趁著香港天晴回暖，美麗優雅的日本好姊妹Miyako邀約貓兒來到中環四季酒店，品嚐在The Lounge所推出的日本宮崎縣金桔主題下午茶（Miyazaki Kumquat Afternoon Tea & Mocktail）；三層式的午茶set共有9款不同的精緻茶點，包括馳名香江的四季scone（港譯鬆餅）、法式甜鹹點及日式和菓子，行政餅房主廚Chef Ringo以不同手法烹調金桔，讓每道點心都與金桔巧妙結合，優雅地展演金桔的特有風味。
這回品嚐的日本宮崎金桔，是等級最高檔的完熟金桔TAMA TAMA（たまたま），因為金桔富含維他命C及維他命E，成為宮崎縣的一項代表性名物；眼看農曆新年即將到來，但又無法前往日本旅遊，目前聚餐也有每桌最多二人、晚市禁止堂食的限制，喜愛維港海景午茶的朋友，不妨相約至四季酒店The Lounge，品味大吉大利的Kumquat Afternoon Tea唷（四季酒店午茶有兩個時段，價位為二位$588至$628港元，另可加點每杯$130的金桔Mocktail，活動將到2月底）。
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