<為了一片好鴨肉,我來了澳門文華東方酒店 - Vida Rica>
繼續在澳門,這兩天在澳門文華東方酒店,為的就是來自愛爾蘭的頂級鴨肉 - Silver Hill Duck。
四道菜的Duck Degustation Menu,由酒店唯一的餐廳Vida Rica的兩位廚師Chef Matthias及丘師傅設計,可以一次過試勻鴨肉在中菜與西餐的演譯。
前菜是蘋果木煙鴨胸併港式燒鴨,淡淡的煙薰香味正好襯托出鴨胸肉的濃郁味道。醉酒胡椒湯煮鴨片是個人而言最喜愛的一道菜式,鴨肉給熟燙的胡椒湯灼得僅熟,口感嫩滑鮮香,非常美味。主菜換上西式的慢煮油封鴨腿,油香加上肉鲜也令人吃得滿足。除了tasting menu的菜式,也試了散點的幾味如炒鴨片及葡式焗鴨飯,都好吃。
四道菜的Duck Degustation Menu索價只MOP588, 就是散點的菜式每道也只是百多,結合店子的環境及服務是非常划算。
供應至12月22日,有興趣的朋友要快訂位。
Mandarin Oriental Macau
#KCinMacau #澳門美食 #VidaRica #MandarinOrientalMacau #SilverHillDuck
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
「mandarinorientalmacau」的推薦目錄:
- 關於mandarinorientalmacau 在 KC飲食天地 Facebook 的精選貼文
- 關於mandarinorientalmacau 在 1 Man Dinner。澳門食客陳一男 Facebook 的最佳貼文
- 關於mandarinorientalmacau 在 Dennis Mok Professional Photography Facebook 的精選貼文
- 關於mandarinorientalmacau 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
- 關於mandarinorientalmacau 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
- 關於mandarinorientalmacau 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
mandarinorientalmacau 在 1 Man Dinner。澳門食客陳一男 Facebook 的最佳貼文
今年澳門文華東方的月餅設計與澳門扶康會合作,Sharp醒橘色鏤空外盒內藏四個拼出澳門風光名勝的小盒子,作畫由展能藝術家梁英偉繪製。月餅部分收益將會捐贈扶康會用作藝術培訓,支持他們創作出更多靚靚Design。
這一款是雙黃白蓮蓉月餅。白蓮蓉甜度不怕太高,口感非常幼滑。餅好食、設計靚、仲可以做埋善事,一盒餅滿足你三個願望!
多謝澳門文華東方的心意~
#扶康會 #mandarinorientalmacau #MOmacau #mooncake
mandarinorientalmacau 在 Dennis Mok Professional Photography Facebook 的精選貼文
呢排真係忙到癲咗!
計埋今朝趕過去澳門,喺四十幾個鐘無瞓覺之後終於可以坐低休息下…
好多謝 #MandarinOrientalMacau 同埋一班老友記既邀請等我有份出席呢次既Wedding Fair, 仲可以同我一班老友一齊玩
好喇…我真係要瞓覺先喇…Good Night...
#澳門
#澳門文華東方酒店
#Wedding
#Macau
#澳門人好Nice
#SonyRX100IV