【狗肉不上席】世界盃韓國隊體能奇差,老一輩諷刺地問:「呢班韓仔未食狗肉咩!」話說回頭,中國傳統對於吃狗有著曖昧態度。禁食嗎?狗與馬牛羊豬雞列為「六畜」,可食之。「狡兔死走狗烹」可見,烹狗也是平常之事。不過,中國傳統文化還有一句「狗肉不上席」。意思不是禁食,而是狗肉不能當成珍饈,成不了佳餚,上不了貴賓的大枱。
#曾經狗肉都算是中產貨
西漢《鹽鐵論》記載,祭祀時「富者祈名岳,望山川,椎牛擊鼓,戲倡舞象;中者南居當路,水上雲台,屠羊殺狗,鼓瑟吹笙;貧者雞豕五芳。」由祭祀反映的階級習慣,可見最貴的是牛肉,次為羊肉與狗肉,基層的再次之是豬肉與雞肉。
#聖賢同皇帝才是狗肉界動保先鋒
反對食狗者,自古有之,並不是西方文明教導。先有孔子葬狗典故,孔子家犬死了,讓學生子貢去幫他埋葬,並叮囑道:「路馬死則葬之以帷,狗則葬之以蓋。」用葬禮將犬馬升格異於其他走獸,又何忍心去喰呢?蘇軾也孔聖賢訓不吃狗肉。
另一個不上席的原因,就是因為皇帝「落Order」。宋朝太博士范致虛上書宋徽宗(即識字唔識做皇帝,創「瘦金體」,但靖康之亂被擄那個)「十二宮神狗戌位,為陛下本命,今京師有以屠狗為業者宜行禁止」宋徽宗聽後就立即降旨禁殺狗。在清朝,滿人傳說黃狗和烏鴉救過努爾哈赤的命,所以滿族人由此不再吃狗肉。
#其實中國食不食狗還是一個動物倫理問題
其實食唔食狗,在中國可以好哲學、好倫理。唐代哲人孔穎達說:「犬有三種:一曰守犬,守禦宅捨者也;二曰田犬,田獵所用也;三曰食犬,充君子庖廚庶羞用也。田犬、守犬有名,食犬無名。獻田犬、守犬,則主人擯者既受之,乃問犬名。」
意思是,守犬與田犬都有名字,而食犬則沒有。因此,以後見到狗時,可以問一句:#君の名は #Namaewa
#舌尖上的國民教育
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...