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又有新扒房🥩🇺🇸今次係位於尖沙咀瑰麗酒店 彤福軒 Rosewood Hong Kong 入面嘅美式扒房，由Chef Nathan Green統領👨🏻🍳 身為牛扒迷嘅我地相當期待🤩 比想像中出色仲一啲都唔敷衍🍽
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【Brandt Ranch, Californiana - Ribeye🐂】$398/250g
嚟自美國加州牧場飼養嘅100%純種Holstein Cattle🐮 店員會即場倒上酒，記住拎定相機捕捉打卡位📸 Rib-eye 脂肪分佈平均，咬落去肉汁四溢，而且仲帶點嚼勁，相當出色👍🏻
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【44 Farms, Texas - Porterhouse🐃】
呢款嚟自美國德州44farms嘅純種120天穀飼Black Angus，以Bourbon Whisky同Ash-aged乾式熟成烹調。入口肉味非常濃郁🤤 而且份量驚人，約埋知己好友一齊食係一個好選擇。記住配埋餐廳嘅特調醬汁，我哋推介Charcutier醬汁及Cajun香料荷蘭醬，相當能突出肉味而且令人超滿足！
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記住留肚食埋甜品先好走😌【Chocolate Fondants🍫】鐘意朱古力嘅你一定要留肚食呢個呀😋 心太軟流心度高，朱古力味超香濃😳👏🏻 以為旁邊係雲尼拿雪糕咁簡單？錯啦其實係餅乾味雪糕🍪 款式新穎更顯誠意👏🏻，不容錯過！
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HENRY (尖沙咀)
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
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