《6月某日的午餐》
6/18 深夜看到 logy 發佈貼文
販售 4份一組的義麵禮盒,售價 1千元
沒多想立刻就填 google表單
不用匯訂金
三天後的下午帶著一個保冷袋和一千元紙鈔
一路從淡水騎車到東區 logy
好像還去拿了洗好的底片
又一路騎回淡水
那天是夏至
因為是去 logy
所以出門還選了件黑色洋裝
雖然戴口罩+眼鏡騎車風塵僕僕
但隱約記得主廚 @ryogotahara 一臉爽朗在門口跟來面交的客人打招呼
"Spaghetti alla carbonara"
主廚說是珍貴回憶中的一道菜
關於他還在廚藝學校時,一位來自義大利主廚的諄諄教誨
是入口滿是驚喜至今仍無法忘懷的味道
為了追求完美平衡,試做何止千次
這道麵濃縮了他過去18年的經驗
將當時那份珍貴記憶中的感動分享給大家
他說來台灣兩年多,一直到這段疫情
才有機會真正在家好好煮東西給自己吃
用自己的心情想著大家在家想體驗什麼?
帶來一些有趣的
所以分享這道在營業中 logy 吃不到的義大利麵
麵盒裡附著十分詳細的說明
因為我個人喜歡稍軟的麵
所以煮的時間有再拉長一點點
從來沒捲過麵的我
硬是加了可愛小番茄在旁邊
配一杯檸檬冰磚淋上 金福咖啡 JinfuCoffee 的咖啡濃縮液
麵真的非常簡單濃郁又好吃
從來沒在台灣日常遇過這樣的味道
貓在旁邊、有著陽光
在家好好吃東西是快樂的
(ig:mikichang)
#logy #田原諒悟 #ryogotahara
#spaghettiallacarbonara
#jinfucoffee
#Taiwan #Taipei
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「午餐 一起摘星好不好?」
「好的,妳想去哪裡?我願一路追隨」
謝謝玉琴有揪,一定是她的人品太好,這家超難訂位的店才能納入胃袋。
低調的清水模外觀、華麗的是上桌的菜、井然有序的廚房、貼心開朗的服務...即將下肚的一切在眼前形成,當然能夠吃得很安心。
我們捨不得牛飲、我們捨不得狼吞、每一口都必須細細品嚐...前後貫穿、餘味銜接、互相和諧、彼此平衡...然後相視微笑的幸福!
連連驚呼聲中終於來到味蕾的最高點,香氣奔騰、油煙四起,廚房裡走動的人影,一切不慌不忙。
我的首家米其林二星,華麗卻不做作、幸福又美好!
💕貼心提醒:飲酒過量、有礙健康、禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒
logy
台北市大安區安和路一段109巷6號1樓
logy午餐 在 Catherine C 朱琦郁 Facebook 的最佳解答
#Catherine老食說 想要奢華浪漫的晚餐,就把這篇收藏起來吧 !我這裡整理了一份名單給老食粉們參考,這篇以台北市的西式為主,雖然發的有點遲....因為熱門餐廳大概都訂滿了。但是!我真的老實說,情人節的特別餐都不會太好吃,這個名單也適合平常約會參考的:)
Osteria by Angie (只推大直店,特別節日的餐點都很普通,情人節聖誕節等特別節日不要去,平常日很好吃)
Chou Chou
Salt and stone -在101的4樓
L’Atelier de Patrick -古典法式我個人很喜歡
Raw
Bencotto (氣氛服務不錯,但是食物有點下滑)
Danny’s Steakhouse 教父牛排
Morton‘s the steakhouse 台北莫爾頓牛排館
Lawry’s the prime rib Taipei
T+T
Impromptu by Paul Lee
Logy
N 168 Prime
A cut-國賓飯店的老字號牛排
Tairroir 態芮
Ukai 鐵板燒
BeApe
Orchid restaurant 蘭
以上餐廳是奢華的價位,建議大家通常午餐時段便宜很多,拍照光線又美,吃午餐是最划算的,但是菜單有可能會做更動,可以自己查一下再做參考喔。
快在底下tag 你的另一半,告訴他/她約會的時侯想吃哪一家。
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