#noir #黑舍 #咖哩 #調酒
附上《黑舍》的價目表以及品項給鄉親參考。
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獨家熬煮的濃厚日式咖喱混搭充滿香氣的印度香料，香醇滑順，層次濃郁
特色調酒 1：《花生捲冰淇淋》
花生捲冰淇淋，最具宜蘭味的特色美食，我們拆解其中的四大元素，花生糖、香菜、芭樂、芋冰，再以調酒方式將它重新詮釋。
特色調酒2：《北朱雀》
北朱雀的英文名稱是rosefinch，意思為擁有玫瑰色的雀鳥，因朱雀多取食果實、花苞、種子，如同這杯特色調酒，充滿果香的氣息，將帶來粉紅泡泡的酸甜！
特色調酒3：《黑舍（noir )》
充滿店家風格特色，以玫瑰天竺葵及蘆薈當基底，清雅的香氣，清新的口感，充滿視覺與味覺對比的細緻。
特色調酒 4：《泰式奶茶》
手標泰式茶 Cha Tra Mue，將完美結合！經過滴餾數小時的茶酒，呈現橘紅透亮的色澤，淡淡的奶香撲鼻而來，擠上甜而不膩的茶糖泡，來杯充滿泰式風味的體驗！
特色調酒5：《柚子味噌》
柚子的清新香甜，搭配味噌的甘口滑順，加上海苔的鹹香，是一款很有層次且充滿日式風格的調酒。
特色調酒6：《蘋果派》
這是一款熱愛甜點的您，絕對不能錯過的調酒，結合了蘋果派所有的元素，透過調酒的方式重新詮釋，讓它更有層次更有深度。
noir意思 在 [討論] Noir(2001) - 看板C_Chat - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://prudencelin.blogspot.com/2011/02/noir2001.html
NOIR] 跟「MADLAX」再加上「EL CAZADOR(魔女獵人)」，三者一起構成了美少女槍戰3部
曲。
監督：真下耕一
音樂：梶浦由記
故事：
失去了記憶日本女高中生夕叢霧香經常被追殺，卻有著能將前來的殺手擊斃的槍術與殺人
技巧。霧香為了尋找自己的過去找了知名殺手米雷優來幫忙。全家人都被殺害的米雷優決
心為家人復仇。但她苦無線索，唯一的線索是霧香所擁有的一個懷錶，所以她決定暫時跟
霧香合作。兩人約定好，等到霧香找回過去，米雷優將會殺了霧香，以保住身為殺手的秘
密。米雷優將這項任務定名為Noir，於是開始了名為Noir的計畫。但Noir真正的意思是…
？
(noir是法語的「黑」。但在本片中指的是…)
心得：
相信這部片已經有很多人看過或討論過了，個人只是略為說一下小小看法。
1.光聽梶浦的音樂就覺得值了。(請往下)
2. 雖然是美少女槍戰，卻完全不賣萌，以黑暗為主調的作品。如同真人電視般的呈現手
法。
真人電視劇
Noir前面八集悶、畫面常靜止不動，主角設定上和一般人一樣(沒有超能力、會受傷會死
…)，主角唯一擁有的，只是短槍和過人的殺人技巧。這些就是為什麼說和「真人電視劇
」很像的原因。以動畫來講，非常難發揮。
不賣萌的角色
主線放在兩個女主角的百合羈絆上─雖然霧香的聲優桑島小姐曾在特典裡說過霧香的初戀
是那個總在一起寫生的男人，但在百合眾的眼裡他不存在。我記得的只有米雷優沈痛的一
句「我說過了。說過了。」(說過叫妳不要和他走太近了)─其他出場的大叔們，每一個都
是出來讓主角幹掉的；是個過份嚴肅、沒有萌點、沒有殺必死的動畫。
明明是這樣又悶又慢，畫面又常靜止不動，畫格少的作品卻能讓我這個急性子的人靜下心
看下去。
一開始能看下去的原因大概是霧香的殺人技術和憂傷的眼神、初登場時沒人性…簡直是隻
被米雷優撿回家的流浪狗。霧香是個沒有任何萌點的少女-總是穿著醜醜的衣服之類的。
後來才知道是staff在設定人物時就刻意將霧香塑造成一個不是由萌點公式組裝設計出的
女孩。
而應該要擔當殺必死的另一個御姐型女主角米雷優卻沒有半點殺必死畫面。連洗澡的鏡頭
都只有一幕，而且全是泡泡！看看最近的肉片哦性格上是個高傲、看起來是保護人其實是
被保護的女人；雖然她有特殊的關心人的方式。
說了這些不是因為我是愛看殺必死的大叔，只是這種情形讓人很擔心這部動畫會不會賣不
出去。不過看到中段以後，就愛上這部了~主角兩人間的羈絆真的是每一集不斷加深。
3. 聲優
クロエ的配音員久川小姐真的是很踏實又成熟的人。從<少女革命>的 幹、<我的女神>的
詩寇蒂、<Noir>的克洛唯。音域真的很廣。幹的弱氣少年，詩寇蒂的略任性又倔強戀姐的
妹妹，克洛唯強大卻完全不知世事的單純，她都能恰如其份地演出。
克洛唯的聲音真是我聽過最純淨的音質了，有如水流般洗滌心靈的聲音。久川小姐用這個
聲線演出克洛唯的不知世事又純淨。
雖然我不是久川的fan，但我真的要說，這聲音我怕是一輩子也忘不了。
<Noir>的聲優特典，久川台風很穩，被問的問題也很認真回覆。
(以下有劇透)
雖然本人的聲音和克洛唯當然相差十萬八千里，但她談到克洛唯只是拿了霧香藏在袖子裡
打算殺死自己的叉子，就十分高興；還有克洛唯和霧香、米雷優一起在月下喝茶，就十分
開心。但克洛唯明明只見過霧香幾面。因而，久川說了，克洛唯是個過份單純到純淨的女
孩。
4.百合：
這部認為有百合的人就會說有百合，沒有就說沒有。(啥？)
但是，哪個人說沒百合？除了克洛唯非常明顯地對霧香的愛戀。這部完全就是個「百合」
阿！「百合」就是這樣子的！！對吧？(抓領子)霧香和米雷優曖昧不明的羈絆，打從第一
話米雷優看著霧香的睡臉說的那些話，到中間米雷優說的「連接你和我的線一定是黑色的
、比黑暗更深邃的一條黑線」不是紅線嗎？到最後米雷優知道霧香就是她真正的仇人卻下
不了殺手，甚至為霧香痛哭而決定前去救回深陷內心黑暗、背負罪惡、始終孤獨一人而徬
徨的霧香。
整個劇情和心理發展都是「百合」與越來越深再也切不斷的羈絆阿！諸君！
什麼？沒百合？
別忘了，米雷優的恨意深到直到真相大白前，她這一生所做的幾乎都是復仇，包括選擇成
為殺手。連在知道養大她、教與她殺人技巧的舅舅也是和殺她全家有關的ソルダ(法語的
士兵)組織的一員後，而且舅舅已經告訴米雷優，組織的力量沒有任何人能抗拒，他以答
應了ソルダ某條件帶著米雷優逃出來。僅僅是這樣，，米雷優可是當天晚上一槍殺了這個
養育她、會送花給她的帥氣舅舅，選擇了霧香；因為當時組織給舅舅的任務殺死霧香。但
是知道了真正殺死她全家的人是小小霧香，霧香也願意受到「制裁」─霧香在殺死前KGB
大叔時曾說的「(罪)根本就沒辦法彌補」，她不能以幫助其他人彌補這項罪；各項罪是獨
立的。因而，霧香只能也願意被米雷優殺死，但米雷優握著槍卻遲疑不定，還放走了霧香
。最後，當看到那封霧香留下的信，她痛哭並決定前去救回霧香…
諸君阿！這哪不是百合？
(以上只是個人看一次的感想，我想應該不只是這樣，或許兩人的關係與心理狀態應該要
和「Noir在不同時候對主角的意義」及她們的敵對組織ソルダ 合在一起看才對。因為米
雷優在殺了自己親舅舅時，是把舅舅當成ソルダ的一員。但後來米雷優回到科西嘉島，意
外發現自己也是「ソルダ的孩子」。)
5 到底什麼是Noir？
片中由阿爾蒂娜（アルテナ)告訴我們，歐洲千年前就有了ソルダ組織，其目的是保護弱
者、維持正義。而今這個組織遍佈世界。該組織的傳統是選出兩名除罪並把罪背負於自身
的少女們(Noir)(法語Noir是「黑」)。Noir可說是ソルダ的雙手，也可以說是克洛唯、霧
香和米雷優必須背負的黑暗命運。但阿爾蒂娜可說是基本教義派，ソルダ發展至今已經變
質了，一如組織內反對阿爾蒂娜的一派，那些坐在奢華房間手持紅酒的人們說的「如今推
動這世界的是財富與權力」。對這些人來說， Noir的出現反而不是他們樂見的。他們甚
至派軍隊去阻止Noir的儀式。因而，千年前為了去除罪惡、保護弱者的ソルダ至今反而發
展成一個更大的與世界各種勢力結合的地下組織。
不過，至少原本的ソルダ(士兵)是一個以暴力去除罪惡保護弱者，最後將罪惡背負在自己
身上的組織。所以觀眾看到的，就是三名少女、三名Noir的候選人一路殺了犯下各種罪的
人：
片中的確由霧香和米雷優一路除去了各種黑暗與犯罪：和反政府組織合作的法國國防部長
、從在國際間製造戰火，以換取礦產利益等的組織首領、到屠殺某民族的前KGB幹員、組
織派來當砲灰的殺手、台灣黑幫。 (這邊可以看到日本人對台灣的想像。)
6.最後的結局
最後的兩聲槍響，到底是兩人都死了還是如何？別忘了，最後一話的名字叫「誕生」。兩
聲槍響是Noir身份的死亡，與她們以個人身份而活之誕生。
後記：
看了這部再去看Madlax、魔女獵人，都蠻失望的。 魔女獵人的劇情無張力，雖然有天然
腹黑蘿莉加上梶浦音樂。Madlax的音樂也是非常好聽，畫面很漂亮，但僅此而已。
不是說後面兩部片失去了Noir的味道，而是本身劇本寫的不是非常好。即使Madlax似乎想
處理心理問題─那個奇怪的空間。
個人覺得自己還是沒真正看懂Noir，有時間會再看一次吧。
Database
原作、腳本：月村了衛
監督：真下耕一
音樂：梶浦由記
CAST：
夕叢霧香（夕叢霧香、CV：桑島法子）
米雷優．布克（ミレイユ・ブーケ、CV：三石琴乃）
阿爾蒂娜（アルテナ、CV：TARAKO）
克洛維（クロエ、CV：久川綾）
op : 「コッペリアの柩」 by ALI PROJECT
(影片連結)
Canta Per Me 夕叢霧香的背景音
(影片連結)
延伸閱讀：
1. 維基百科：Noir
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