一回到家,狂愛製作甜點🍮的彭太興奮🥰的和葛格說:好開心認識新朋友,這朋友是台南日式洋菓子名店Kadoya喫茶店 老闆的妹妹。
故事就是彭太在他們粉專留了訊息,非常想認識他們及吃到他們的洋菓子...因緣聊開,老闆妹妹今天北上辦事特地把彭太訂的甜點面交。
從盒子外觀到內裡,滿滿昭和風,看到老闆的大頭Logo很跳,就感覺一定是美工職人出生,結果算是我們同業,前蘋果日報美編!太優秀了,之前幫忙成大時怎沒朝聖。剛看了店面及裝潢,符合日本已故散文作家暨當代美食家 池波正太郎(Ikenami Shotaro) 筆下的日式咖啡廳。
以下是彭太發的文:老闆至日本精學一年,我就是想吃吃別人的手藝,甜點無邊界的手藝,每個人都有獨特的風味。
🏚桑原商店是二店。
我等不及奔到台南了🤩🤩🤩
我想台南可愛的兩寶😘
#KADOYA喫茶店(很適合年節送禮耶😍
#台南 #葛格推美食
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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大多時候我是還蠻有禮貌的一個人。
但如果被惹到也是不一定。
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客服電話少說也接了上千通,大多時候真的要沈得住氣,有些人只是講話無理,但其實人蠻好的。
有些則是真的白目了,比如我今天打花旗客服把寄送地址從台中改到台北,他還問我:「請問市話是04 *****嗎?」
這,就是真的白目了。
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另一種則是世代差導致,有些朋友(特別是年長的)習慣用過度標準的標點符號。
動不動拋出一個「?」
無心的一個「。」
其實很容易撩動心弦的啊。(嚇尿或惹怒)
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A SCENT (沒說的) 客服守則
04 - 可能就不賣了。
掰掰。
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大多客服不是無法處理自己的負面情緒,而是公司不夠挺、政策不夠明確,才讓自己委屈了。
不然演一通極富同理心的電話事後再去泡個咖啡是做客服的基本禮節吧。
就像是台南的Kadoya喫茶店,老闆說地明朗:「等不了,巷口有星巴克,位置歡迎問店員」
大家各取所需,才不會委屈了彼此。
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冬天到了我想去台南吃 Kadoya喫茶店 老闆做的草莓甜點!!!
還有去台南的水果店吃草莓冰~~~(地上打滾)
好喜歡復古和洋風、甜點好好吃的kadoya
上次食記請參考
http://jasminelady.pixnet.net/blog/post/32253589
昨天供應不暇,太多向偶。。。
今天我們準備好了,
大家來吧!
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餐廳名稱:Kadoya喫茶店(カドヤ)
圖文版網誌:https://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/242553109
消費時間:2014年/11月
地址:台南市東區樹林街一段36號
電話:0980-859953
營業時間:平日 13:00 - 22:00
假日 12:00 - 22:00
公休:週二(太累也會休?)
每人平均價位:250
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:茶飲、蛋糕、咖啡
座標(度分秒):22°59'09.1"N 120°12'57.4"E
停車:不便(路邊停車)
Kadoya喫茶店是一間隱身在樹林街角的日式喫茶店,也是樂活台南第11次
公開團的飯後甜點。
Kadoya入口的玻璃門上有一張紙,上面寫著方圓一公里還有哪些同類型的
店,甚至還建議沒位子的時候就到這些店家去消費。可以得知老闆阿鴻的
開店態度是嚴謹中帶著隨性,在不影響鄰居的情況之下,將美味的餐點默
默地推廣出去
店內的裝潢應該是仿造50-80年代日式的喫茶店,不論是在桌椅的選用、吧
台的設計、燈光與音樂都十分到位,讓人有如進入了時光隧道一般
吧台左手左邊是冷藏櫃,裡面有當天做的蛋糕、烤布丁、可麗露等甜點,
而冷藏櫃的上方則是小餅乾、小蛋糕等適合外帶的點心
點餐的方式有三種套餐或直接單點,套餐是NT. 200與NT. 280起跳價格,
視選擇的甜點類型可能還會再額外補差價
焦糖歐蕾 NT. 130(單點價),濃濃的奶香加上綿綿的奶泡與焦糖,細細
品嚐還可以察覺帶著一些香草的味道。隨餐附上半片柚子口味的小蛋白餅
,吃起來是鬆鬆脆脆的口感
玉露抹茶鮮奶(微糖) NT. 130(單點價),細緻滑順的抹茶加入了鮮奶
,淡淡的甜味與苦味參雜其中
美式咖啡 NT. 110(單點價),味道比較不重的美式咖啡,配甜點相當合適吃
伯爵鮮奶茶 NT. 130(單點),不愛喝咖啡的人可以選擇的飲料,搭配甜
點一樣很棒
拿破崙紅茶 NT. 180(單點價),本來想點TWG 1837但缺貨,使用的是TWG
的拿破崙茶包。因為站長是點冰的茶,所以送上了沖了熱水的茶以及一杯
冰塊,可以先喝熱茶後在家入冰杯中
拿破崙紅茶的花果味很重,還帶有其他香草的味道,熱熱的喝搭配甜點會
蓋過原有的味道,加了冰塊之後就比較好
野火布蕾 NT. 90(單點價),在冷藏櫃裡面是用焗烤盤裝著的布蕾,點餐
後才烤上一層焦糖
肚臍餅 NT. 60,焦糖的小餅乾,但並非長的像肚臍,而是怕太好吃,吃太
多會變成禿肚臍的餅乾....
日式濃郁起司乳酪蛋糕 NT. 120,起司味相當濃郁,其中還參雜了一些檸
檬來提味,而底座是巧克力
半熟乳酪起士 NT. 80(單點價),乳酪味比較適中,上面一層淡淡的焦糖
三之香蔓越莓乳酪塔 NT. 150(單點價),最上方的是十勝乳酪奶油醬,
帶有奶油的滑順感但黏稠度比較高,底下是比較酥脆的塔皮,中間則是乳
酪製作的內餡,還參雜了酒釀的蔓越莓,口感層次很豐富,但單價也很高
就是了... ...
蛋白餅 NT. 60,與飲料附的不太一樣,這個單點的蛋白餅是柑橘的口味,
而口感則是一樣的酥脆,裡面還可以吃到乾燥的柑橘碎塊
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