關於 martell cordon bleu藍帶 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我係 Luxshery.com嘅酒專欄- 「新春賀年美酒分享」- 介紹咗金牛年禮盒裝 Penfolds RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2018年、Fok Hing Gin 福興氈嘅「五福臨門」賀年版Gin酒、軒尼詩 X.O 2021 新年限量版及馬爹利藍帶2021年農曆新年特別版干邑。㊗️牛年大吉！飲多杯！#Cheers! 🎉🥃🍷🍸
My wine & spirits column in Luxshery.com - “CNY Wine & Spirits Recommendation” - introduce CNY special wine & spirits including #Penfolds RWT Bin 798 Barossa Valley Shiraz 2018, #FokHingGin CNY Edition Gin, #Hennessy XO 2021 CNY version & #Martell Cordon Bleu 2021 CNY version. Wish u all lucky in the year of the OX! Cheers! 🎉🥃🍷🍸
#ccwinevoyage #ccspiritsvoyage #詩詩酒樂園 Martell #CNY #yearoftheOX #luxshery #shestyle Hennessy she.com

我係明報副刊嘅酒專題 -「牛氣美酒配賀年美食」！介紹了 #馬爹利 藍帶農曆新年特別版 #干邑 配 #滿福樓 的吉祥 #賀年盆菜、#三得利 皇家生肖造型牛年限量版 #混合威士忌 配 #安南 越南餐廳推出的越式金牛聚寶盆菜；煎蔗汁或椰汁紅 #年糕 配微甜的 #Riesling 葡萄酒 -德國Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018年；#臘味蘿蔔糕 配 意大利有機橘酒（orange wine) La Stoppa Ageno 2017年; #臘味芋頭糕 配法國隆河區Chene Bleu Abelard 2011年紅酒；#阿翁小館 的香煎北海道金蠔配 #奧羽自慢 6 純米大吟釀；及 #翠亨邨 的富貴乳豬配Rum Nation Panama 25 years old #冧酒！ #Cheers! 🧧㊗️🥳🎉🥂🍷🥃
My wine & spirits feature in Ming Pao Daily News - “Wine & Spirits Pairing with Chinese New Year dishes”! Introduced Martell Cordon Bleu CNY edition pairing with #Dynasty Poon Choi; Suntory Year of the Ox blended whisky pairing with 安南 An Nam Hong Kong Beef Poon Choi! CNY sweet coconut puddings pairing with Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2018; CNY turnip cake pairing with La Stoppa Ageno 2017; CNY Taro Cake pairing with Chene Bleu Abelard 2011; Pan-seared Golden Oyster pairing with OUJIMAN JUNMAI DAIGINJO 6; Tsui Hang Village 翠亨邨 suckling pig pairing with Rum Nation Panama 25 years old ! #Cheers! 🧧㊗️🥳🎉🥂🍷🥃
#詩詩酒樂園 #ccwinevoyage #ccspiritsvoyage #明報副刊 #mingpaofeature #foodandwine La Stoppa Joh. Jos. Prüm Weingut Ah Yung Kitchen 阿翁小館 #sake #rum Rum Nation

你願意花三個小時的交通去吃一頓飯嗎？

曾經的ElBulli位在巴賽隆納北方車程約莫兩小時的地方，依舊令饕客趨之若鶩，專程搭機到西班牙，再搭車就只為了享用一頓美饌。

AKAME，位在屏東霧台鄉，離高雄一個小時的車程，從台北下去要三個小時，你願意嗎？

如果是在AKAME的空間搶先品嚐Alex即將開幕的Mathriri餐廳的佳餚，意願有增加嗎？

還是無法打動你，那搭配上Martell（馬爹利）全系列的干邑白蘭地，是否興趣大增？

所以我就參加了這場馬爹利與AKAME主廚Alex彭天恩合作的『傳世饗宴』。

🥃 🥃 🥃

對於我來說，AKAME不是什麼Fine Dining，而像是鄉村裡的一間鬧哄哄的小酒館，不需要什麼餐桌禮儀，可以直接用手吃招牌料理烤乳鴿，也無需忌諱什麼聊天話題，反正原住民的聊天尺度無極限的啦。

就像是干邑白蘭地，也不是只有特定的節慶才能喝。

聽Alex在說餐廳與菜色的創作理念時，剛好喝一下馬爹利名仕（Martell Noblige），剛好符合職人名仕的大膽冒險、力求改變的精神。

兩手忙著撕解乳鴿的時候，也可以抽空啜飲一下馬爹利藍萃燕（Martell Bleu Swift），享受一下波本橡木桶香草調性揉和干邑白蘭地花香調性的完美詮釋。

微醺之際，享受一口馬爹利藍帶（Martell Cordon Bleu）是一種小確幸，滑軟細緻且帶有花果香的口感，就彷彿夢中情人在耳邊低聲呢喃，愜意而溫馨。

馬爹利XO（Martell XO），豐沛飽滿的香氣，甘醇厚實的酒體，正因為是使用法國Tronçais出產的細紋橡木桶陳釀，所以有著無與倫比的細緻木質調性香氣，搭配上二週熟成的台灣黃牛沙朗，讓更富嚼勁的牛肉於每一口咀嚼中都散發出更多的花果與香料味。

雙甜點中的吉拿棒，是很多饕客的最愛，搭配上台灣一號屏東巧克力，以62%的黃金比例成就與吉拿棒的完美組合。

如此的甜點，你說該搭什麼哪一款酒？等你自己來揭曉。

🎊 🎊 🎊

史上最遙遠的餐酒饗宴，但，是離夢想最近的距離，值得親臨感受這份絕無僅有、勇敢傳奇的曼妙滋味。

p.s. 拍照的時候有人叫Alex縮小腹，他回答你們不是可以修圖嗎？我不會修圖，只好找一張小腹最不凸的圖。

#Martell #馬爹利