【三連休的最後一天】我決定好好做菜向我即將逝去的悠閒時光致敬，因為明天開始要連七天上班啦（厭世臉）
前天去Palo Alto逛街時經過一間專賣厲害食材的小超市，買了當地種植的蘆筍（大多時候都是墨西哥進口的，目前因為是季節所以有local產的）、一些洋菇跟baby黃花椰、La tur cheese，今天把他們都用上做了一桌在家少做的西式料理。
我想特別提一下上面放著水波蛋的蘆筍，蘆筍加了橄欖油跟鹽巴、胡椒就進烤箱250度C烤8分鐘，出爐後上面打上一顆水波蛋，再用刨絲器（microplane)刨上烤過的烏魚子，你沒看錯，就是我們中式的烏魚子，淡淡的鹹香跟海味跟蘆筍意外的搭耶，旁邊的花椰菜我也順便刨了一些上去，也是很match無違和！
飯後甜點是學法國人吃起士拼盤，搭配的櫻桃目前是當季大家要多吃，這次我還弄了一些蜂巢蜜來配合我的起士新寵兒"La Tur"，這義大利製的軟質起士是由牛奶、山羊奶跟綿羊奶混製而成，產地也是只有在Alta Lange這個地區，吃起來軟綿綿的，有brie的香氣但沒他的澀味，是很高級的滋味。（謎之音：當然高級啊，1磅$29.99的高級貨能不美味嗎？）
明天就是母親節了，先預祝大家母親節快樂，我明天要上班去煮母親節大餐給客人吃，據說是1打42的局面，但我真是沒在怕的（撥瀏海）💃🏻💃🏻💃🏻
