很騷，很騷。
薑汁好者如我點了gin gin mule，先混合後，加入薄荷葉shake最後倒ginger ale。她家薑味豐富，但是沒有強烈辛辣感，不會太搶戲，薄荷連莖帶葉，喝起來有草葉感，整體很舒服。
aviation給吧台選琴酒，吧台推薦了一隻複雜的琴酒。不過紫羅蘭多黑櫻桃少，所以整體是花香重於甜味，杯底放了一顆酒漬櫻桃，香氣原則上是皮油。要了一點基酒純飲，這隻琴酒以杜松子為主，但是有柔和細緻的香氣和味覺，說不定很適合純飲或馬丁尼來品味。
side car吧台說用軒尼詩就趕快講不要太甜，事實證明不信任吧台都是搬石頭砸自己的腳，結果上來偏酸，滿滿的檸檬，白蘭地的香氣都被吃掉了，去酒吧應該多喝酒少說話，不安分的結果都沒什麼好下場。
吧台招待一小杯red rum，很奇妙的味道，素材很複雜，但是用牛奶洗過，留下來是蘋果汁和高粱的米麴味，酒體的味道很澄清乾淨，味覺和嗅覺有明顯的斷裂，但是很有趣。
畢竟是知名的店，酒單上酒喝起來都感覺得出吧台對作品的自信，就是看愛不愛口味而已，也是會讓人顛覆飯店吧印象的好吧台。台灣的飯店吧很多都很敷衍，就是弄一個可以讓客人坐下來喝東西的地方而已。
#禁止酒駕
