自在饭店休业后 - 🌱Day 5🌱 23/5/2020
今天起来特别早,继续整理我的电话,看着以前拍的人、事、物,当然多数是食物😬🤣,思考着往后该当如何。
虽然一路以来都清楚自己要做什么,该做什么,但像现在这样,静下心来,让自己好好想想接下来要怎么做,像这样的时候真的很少。
计划总赶不上变化,一路以来都是被生活困境牵着鼻子走,明知道会被带向没落,但无论如何努力挣扎,依然还是把自己和生活陷入泥沼之中,一切努力都徒劳无功。
在工作场上追逐了二十年来,却没有真正问过自己,到底要的是什么?现在自己被逆境洪流从框框中冲洗了出来,毕竟生活还是要过,所以往后余生的事,真的需要找个时间,好好认真思考思考。
去年开始想看看窗外,看看其他人的生活,其他人的忙碌,其他人的故事。也开始欣赏其他人的脚步,其他人的努力,和其他人梦想。
大概是去年年尾的时候,我在面子书朋友圈里发现一班很有趣的朋友,我发现他们朋友间的聊天,让我带来乐趣, 所以一直都有follow.。
发现了好多位有趣有才的人,当中就一位很有才华生态农夫(是那样称呼吗?),有男版李子柒称号的 Lee Charles, 李草(是不是真名不清楚),每天看他们分享农园生活的影片,拍拍牛呀,菜呀,唱歌呀,烘焙,煮果酱什么的。
刚好一有一次,看见他们举办一个小型的聚餐和农场tour, 想去看看,所以就报名了。
打开Google Map, 就驾车直接到了靠北离泰国边境还有十七公里的Jitra,找到了这个Napoh Eco Farm 。Napoh Eco Farm
我还拍了一段影片,让味道说话 YouTube https://youtu.be/Z42OnrLAYOo
参观了这个Napoh 生态农场,看了咖啡花,堆肥,植物,蔬菜,并在里面吃一餐。好喜欢他们的Lemongrass Keffir 香茅酵素 。
谢谢 Lee Charles 和团队的热情款待,见识增长很多。下次要去探母牛 Bella 和小牛Sudden Lee 🤣👍他们还为他们的牛取名。
有兴趣知道更多关于他们的蔬菜和酵素delivery
请联络
Whatsapp https://wa.me/60194602323
Napoh Eco Farm Jitra Kedah
接触了大自然,让我自己的思想更加开阔,不在局限于以往我们认为对的道路,只要不放弃绕过困阻,绕路一样能够到达目的地,路上又可以欣赏一路的风景,多好。😊🎉
谢谢大家的阅读。😬 大家加油!
#自在饭店 #HockChai #让味道说话
🙏😎 I'll Be Back 🎉🙌
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YouTube 是自在饭店回来的最后希望。
谢谢。请帮我们分享出去。感恩😍🎉❤️
《自在饭店》暂时结束营业启事
这个疫情爆发开始,由三月十八日行动管制令的第一天,自在饭店就开始停业,这两个多月以来,自在饭店没办法正常开店。虽然如此,每天依然密切留意疫情的进展和政府的抗疫方案,每天只为重新营业做好准备。
奈何外卖和打包的市场,在这个时候竞争尤其激烈,可说全民皆外送。就算再做猛烈促销,也不去看盈利,也难以长期抵消营运成本,而带来严重的亏损。
在这个无奈的状况下,我与自在饭店一众同事商讨后决定,暂时无限期歇业,有待疫情过后,时机再来时,届时我们东山再起。
【自在饭店】于2020年5月18日,正式宣布歇业。谢谢这些年来各界新旧好友贵客的长期支持。由零到有,从一家开业了就面临倒闭的小店,到高朋满座的这十一年,有着我们满满的美好回忆。
因为有你们,才有《自在饭店》,
才有《自在盆菜》。大家有缘再会 🎉
在这个时候,
我会继续经营网路营销,《自在杂货店》,
我的YouTube Channel
Hock Chai's Flavourstalk : https://www.youtube.com/user/zizairestaurant,
我的服饰网店 BerrySui,
和一些相关食记探店的工作。
如有意合作请 Whatsapp 联络商讨。
https://wa.me/60164217392
自在饭店
HOCK CHAI 敬启
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jitra华人餐 在 美食篇【Vlog224】:封城日记7 之封城生活 - YouTube 的美食出口停車場
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