#英文學習必知
各種蔬菜英文怎麼說?
在台北士林夜市的某一家攤販將泡菜翻譯成「Pao Cai」,還有小黃瓜翻成「Huang Gua」,但其實這樣蔬菜的英文其實不是這樣的!
其實小黃瓜英文是cucumber,泡菜英文可以說Taiwanese pickled cabbage。
今天就來介紹各式蔬菜的英文
小黃瓜、黃瓜:cucumber (pickled cucumber則是醃黃瓜)
韓式泡菜:(Korean) kimchi
台式泡菜:Taiwanese pickled cabbage
-
菠菜:spinach (長得很像西班牙文Spanish,別拼錯了!)
高麗菜:cabbage (也稱為捲心菜)
小白菜:bok choy
大白菜:chinese cabbage
空心菜:water convoevueus、water spinach / ong tsoi
萵苣:lettuce
-
青椒:green pepper
甜椒:sweet pepper
辣椒:chili pepper / chill
胡椒:pepper
-
玉米(粒):corn
洋蔥:onion
馬鈴薯:potato
地瓜:sweet potato
地瓜葉:sweet potato leaves
芋頭:taro
胡蘿蔔:carrot
白蘿蔔:daikon/ turnip /radish (turnip亦指蕪菁) (蘿蔔糕英文就是radish cake / turnip cake)
(白)豆芽菜:bean sprout
-
四季豆:green bean (別和綠豆搞混了!)
綠豆:mung bean (別和四季豆搞混了!)
豌豆:pea
黃豆:soybean (所以用黃豆做的豆漿叫做soy milk)
-
絲瓜:loofah
南瓜:pumpkin
冬瓜:wintermelon / white gourd
苦瓜:bitter melon / bitter gourd
-
蓮藕:lotus root (lotus就是蓮花的英文)
竹筍:bamboo sprouts (bamboo就是竹子的英文)
蘆筍:asparagus
黑木耳:black fungus (fungus就是真菌)
白木耳:white fungus
白花椰菜:cauliflower
綠花椰菜:broccoli
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大蒜:garlic (蒜頭英文是 garlic bulb)
香菜:coriander
芹菜:celery
青蔥:scallion
九層塔:basil (中文也叫做羅勒)
圖片來源: 版主10/15攝於台北士林夜市
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #肥丁 #sprouting #綠豆芽 種綠豆芽/三色炒豆芽 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/137992 自製韓式泡菜 https://www.beanpanda.com/20799 【豆芽罐】淘寶鏈接 ? https://s....
mung bean中文 在 浩爾譯世界 Facebook 的最佳解答
太有趣了 跟大家分享
洛杉磯一家韓資麵包店出現的雙語標示:
Cheese Souffle Set「奶酪雜音集」
訂正->起司舒芙蕾
Quick Toast「快祝酒」
訂正->烤麵包
(注意:中文的土司是沒烤過的bread,但英文的toast是烤過的)
Heavenly Cheesecake「天上乳酪蛋糕」
訂正->驚天動地好好吃起司蛋糕(誤)
Moist Sweet Potato Cake「潮濕紅薯蛋糕」
訂正->柔潤蕃薯蛋糕
報導另收錄其他怪譯:
英式培根(English Bacon)誤譯為「英語培根」
綠豆湯(Green Split Pea Soup)誤譯為「綠分裂豌豆湯」
(記者自己也翻錯啦!green bean是豌豆,不是綠豆~綠豆是mung bean,所以應該是豌豆仁湯)
時令蔬菜(Garden Greens )誤譯為「花園成為綠色」
全文見下連結
mung bean中文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
#ASMR #肥丁 #sprouting #綠豆芽
種綠豆芽/三色炒豆芽 Printable Recipe http://www.beanpanda.com/137992
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The clay spouter in this video is 13 cm diameter x 18 cm H
Plastic Strainer 15 cm diameter (upper mouth) x 9 cm H
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
點開播放器的中「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
豆芽便宜,成本低,但營養價值很高。豆子在萌芽的過程消耗本身的營養,產生能量和熱,大幅增加維生素、其他微量元素及膳食纖維。
綠豆是所有豆子裡最容易發芽,若是心血來潮想試試,選一個能排水的容器,家裡的洗菜篩和不穿的黑 T ,不用特別去購買工具。肥丁常常發豆芽,用豆芽罐敷芽更方便。新鮮的有機綠豆發芽率高,較少壞豆。勤澆水、避光、保持通爽,非常容易,3 ~ 4 天就可以收成了,很有成功感。自己發豆芽沒有化肥催生,吃得安心。
How to Sprout Mung Bean 輕鬆發綠豆芽【洗菜篩就搞定】 不出門在家躲也可以吃蔬菜 沒有化肥催芽
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