🙋🏻♀️ #hkfoodfoot : 謝謝 朱sir教路整 #芝士牛油軟法包 👍面夠脆又香，入面芝士🧀溶咗好味道⭐️有時覺得搓唔太好都唔好放棄😍會有意外收穫⭐️
因整麵糰打蛋器唔夠力，用手加打蛋器努力💪🏻整
冇教學個麵糰咁靚，混好再第一次發酵差不多一小時都帶濕😔但都做咗大半冇放棄，將捲好的包第二次發酵時間再長啲共約1小時
𠝹時都有黏刀🤔但照焗🔥220度🧭5分鐘➕180度8分鐘再拿走水放最上層👀睇住轉金黃約4分鐘就食得
150g高根，8g糖，3g鹽，110g奶，2g乾酵母，10g無鹽牛油...份量簡單但食到原汁原味
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
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