Search
#芒果鮮奶酪
雖然下了一陣大雨，天氣還是好悶熱啊，好多東西都吃不下，雖然甜點是另外一個胃🤓
夏天的芒果真的好甜好香，除了單吃、打果汁、做成冰棒，奶酪也是一個很好的選擇...哈哈，等下決定中午吃飯前先偷吃一個😋（沒有原則的阿母）
做法實在很簡單，只是做雙層需要冷藏的時間，如果不想等，就只做單一個顏色的鮮奶酪，也非常好吃喔！
🍭食譜： https://icook.tw/recipes/263186
#MangoPannaCotta
#俏媽艾瑪xNA星人
Mango Panna Cotta「雙色芒果奶酪」夏日必嘗鮮 | 俏媽咪潔思米
[材料] 6~8份奶酪杯
動物性鮮奶油 105ml
牛奶 315ml
吉利丁片2.5片
砂糖 36g
芒果 2顆
(切丁後取210g果肉 其他裝飾備用)
動物性鮮奶油 90ml
牛奶 210ml
砂糖 36g
吉利丁片2.5片
薄荷 適量
.................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
喜歡一起手做的朋友~歡迎訂閱我的youtube頻道!
Youtube訂閱，記得開啟小鈴鐺🛎新影片更新會馬上通知喔！
🎥 http://bit.ly/2vXUwiZ
如果想要看詳細圖文、配方食譜，也歡迎到我的部落格喔!
✏ http://yummymum.tw/
Menarik betul dessert mangga ala hotel ni. Rasa manis puree mangga tu memang akan buat korang terliur. Lagi-lagi peminat buah mangga. Makan pula waktu sejuk-sejuk. Fuh ! Korang wajib cuba..
Resepi Panna Cotta Mangga Mudah | Easy Mango Panna Cotta Recipe
//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan Campuran Putih
250 ml krim putar tenusu
1/2 cwn susu penuh krim
1/4 cwn gula
1 sb gelatin
1/4 cwn air
Bahan-bahan Campuran Mangga
2 biji mangga (dihiris)
2 sb gula
1 sk gelatin
2 sb air panas
Cara Memasak
1. Untuk CAMPURAN PUTIH: Panaskan krim putar tenusu dan susu penuh krim. Kemudian, masukkan gula dan kacau sehingga larut. Ketepikan seketika.
2. Larutkan gelatin dan masukkan ke dalam campuran putih tadi.
3. Sengetkan cawan. Tuang campuran ke dalam separuh cawan dan biarkan seketika. Kemudian, masukkan ke dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
4. Untuk CAMPURAN MANGGA: Masukkan buah mangga ke dalam mesin pengisar dengan gula. Kisar untuk mendapatkan puri mangga.
5. Kemudian, larutkan gelatin dan masukkan terus ke dalam puri mangga.
6. Keluarkan campuran putih dari peti sejuk tadi dan tuangkan campuran mangga ke atasnya.
7. Masukkan semula ke dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
//English
--------------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients White Mixture
250 ml dairy whipping cream
1/2 cup of full cream milk
1/4 cup of sugar
1 tbsp of gelatin
1/4 cup of water
Ingredients Mango Mixture
2 mangoes (sliced)
2 tbsp of sugar
1 tsp of gelatin
2 tbsp of hot water
Cooking Methods
1. For WHITE MIXTURE: Heat whipping cream and milk together. Then, add in sugar and stir until fully dissolved. Set aside for a while.
2. Liquefy the gelatin and pour it into white mixture.
3. Pour the white mixture into a glass that has been tilted. Ensure that it is half glass filled. Let it cool and refrigerate for 2 -3 hours.
4. For MANGO MIXTURE: Put mango in the blender along with sugar. Grind them to get mango puree.
5. Then, liquefy the gelatin and pour it into mango puree.
6. Remove chilled white mixture from refrigerator and pour mango mixture over it.
7. Chill inside a refrigerator before serving.
Nak resepi lagi?
Sertai Telegram Rasaflix di
https://t.me/rasaflix
#mangopannacotta #pannacottamangga #pannacotta #desserthotel #dessert #recipe #resepi
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #lemankakap #sya #rinrinchan
