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最近留意到一間中環茶餐廳,係藍帶廚師主理😈,開左都有一段時間。舖名一黎已經吸引到我喇 — 四季常餐,對好似我咁鐘意食茶記既人黎講都幾認同四個季節、中午晚三餐都可以食常餐依個理念🤤
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常餐-蕃茄湯牛肉通 炒蛋多士 $48
多士烘得好脆,仲有少少多士爐留低既坑紋,加埋牛油岩岩好😋。炒蛋炒得夠嫩唔會太老,蛋汁亦都幾多。
茄牛通用既係坑紋通粉,比較掛湯,配蕃茄湯岩岩好。牛肉算係幾冧🐮,唔會太咸。值得一講既係成個通粉層次做得幾好,最頂一層係茄蓉同牛肉、第二層係通粉,最底係蕃茄湯。用匙羹由頂畢落去,每啖都可以食到茄蓉、牛肉、通粉同埋茄湯👍🏻👍🏻
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常餐-真忌廉雞湯通配火腿 炒蛋多士 $48
通粉同樣係掛湯既坑紋通粉,忌廉味略嫌淡左少少。成個湯唔太濃,稠啲會比較好食啲,火腿冇咩特別,個人覺得茄牛通好食啲🐷
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整體黎講價錢係中環區算係幾抵食,可以話係中環打工仔既lunch time之選,而味道都算ok,係果頭番工既可以試下⚠
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店鋪:四季常餐
地址: 中環威靈頓街112-114號新威大廈地下C鋪
營業時間:08:00 - 22:00
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繼上一個中環post後,今次都介紹多個中環飲品既新選擇🥤雖然唔係過江龍、大品牌,但飲品質素亦唔錯!😋
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伯爵玫瑰奶蓋茶 $28
伯爵茶既茶味適中,杯野飲落去有淡淡既玫瑰花味,幾清香。芝士奶蓋方面,又夠鹹香又哂滑,芝士味好濃好好味🤤係港女既理想奶蓋!另外,店員係奶蓋上亦有舖上玫瑰花瓣,賣相好靚好少女情懷,打卡一流💕
T-Parc水果茶 $34
呢杯水果茶入面有好多水果(荔枝、西瓜、菠蘿等),飲落好fresh,又唔會好甜🧚🏻♀️而且水果都幾足料,飲完仲有好多生果可以食😋幾抵飲
店內環境幾靚幾乾淨,味道唔錯、價錢亦唔貴,值得一試❤️
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店鋪:T-Parc
地址:中環威靈頓街83號地舖
營業時間:10:30-22:00
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上環不嬲都出名食地道野,今次食番間細個成日同老豆食,好有感情既雲吞麵鋪頭—權記
魚蛋雲吞撈麵加底 $27
魚蛋幾爽口彈口,雲吞大大粒味道唔錯, 唯一可惜既位係包果陣唔夠細心,留左舊蝦尾係入面。撈面底用蠔油黎撈,魚蛋雲吞同蔥花湯另上,蠔油落得有啲姑寒,唔加底既話都只係僅僅夠撈。麵用既係鹼水幼麵,好重鹼水味,口感亦都幾爽口唔會煮得太冧。個人黎講覺得撈麵最抵食,一個麵幾種食法😈 一半放落湯當湯麵食,其他照樣用蠔油撈。順帶一題佢啲秘製辣椒醬好正,加埋落麵到配埋蠔油都係十分正。
魚片雲吞湯麵 $20
魚片一樣咁彈咁爽,湯底夠曬清,飲落唔似有落味精,港女表示可以再咸啲啲。份量黎講 冇加底既麵底都十分重手,兄弟們食一個麵底都夠食。
其實我自己對依間麵店都有少少偏頗,但客觀黎講食物水平絕對係合格之上、甚至比唔少連鎖麵家更加好食,再加上咁抵既價錢,岩曬糧尾既中環打工仔食。大家經過中上環亦都可以試下,係一間充滿人情味既鋪頭黎,依家香港地道食店買少見少,係香港人既就一定要撐!
店鋪:權記雲吞麵
地址: 中環卑利街2號地下
營業時間:09:30 - 22:00
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