一講到中環食日本嘢就一定好貴?又唔一定嘅~今次嚟到呢間壽司店仲要係前米芝蓮班底嘅師傅開設嘅餐廳。
特上壽司拼盤 $258
(吞拿魚魚腩、深海池魚、牡丹蝦、赤貝、海膽、三文魚籽、火炙左口魚、鯖魚、蔥吞拿魚腩壽司、魴鮄)
火炙左口魚壽司🍣有油脂感,略欠鮮味
帶子壽司🍣鮮甜,有口感
三文魚籽壽司🍣爽脆鮮甜
牡丹蝦壽司🍣夠爽口肉白鮮甜
北海丼 $198
(三文魚、油甘魚、赤貝、海膽、三文魚籽、牡丹蝦、吞拿魚腩)
刺身都好厚實三文魚夠肥美款式都算多,每款都有兩片,成碗都滿哂刺身好豐盛呀~
雲壽司 (德和大廈) (中環)
中環德己立街17-19號地舖
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