《吉爾.拜登的築家智慧(4)》
五.婆婆的為母智慧
吉爾嫁入拜登家之後,她從婆婆珍.身上汲取了不少母親該有的智慧;讓她在面對孩子成長時,母親角色所需要轉換及演變,有了較為寬廣豁達的心路歷程。
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比方,吉爾頭一次在拜登家過夜,隔天一早當她準備要洗著水槽裡的碗盤時,婆婆走進廚房與她獨處一室,她感到相當緊張,猜測此刻婆婆無論說什麼,一定都會不順耳。
沒想到婆婆開口便說:『不論妳跟我兒子交往到什麼程度,我想跟妳說「謝謝」。』
吉爾愕然不解,反問:『謝謝什麼呢?』
『謝謝妳讓我兒子能再愛一次。』婆婆回答。
她深刻體悟到--無論母親再如何深愛著孩子,當孩子長大後,她們對孩子是無所求的;她們不會想要干涉或要求什麼,只希望孩子能在人生之路上幸福快樂足以。
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『There's always a part of you that wants to step into your children's lives and make the right decisions for them-pick them up when they stray and put them on the safest, easiest path, just as we did when they were small. But the tragedy of being a good parent is that the better you are at your job, the less you will be allow to swoop in and protect the people you love most in the world. You have no choice but to trust that they'll do their best and hope that fate will be kind. She could see that her son was happy again. And in the end, that was what mattered.』
(❤️有某部分的妳想踏入孩子的生活,為他們做出正確的決定,如同他們孩童時我們為他們做的那般--每當他們迷失方向時去引領他們,並把他們放在最安全且最簡單的行徑上。 怎奈一心想成為好父母的悲劇卻是當妳越想把這工作做好,妳就越不會被允許橫行去保護妳世界上最愛的人。 妳別無選擇,只能相信孩子會盡力而為,並祈求命運會對他們好一些。 最終,當母親看到兒子又重拾喜悅,那才是至關重要的。)
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六.不管血緣有沒有相連,都是一家人
『妳有打算要洗我們的衣服嗎? 』八歲的博拿著一雙髒襪子對著母親吉爾說。這是吉爾嫁入拜登家那手足無措的最佳描述。吉爾結婚後便辭去教職在家相夫教子。她和一般新手母親一樣,對於母親這份職責所知甚少,她除了很努力學習做位所謂的"好母親"外,也擔心自己無法像孩子生母一樣得到孩子完全的愛。
吉爾試著不比較。她銘記著老羅斯福總統曾說過
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『Comparison is the thief of joy.』
(❤️比較是快樂的小偷)
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她選擇讓孩子們在心中繼續保留生母奈莉亞的一席位置,不去和她的地位相比;這也使得孩子們非常喜歡吉爾,甚至不允許外界稱吉爾"繼"母,而是母親。
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與杭特及博相伴時的吉爾,母愛光輝與日俱長,她想要更多的愛,她懷孕了。懷孕過程中,她讓兩個兒子陪她去買驗孕棒,也讓他們一起去醫院迎接妹妹艾希莉的到來。第一眼,杭特及博便愛上了妹妹,堅信妹妹的來到讓家更完整美滿了。
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吉爾將這三位孩子視為己出,她的愛沒有所謂對誰比較多或少、公不公平的問題,因為每個孩子都擁有她獨特的愛。
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『My love is constantly undulating, moving and changing and growing, flowing to where it's needed and back again. And in the end, thought it is uneven, it equals out.』
(❤️我的愛是經常波動、移動、轉化、及成長的,它來來回回流淌至被需要的地方。雖然它一直無法保持平衡,但總結卻是相等的。)
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七.婚姻中的自我成長
嫁給性格外向、社交及政治事業都相當成功的拜登,內向的吉爾總是顯得沒有自信。但她強迫自己要走出舒適圈,保持好奇心,而不是自顧自地焦慮,抗拒改變原本的自我。不喜歡公眾演說,抗拒媒體燈光下的生活的她漸漸學習改變。
好的關係必須在"妳知道妳是誰"及"願意繼續自我成長"之間保持平衡。
縱使伴侶知道妳的弱點,也愛妳全部缺陷,可是這並不代表妳有藉口絕不改變。
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『Good marriages push us -- not to become someone else but to become the best version of ourselves.』
(❤️好的婚姻不是要我們成為另一個人,而是幫助我們成為更好的自己。)
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吉爾也認為每天打掃、洗衣、料理三餐的全職家庭主婦其實也是一份工作,有的人適合,也有的人不適合,並非每個女人皆能長期任職。
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她在照顧女兒兩年後,決定重拾夢想及抱負,回到她熱愛的教職崗位上發展。
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『I couldn't be the wife or mother I wanted to be if I didn't follow my own path.』
(❤️我無法成為一位我理想中的妻子或母親,如果我沒有走在自我的道路上。)
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八.為家人關係製造儀式感
吉爾從孩童時期,父母喜歡透由對於傳統節日的儀式感來營造的家庭氣氛。因此她與拜登結婚至今當了祖母,不論是家人誰生日或是重大節日,她會鋪上桌巾、花盆裡放束花、點上蠟燭、親自烹飪幾道家常料理,歡迎家人來用餐慶祝。另外,在單調的夫妻日常生活裡,她也會為伴侶特意製造一些情趣及驚喜,這皆是讓家庭更加緊密相繫的方式。
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『Marriage-and life, for that matter-isn't easy. We all get stuck in our routines and find ourselves bogged down by the everyday. If you're not careful, you can go for days passing your spouse in the hall, or drinking coffee at the table together, and failing to look up and really see each other. After more than forty years together, I make a point to try to create extraordinary moments with Joe from time to time. It's one of the best lessons I learned from watching my parents. 』
(❤️婚姻或是生活確實不容易。我們很容易被日復一日的日常給絆住,發現自己越深陷泥淖。如果不小心提防,很有可能會連續多日在屋簷下與伴侶擦身而過,或者一起在桌旁喝咖啡時卻從未抬頭好好地注視對方。經過四十多年夫妻相伴的日子,我會偶爾提醒自己要盡量與喬製造特別不一樣的時光。這是我從觀察父母婚姻中學到的最好的一課。)
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(後續)
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#家庭主婦讀書會
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😘 如果妳有從讀書會裡得著智慧,歡迎大家分享和按讚👍,也歡迎大家留言分享妳的想法。
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過6,240的網紅健美人生K教練,也在其Youtube影片中提到,難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~ 今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。 3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。 0:00 墨西哥捲餅 0:25 莎莎醬製作. 2:18 酪梨醬製作. 3:27 番茄肉醬製作. 4:41 第一吃. 5:51...
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[時事英文]到底誰在害怕抖音(TikTok)?
「在道德和私隱方面存在嚴重的問題」英文怎麼說?
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★★★★★★★★★★★★
《華爾街日報》:
美國大學生對抖音的看法:
TikTok Is No Free App
Everyone I know uses TikTok. Especially during the pandemic, the video-sharing app has provided free entertainment for millions of teenagers. But serious ethical and privacy issues remain. ByteDance, TikTok’s parent company, is based in Beijing and subject to Chinese laws that require companies to work with government intelligence agencies if asked. There can be no guarantee that your private information won’t be shared with the Chinese government.
1. TikTok 抖音(中國公司開發的軟體)
2. pandemic 全球大流行疫情
3. ethical and privacy issues 道德與隱私問題
4. sth’s parent company ……的母公司
5. be based in 將某地設為總部;以某處為主要地點
6. subject to 使服從;使隸屬;使遭受
7. government intelligence agencies 政府情報機構
我認識的人都在用抖音。尤其在大流行病期間,這個影片分享應用為數以百萬計的青少年提供了免費娛樂。然而,它在道德和私隱方面仍存在嚴重的問題。抖音母公司字節跳動的總部在北京,受中國法律約束,一旦有要求,企業就必須配合中國政府情報機構的工作。所以無法確保你的個人資訊不會被分享給中國政府。
Furthermore, TikTok censors unflattering information about China. The company says it has updated its moderation guidelines, which no longer reference specific countries and incidents, but whatever the official wording, the intent is clear. Using TikTok means acceding to this suppression of free speech and violation of our privacy. It might be fun to sing and dance with your friends, but don’t make the mistake of thinking it’s free.
8. censor unflattering information 審查不符上意的資訊
9. update its moderation guidelines 更新它的審查準則
10. no longer 不再
11. reference specific countries and incidents 提及具體的國家與事件
12. official wording 官方的措辭
13. the intent is clear 該意圖是明確的
14. accede to 答應;同意
15. the suppression of free speech 言論自由的壓迫
16. make the mistake of 犯下⋯⋯的錯誤
此外,抖音還會審查有關中國的負面資訊。抖音公司稱他們已經更新了審查準則,不再提及具體的國家和事件,但無論公司官方怎麼說,其審查意圖是明確的。使用抖音就意味著接受了其壓制言論自由和侵犯用戶私隱的做法。和朋友一起唱歌跳舞可能很有趣,但別錯誤地認為這一切是沒有代價的。
—John, Brown University, neuroscience
★★★★★★★★★★★★
Less Hype, More Fun
When it comes to privacy, TikTok worries me no more than U.S. social-media apps do. Mobile apps live in what technologists call a “sandbox.” Unlike apps on your computer, which have access to the whole machine, mobile apps can only view a limited portion of your data—the parts to which users give it access, such as your contacts. Sometimes they exceed the user agreements in certain limited ways, but deleting TikTok out of anxiety that the Chinese are reading your private text messages is irrational.
17. when it comes to… 當提及⋯⋯
18. no more than 最多;不超過;僅僅*
19. social-media apps 社群媒體應用程式
20. sandbox 沙盒
21. have access to 可以進入⋯⋯
22. a limited portion of ⋯⋯的一小部分
23. exceed the user agreements 超越用戶協議
24. out of anxiety 出於焦慮
25. irrational 不合理的;沒有理性的
說到私隱,抖音並不比美國的社交媒體應用更讓我擔心。行動應用程式位於技術專家所謂的「沙盒」當中,它與電腦上的應用程式不同,後者可連接訪問整臺機器,而前者只能查看到一小部分數據,即用戶允許它訪問的部分,比如你的通訊錄。雖然他們有時採取有限的方式超越用戶協議,但因擔心中國人會看到你私人資訊而刪除抖音是不理性的。
—Reed, University of Texas, finance
*no more than: https://bit.ly/2OXMbSK, https://bit.ly/3g71mVA
★★★★★★★★★★★★
The Real Problem
Privacy should be a concern, and it’s good to hear the federal government is at least looking into it. But the bigger issue with TikTok is the drain on productivity. If Instagram is caffeine, addictive but with a clear purpose, TikTok is cocaine. I have in mind friends of mine who rot their brains watching TikTok videos for hours at a time—all while on “five-minute study breaks.”
26. it’s good to hear 很高興聽到……
27. the federal government 聯邦政府
28. looking into sth 調查;研究
29. the drain on productivity 生產力耗盡
30. caffeine 咖啡因
31. addictive 使人上癮的
32. cocaine 古柯鹼
33. have sth in mind 想好;慮及
34. five-minute study breaks 讀書時的五分鐘休息時間
私隱問題應當受到關注,我很高興聽到聯邦政府至少在調查此事。但是抖音更大的問題是對生產力的消耗。如果說Instagram是令人上癮的咖啡因,但它至少目的明確,那麼抖音就是古柯鹼。我想起了我的一些朋友在「五分鐘學習休息」間隙,一看起抖音影片就是好幾個小時,看多了腦子都壞了。
—Sam, Columbia University, financial economics
★★★★★★★★★★★★
Join the Club
TikTok’s connection to China doesn’t concern me—almost every other social-media platform has equally difficult privacy concerns. Facebook is paying a $5 billion fine to the Federal Trade Commission for violating user privacy. Google keeps every search a user makes, and many Google services on Android devices and iPhones track the user’s location. I’ve no doubt that my iPhone, which was made largely in China and contains all my banking information, emails, text messages and more, gives Apple a frightening amount of information about me.
35. connection to 與⋯⋯的關係
36. privacy concerns 隱私顧慮
37. pay a fine 繳交罰金
38. violate user privacy 違反用戶隱私
39. track the user’s location 追蹤用戶的位置
40. have no doubt 毫無疑問
41. be made in china 是中國製造
42. banking information 銀行資訊
43. a frightening amount of information 數量驚人的資訊
我並不是很在意抖音與中國的關係,幾乎所有其他社交媒體平臺都存在同樣棘手的私隱問題。Facebook因侵犯用戶私隱被聯邦貿易委員會罰了50億美元。Google會記錄用戶的每一次搜索,且許多安卓設備和iPhone上的Google服務會追蹤用戶位置。我絕對相信我的iPhone給了蘋果公司大量關於我的資訊,裡面有我所有的銀行資訊、電子郵件、訊息等等,而iPhone大多是中國製造。
—Andrew, Georgetown University, government
★★★★★★★★★★★★
《華爾街日報》完整內容:https://on.wsj.com/30PYx4L
圖片出處:https://bit.ly/3g6o0gJ
事實查核: https://bit.ly/30PaeZE
tick sb off: https://www.ldoceonline.com/dictionary/tick-off
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[翻轉視界7] 回饋偏鄉奉獻己力!
Taiwan Fund for Children and Families 家扶基金會
https://www.ccf.org.tw/
捐款活動: 為讓更多人看到家扶基金會的相關資訊,這篇貼文每獲得1個讚數我便會捐出2元,每獲得1個分享就捐出5元。
活動截止日期: 06.24.2020
EDIT: 活動已經圓滿結束,謝謝大家的愛心 (捐款收據已放在留言區)。
★★★★★★★★★★★★
《UDN》報導:
In Taiwan, two out of every ten people in poverty are children. According to statistics from the Taiwan Fund for Children and Families, approximately 4-6% of children will be born into families suffering from poverty. They don’t have enough food and nutrition, lack protection and care, and grow up to fall into the vicious cycle of poverty. “There is no simple solution to poverty.” From the long-term observation of the YongLin Education Foundation, 100 children have 100 different stories. There is no simple solution to their problem. “You have to help every child achieve his or her happiness.” Get close to them, listen to them, and lend them a helping hand.
1. suffer from poverty 陷於貧窮
2. according to 根據
3. lack proper nutrition缺乏適當的營養
4. the vicious cycle of poverty 貧困的惡性循環
5. there is no simple solution 沒有單一的解決方式
6. long-term observation 長期觀察
7. lend someone a helping hand 像某人伸出援手
台灣每10個窮人中,就有2個是兒童,據家扶基金會統計,約有4-6%的孩子生而貧困。童年時食不果腹、缺乏照顧與保護,長大了也悲慘落入上一代的貧窮困境。「貧窮沒有單一的解決方式,」長期扎根偏鄉、照顧學童的永齡教育基金會觀察,100個貧窮兒背後有100個故事,沒有同樣一致的解決方式,「只有幫每一個貧窮兒量身打造幸福。」靠近他們、傾聽他們,向他們伸出援手。
★★★★★★★★★★★★
The 23-year-old Liang-chin Chen once worked four jobs as a child. When in junior high school, his parents failed in their business venture and were frequent by loan sharks who often came to collect debts. They borrowed NT$300,000, but with rolling interests, their debt accumulated into the millions. His family lived in metal shacks, and all their hard-earned cash was given to underground loan sharks. “I earn my own living expenses, and I went to sell mantou (Chinese steamed buns) at moving night markets for NT$5 apiece. When business was good, I would earn NT$400, and the whole family would be able to fill their bellies the next day.” Once when he was in the seventh grade, a gang member came to his house and scolded him: If you don’t have money, why do you bother to study? Why not go out and make some money?!
8. business venture 商業冒險、事業投機
9. loan shark 放高利貸者
10. collect debts 討債
11. rolling interest 滾利
12. metal shacks 鐵皮屋
13. hard-earned cash 辛苦錢
14. fill their bellies填飽他們的肚子
15. scold (v.) 責罵,責備
16. a gang member 黑道成員
17. bother to 努力,盡力;費心*
23歲的陳良進年幼時曾同時打4份。讀國中時,父母因為生意失敗、家道中落,三不五時就有黑道上門討債,借了30萬利息滾出幾百萬債務,全家人住在鐵皮屋裡,辛苦賺的錢都繳給地下錢莊。「我自己的生活費自己賺,到許多流動夜市賣饅頭,賣掉一顆賺5元,生意好時一個晚上賺400元,全家人隔天就能吃飽,」陳良進說,國一時黑道上門,指著他罵:「沒錢讀什麼書,為什麼不出去賺錢?」
*bother to: https://bit.ly/2Y676IH
★★★★★★★★★★★★
In this environment, Liang-chin Chen could not care less about school work, focusing only on working part-time jobs to make ends meet. He lived this way until his high school teacher convinced him that “studying holds the greater value” by showing him how he can receive scholarships through good grades. It’s more cost-effective than selling mantou. Liang-chin Chen climbed from the bottom of a remote high school to the top of his class in a national university. His university even helped him pay back the loan sharks through scholarships. He is currently a postgraduate student at National Cheng Kung University. This year, Liang-chin Chen is teaching elders how to exercise in Tainan’s remote areas. “I don’t have the money to contribute back to society and to help others, so I will use my skills and abilities to help elders in the community.” Liang-chin Chen is also a lecturer for Fubon Charity Foundation’s Youth from Disadvantaged Family Program.
18. could not care less abt sth (表示強調)一點也不在乎某事 (這裡指自暴自棄)*
19. make ends meet 勉強維持生計
20. cost-effective 有成本效益的;物有所值的;合算的,划算的
21. contribute back to 回饋給
22. disadvantaged 處於劣勢的,處於不利地位的
*could not care less: https://bit.ly/3ft0UjR
在這種環境下,除了每天打工賺錢溫飽外,學業上自暴自棄,上學只為了中午能吃到營養午餐。直到高中遇到良師跟他說「讀書CP值更高」,還教他計算成績多少可以換取多少獎學金,比賣饅頭划算。讓他從山上放牛班的學生變成國立大學第一名畢業,大學還靠獎學金幫家裡還完地下錢莊的債,現在就讀成大的研究所。陳良進今年到台南偏鄉教老人運動,「自己沒有錢回饋社會、幫助別人,只好用一技之長回饋社區幫助老人家。」最近陳良進也接受中華人之幼協會邀請,擔任講師。
★★★★★★★★★★★★
Liang-chin Chen is a paragon of the charity’s efforts to invite homegrown talents back to local comminutes in Tainan. Always smiling and speaking Taiwanese with elders, Liang-chin Chen can empathize with poverty-stricken children in remote regions. “I was a kid who grew up in a metal shack, but I met so many remarkable people who helped me during my studies. Do not be ashamed of your roots. Work to achieve your goals 10, 20 years from now, and you can do it. I am a living example of what one can accomplish.”
23. a paragon of 完人,盡善盡美的模範(或典型)
24. homegrown talents 在地的優異人才
25. local communities 在地社區
26. poverty-stricken 貧困的,一貧如洗的
27. remote regions 偏鄉地區
28. remarkable people 貴人
29. don’t be ashamed of 不需要以…為恥,不用為…感到不好意思
30. one’s roots 一個人的出身
陳良進就是該協會邀請合作留在台南家鄉貢獻的範例。總是面帶笑容,跟長輩講得一口好台語的陳良進,可以理解偏鄉貧困孩子的處境,「我是住在鐵皮屋長大的小孩,學習過程中遇到大大小小的貴人,因此長大後想回饋,也能看到不同的世界,」他說,走入偏鄉會跟貧窮兒說,不用害怕出身環境不好,要比拚的是10年、20年後的成就,他自己就是活生生的示範。
★★★★★★★★★★★★
貧窮解方 Solutions to Poverty
1.體制外撈起需要幫助的貧窮兒
Help poverty-stricken children outside the system
2.運用在地人力,降低流動率
Use local talents to reduce talent loss
3.貧窮兒長大返鄉回饋,自己家鄉的孩子自己救
Contribute back to the community from which we came
完整報導詳見聯合報UDN : https://bit.ly/2N2YnRi
圖片來源: https://bit.ly/2N2YnRi
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公益講座計畫: http://bit.ly/3990snT
慈善機構捐贈:https://bit.ly/3fKytik
Eric's English Lounge宗旨與目標: https://bit.ly/3edbzyZ
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難得的假日就來搞點特別的餐點「墨西哥捲餅」吧~~
今天主要介紹三種配料和 三種 墨西哥捲餅的做法。
3種可以在家輕鬆做的醬料~分別為 莎莎醬、酪梨醬、墨西哥肉醬。
0:00 墨西哥捲餅
0:25 莎莎醬製作.
2:18 酪梨醬製作.
3:27 番茄肉醬製作.
4:41 第一吃.
5:51 第二吃.
7:12 第三吃.
🔸莎莎醬材料:
牛番茄 3個 切小丁
洋蔥 1/2個 切小丁
香菜 2 大匙 切碎
檸檬汁 2 大匙
鹽 1小匙
橄欖油
🔸酪梨醬材料:
酪梨 2 個 搗碎
洋蔥 1/4 個 切碎
香菜葉 一小把 切碎 (只用葉子不放梗)
檸檬汁 半顆或更少
鹽、胡椒 少許
🔸墨西哥肉醬 材料:
絞肉 200g
洋蔥 1/4個 切碎
香菜 1 大匙 剁碎
番茄醬 1 大匙
鹽 1/2 小匙
豬排醬 1小匙 or 醬油
【心得】
第一次做了3種不同風味的「墨西哥捲餅」,非常好吃 大成功!! ,覺得很滿意!!
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如何做出一道有質感的豆漿鍋呢~
即使是零經驗的料理一年級生也不會失敗的料理! ! !
▶要準備的【食材】🍴: 櫛瓜 x2、香菇 100g、紅蘿蔔 100g、金針菇 200g、排骨、牛肉、燕餃、高麗菜、無糖豆漿
★ 紅蘿蔔被我切好但是忘記煮了 😰😰
▶【作法】🍳:
1.先將食材都切好備妥後
2.再來倒入一點點的橄欖油 把排骨炒先
3.再來加適量的水 等水滾後把食材放入
注意:擺得美美的 吃起來才有置身在『橘色』的感覺唷~~~
4.最後就可以把無糖豆漿倒入 就大功告成囉~~
*不用加滿蓋過
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#超濃厚 #豆漿鍋 #懶人料理
#廚房新手 #健康 #美味
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😋😋😋😋😋好吃低醣又能即時補充足夠蛋白質的雙口味甜鹹高蛋白煎餅
(非業配)(非業配)(非業配)(非業配)(非業配)(非業配)(非業配)(非業配)
要準備的
▶【食材】:🍪🍪 煎餅粉60g、高蛋白粉 60g、2片起司、3顆蛋🐣🐣、🥛🥛牛奶100mL、花生醬🥜🥜 (註記 : Myprotein 的花生醬雖然看起來不這麼美味~ 但是味道上 是好吃的唷~~ 既天然又健康)
★今日挑選口味 甜: 花生醬
鹹: 起司蛋
▶【作法】🍳:
1.將2顆蛋與煎餅粉和高蛋白粉混勻後,再加入牛奶100mL 混勻成糊狀。
2.再來就用大湯匙挖一匙,開始慢慢煎它囉~~
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因為每個人的喜好不同,所以完全可以依照你個人喜好做變化
像我的話,就很喜歡加蛋加起士~~~~
如果遇上假日的話我則會偷偷加上 水果及罪惡的鮮奶油😂😂😂 XD
希望大家會喜歡這則『地獄級的料理』影片
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