#一種食材兩道主餐
一回生二回熟，再次 homeschooling 首週大家都好嗎？朋友圈刷過去各有千秋，有的學校發派筆電、有的線上同步，每家看起來都很像回事；皮蛋的老師昨天送來一大包教材，放著隔離三天，下週正式開學、早九午三的 zoom classroom，上網課學費因此折扣，但是娘我得在鏡頭看不見的地方當助教押著，我寧願付錢啊阿啊阿啊阿 (抱頭狂奔)，老師們太偉大了!!
『今天吃什麼』大概是許多主婦目前最痛恨的問題，討論食物的社團常常有這題。應該算蠻在地的吧我，普通超市能買到的食材我都很願意嘗試，避免吃微波或冷凍食品，所以沒靈感或想偷懶我就會用搭配好的盒裝 meal kit。
昨晚和今晚用一公斤雞胸肉和兩顆酪梨做了炸雞壽司飯糰和安吉拉捲 (Enchiladas)。不用捲、沒技術的四方飯糰似乎前年在台灣很流行，拼裝折疊一下而已；安吉拉捲更簡單，雞肉切塊煎熟，把kit裏的調味醬料和起司喇喇A、捲在玉米餅裏灑上醬汁和起司進烤箱就搞定，趁烘烤的 25 分鐘連廚房都收拾乾凈，非常俐落。
墨西哥菜是德州公公的拿手料理，台灣人可能比較少機會接觸，但是吃過的幾乎都很喜歡 (跟 Nando's 一樣)。
墨西哥菜幾乎都加了小茴香(cumin, 中國人說的孜然)，料理時香氣逼人、聞了飢腸轆轆，只是我有種感覺小茴香味 you know you know you know 好像就是狐臭的味道 (所以洋人容易臭臭的是小茴香吃太多嗎)(喔馬尬那還要繼續吃嗎 🙈)
nando's台灣 在 [食記] 英國速食店Five Guys & Nando's - 看板fastfood - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
上一篇寫了兩家台灣有的速食店 這篇則寫兩家台灣沒有的
Five Guys的餐點
點了 小起士漢堡 6.45英鎊
薯條 4.75英鎊
奶昔(+oreo) 5.45英鎊
共 16.65英鎊 (花生免費拿)
以上都是單點 無套餐選項 價格相當驚人 結帳的時候我也嚇到了
漢堡的部分可以自選12種配料免費 英文好的人可以看菜單一路把要的念過去即可
至於口感的部分相當驚人 有美式餐廳的水準 牛肉片也相當多汁好吃
又都是自己喜歡的配料 吃起來更是美味
薯條的部分可能是因為是用花生油炸的
有一種特別的香氣 炸起來也是外酥內軟 相當好吃
薯條給的量也是相當多 一杯拿起來在袋子裡還有這麼多
我把全部倒出來又可以裝一杯薯條了
食量小的建議兩人吃一份薯條即可 或者點小漢堡即可
奶昔的部分也可以免費加料 我只加了oreo
稠度的部分也是相當稠 再加上他給的塑膠吸管較薄 用力吸就扁掉
我最後也是等微溶拌一拌比較稀了再喝
即便奶昔還是很好喝 但這部分扣分不少
此外oreo也蠻快就軟掉了 喝倒最後還有許多大塊吸不起來的沉澱在底部
因此雖然不錯但我應該不會再試
Nando's的餐點
我只點了1/4雞 4.1英鎊
1/4雞可以選擇雞胸或雞腿
辣度我點了HOT 但是平常偶爾吃辣的我覺得有點辣 大概是台灣小辣
雖然雞肉雖然感覺有許多香料調味 但是我被辣到吃不太出來
因此平常不吃辣的人點Mild即可
此外 我傳這張圖給朋友的時候
他回我顏色有點像____
好啦 的確不太好看XD 但是好吃就好
基本上這兩家台灣沒有的速食店
下次再去我都會再訪 相當推薦
希望這次的食記能給以後要去英國的朋友參考 謝謝
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