【防疫計畫 #在家學習的日子】
亮亮四歲後不午睡,這兩天我累壞了,從早上七點鐘奮戰到晚上八點鐘,實在不是辦法(眼神死)
我決定再回歸有午覺的時光,讓好亮休息一下傍晚比較不會太累不耐煩,也讓我跟Z先生喘口氣。
我跟亮亮一起做了日程表,把每天「該做的事」列出來,做完再做「想做」的事。
記得,表上的計畫是透過跟孩子的討論而成,不是媽咪規定孩子該做什麼喔!
分享上次買natural kitchen的百元小物,在家跟孩子做更多工作吧。
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#迷你打蛋器 $50
小巧的尺寸適合小手,用來攪拌蒸蛋、布丁、果凍等水性食材都ok,但沒有辦法拿來打發蛋白喔。
#切蛋器 $50
水煮蛋是很好準備的食物製備工作,練習撥蛋殼(剝下的蛋殼晾乾後可練習研磨)再用水煮蛋切割器切成薄片,利用夾子放入小碗吃光光。
#計量杯 $50
食物製備很容易需要量杯,附上好倒傾角跟刻度很適合孩子
#不鏽鋼碗15cm $50
#不鏽鋼濾網器15cm $50
洗水果或是作為攪拌容器都好用,還可搭配濾籃使用。
#PICARDIE TUMBLER 160ML$50
來自於法國Duralex,採用強化玻璃,打破時比較不怕細小碎片,適合孩子尺寸的玻璃杯。
• 安全性:當玻璃碎裂時,碎片會成似蜂窩狀的碎小鈍角顆粒,不易造成傷害、好清理。
• 高強度:強化玻璃的強度與抗彎度為普通玻璃的3~5倍。
• 熱穩定性:能承受的溫差為普通玻璃的3倍。
#可疊式圓碗2入組 $150
可疊式設計減少收納空間,一個圓碗正巧是一顆蛋的蒸蛋份量。
#叢花紋方盤2入組 $150
適合放點心的優雅器皿,大概是一片吐司的尺寸
#洋槐木方碗 $50
小巧尺寸適合放點心,也提供怕玻璃或是陶瓷會摔破的媽咪另一種選擇,除了方型也有圓型喔。
#附蓋不鏽鋼保鮮盒 $50
保存孩子食物製備完沒辦法馬上吃光的東西,像是餅乾。
#餐墊飯糰大集合3色組$150
幫助孩子控制吃飯的範圍,不要讓食物掉落到餐墊外頭。
❗️在家不停學❗️
1⃣️保持作息
越小的孩子越需要秩序感,也替返校打好基礎,良好的作息能更容易檢視孩子的壞情緒來自哪裡。吃好睡好情緒才會好!
2⃣️跟孩子討論該做跟想做的事加入日程表。
透過日程表可以幫助孩子自行檢閱還有什麼事情該做,比起被媽媽要求喊著現在要去做什麼,不如請孩子去看日程表,問問他今天還需要做什麼。
3⃣️動態活動不可少
孩子不可能只有靜態活動,藉由動反而能讓孩子保持專注,我家有攀爬架就直接要求四個面都要爬過兩次以上。
沒有攀爬架可以在家裡用膠帶貼成跳格子,要求孩子手腳併用放在對應位子。
📌正向教養聊天室有佛心夥伴在幫忙開攀爬架團,需要的去看記事本。
4⃣️邀請孩子一起做家事
防疫在家實在很難刻意再撈出時間做家事,雖然孩子現在還很慢,動作也不俐落,但這是一個很好的契機可以讓孩子知道家裡其實有許多需要維護的地方。
藉由做家事增加對家裡的歸屬感,也能讓孩子學習去體貼家人。
5⃣️學多學少不是重點
不要為了這陣子孩子的學習過度焦慮,其實六歲以前的孩子最重要的就是生活經驗,而非其他學科啊!若為了要求孩子寫練習本或是看書,搞得親子關係失衡得不償失。
🌟孩子不會記得這段時間的學習,卻會記得你的陪伴。
❗️防疫買起來❗️
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#好亮防疫日誌
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[便利食物。輕輕美學]
燉飯是我最愛食物之一。
要做出道地的歐式燉飯不容易,
備料和烹煮技巧都需要花費心思。
家樂福進口一款燉飯料理包,
不需要自己備料,
烹調技巧在於,
煮的時候不斷地攪拌它,
15分鐘後,
就能品嚐香Q的米粒和濃郁的牛肝菌菇。
燉飯放在美麗的盤子上,
使用精心挑選的餐具,
另外再加上豐富營養的微型菜苗,
坐下來好好享用它,
你絕對會愛上自家的燉飯。
🍳材料:
安塔爾燉飯料理包(家樂福)、Co-X在地自產微型菜苗、巴撒米克醋(st.rita聖塔麗塔)
《作法》
☝️Step1.燉飯料理包和適量的水,放進平底鍋用小火慢慢燉煮,期間要不停的攪拌米飯。
✌️Step2.米飯煮到Q彈,擺進盤子,燉飯周圍擺上菜苗,淋上巴薩米克醋,完成✅
《Tip》
❤️煮燉飯期間,若水分不夠可以再加水進去,但不要一次加太多。
《擺盤用品》
復古白色瓷盤(Create&Barrel)、復古叉子(Natural Kitchen)、葉子造型餐具座(Nature Kitchen)、麻繩編織餐墊(Create & Barrel)
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#晚餐
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[再好不過。明太子乳酪法國]
即使飢腸轆轆,
也不能隨便亂吃。
花15分鐘做這道菜,
好好享受一整個早上😊
明太子的豐富海味,
酥脆的麵包抹上濃郁的奶油乳酪醬,
難以形容對比的口感。
配上油脂滿溢的香腸,
清爽炒蔬菜,
保證讓人讚不絕口❤️
🍳材料:
法國麵包🥖(DONQ)、明太子(新光超市)、奶油乳酪醬(新光超市)、歐式香腸(Dida乳酪職人)、羽衣甘藍菜🥬、葡萄🍇、義式膠囊咖啡(聖塔麗塔)
《作法》
☝️Step1.保留一點明太子裝飾用,剩下的明太子和乳酪醬混合均勻,抹在法國麵包上。
✌️Step2.平底鍋小火加熱,煎香腸。另外將法國麵包放在香腸旁邊,煎酥底部即可。
👌Step3.平底鍋清空後,保留香腸的油脂,繼續快炒青菜,擺上盤子完成✅
《Tip》
❤️奶油乳酪醬選擇塗抹麵包專用的,質地才會軟滑。
《擺盤用品》
木盤(Working house)復古叉子(Natural Kitchen)、 法式復古刀子(Create&Barrel)、玻璃咖啡杯(IKEA)、麻繩編織餐墊(Create & Barrel)
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