父親節之給爸爸最好的禮物
愛心早餐
一早起Keicy 話要整早餐俾daddy 食！我問 ：整咩好呀？
Keicy 話：我最愛既 牛油果多士 我當然即刻話好啦！但我會加埋椰子油因為我都好鍾意食同埋好健康！
今日父親節，不管年輕爸爸，中年爸爸，還是年老爸爸，兒女同家人最應該關注的就是他們的健康問題，而各個年齡段的爸爸們所需要關注的健康問題也有唔同！健康食譜就係今日關愛父親的良方。
“大小爸爸”健康關注各不同
年輕爸爸們
對於35歲既父親來講，身體狀態應該係最佳的。不過，專家提示，這一階段的父親可不能因此忽視健康問題，相反，更應注重生活和飲食的規律、節制。咁先有健康既身體同兒女一同成長！祝天下父親，身體健康！父親節快樂！
牛油果的好處：
牛油果系蔬菜水果中最含豐富維生素既食物，維生素E是超級強的抗氧化，能延緩衰老，令皮膚、頭髮、指甲健康同靚靚。除左食之外，仲可以有好多用途！
所含的脂肪以單元不飽和脂肪為主，研究證明它有效幫助降低膽固醇，有吃牛油果習慣既人能保持身體的膽固醇處於正常水平〔那當然都要飲食習慣正常，吾系一邊食牛油果一邊吃其他高脂肪食物〕，仲能幫助降低患心臟病的風險。
所有植物是不含膽固醇的，來自動物的食物才有膽固醇。只是不論植物性還是動物性的食物，只要是含有飽和脂肪的，都會引致身體的膽固醇增加。然而膽固醇也有分好膽固醇和壞膽固醇。
當然亦吾鼓勵你每天吃大量牛油果，只想話俾你知，健康既脂肪都係好既！
美膚 牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及维他命，潤而不腻，是天然的抗氧抗衰老劑。它不但能軟化和滋潤皮膚，而且能收细毛孔！
材料：1/4個牛油果，脱脂牛奶1至2茶匙，
制法：將1/4个牛油果搓爛成果泥，混和脱脂牛奶做成面膜，
用法：敷面10分鐘便可抹去，以温水洗面並用毛巾輕輕拍乾水份即可。
* 美髮 牛油果内的卵磷脂最適宜用來護理乾燥及受損的頭髮，將頭髮恢愎柔顺光亮。
材料：熟透的牛油果一個，雞蛋白一只，少許檸檬汁。
制法：將果肉與雞蛋白攪拌，加少許檸檬汁，以防牛油果變黑。
用法：將頭髮洗净後用毛巾抹乾水分，塗上牛油果混合物，等半小時以上，然後用性質温和的洗頭水洗淨頭髮即可。
美甲 牛油果亦可用來美化指甲。把1/4个熟透的牛油果攪成果泥，與一茶匙橄欖油混合，然後塗在指甲上，等15分鐘後用温水洗淨，同樣令指甲散發健康的光澤！
椰子油的好處：
世界上最健康既油係「椰子油」。以往好多人認為椰子油是最高飽和脂肪酸，以為食用多便會提升壞膽固醇指數，導致血管阻塞及高血壓，誘發心臟病。其實根據現代科學的研究，並非所有飽和脂肪酸都有害。椰子油就含有最有益的中鏈飽和脂肪酸(MCFAs)，與母乳所含的相同。其中裡面的月桂酸(Lauric Acid)已被證實有抗病及殺菌功能，而且椰子油直入細胞化成熱量，増進新陳代謝，帶動體內脂肪燃燒。
此外，有學者證明了椰子油有增進甲狀腺功能的作用，可以降低膽固醇，幫助抵抗心臟病、抗老化、抗肥胖、抗大腸癌等等。這種飽和油烹熱時也不會產生自由基。若與食物一起烹調避免過熱可保持椰子油的質素。 所以我而家連抄餸都用椰子油！
我們最愛既食法: Party Snack
我會加入切碎既三文魚, 牛油果同椰子油！有時就切碎既雞蛋，牛油果同椰子油！等口感多d....我會再加一d三文魚子, 放係上面來當裝飾, 等個樣靚d.
(再將牛油果醬鋪係餅乾上面)
大人細佬都鍾意！
Tips: 牛油果要揀深色近乎黑色的, 青色係生而且好硬好難切, 所以要知個牛油熟未, 手起刀落就知. 我一般會買青色的返屋企等佢自己熟, 不過有d牛油果好'橫' 強, 放兩個星期都未熟.....如果心急要即用既, 就小心d揀, 如果摸手太過軟, 即輕按就凹既即係過熟.
有時我亦會放米江等快d熟！
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