[蘋果的咖啡師日常]
這裡我沒高調提及「我想做咖啡師」這回事
一來怕自己只講不做
二來怕自己是三分鐘熱度
三來我只是2021年才初接觸「精品咖啡」
比我厲害的人有100萬個,我憑什麼😅
不過,我有的是毅力、時間、熱誠及傻勁
1月讀課程,每天7am起床,日日全班最早到
3月底畢業,找到朋友開設的coffee shop做實習
開始跟Coffee Artist job shadowing
5月考拉花,成功突破罩門,拉到洋蔥心及葉
(原來成功秘訣不在最後的動作,在奶泡及融合)
每星期一天的訓練,唔止用熟了Espresso機
在客人門面做手沖咖啡及虹吸咖啡也不怯場
也學懂了開檔收檔,洗杯掃地及拖地的竅門(你以為好易?!)
還膽粗粗的去參加了手沖咖啡比賽😎(無贏但無倒瀉水)
多謝幾位好老師,多謝比我去實習(搗亂)的美女老闆
多謝幾個月來特登去上環探我的朋友
也希望你們喜歡我沖的 Hand-drip/Americano/Dirty/Latte
有一次個客等 Iced Latte 等了很久(製冰機不夠快)
之後很快就把杯子歸還,加一句「Thank you,好好飲」
我開心到而家!
嚟緊未有新計劃
想開店但覺得未夠資格及資金
又不是太想做全職(怕體力應付不來)
暫時繼續做 cosplay 咖啡師😆,儲經驗值
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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返去見返啲學生,攞埋張cert,聽吓佢地講學到乜,睇住佢地第一次拍條片喺幾百人前面公映,都幾滿足嘅~
多謝母校PolyU嘅同事,令我地公司有機會參與呢個有意義嘅事情🙏🏻
#竟然撞返7年前嘅客
#Eric剪條片剪得幾好
#PolyU #JobShadowing
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誘.導向
利誘
年輕人
向
涼薄的
唔負責的
破壞香港法治的
說謊的
開劏房的
無能的
學習?學什麼?識時務者(無論幾垃圾)都可為俊傑?盲目奉承?
[「與香港同行 - 部門首長篇」 復活節與你同行]
🎬「與司局長同行」2019年 載譽歸來
🎬去年首度推行 報名人數衝破1 100位
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🎬一天「工作影子」 難得機會親身走進政府官員的工作世界
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🎬今個復活節 與你同行
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jobshadowing 在 Job Shadowing - YouTube 的美食出口停車場
Interested in a particular career field but unsure of what to expect? The CSUN Career Center highlights the process of job shadowing. ... <看更多>