#JAI宅水湳店 #臺中美食
位 #北屯 中清路上，樓下為 #暖暖鍋物 ，
為知名義大利麵 #HUN混 #JAI宅 分店🏠
主打早午餐、義大利麵、燉飯等，
目前外帶自取享8折優惠‼️還不吃爆💥
🛒 線上訂購：https://bit.ly/3pdB7lO
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🔹橘醬味增松阪豬 直麵 $224
▫️附餐 奶茶 $40
義大利麵選了肥編最愛的 #橘醬 🧡
搭配以鮮奶油➕辛香料製成醬汁，
包裹著松阪豬後下去炙烤🔥
滋味濃郁、口感軟嫩、香氣十足💯
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🔹蒜辣雞腿肉 直麵 $212
▫️附餐 紅茶 $0
蒜香濃郁帶著些微辣度🌶️
Q彈麵條搭配軟嫩多汁雞腿肉🍗
一打開蓋子就聞到四溢的香氣，
整個食慾大增，美味又可口🉑️
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🔸 日式焦糖檸檬炸雞 $142
肥編私心推薦必點隱藏小點🏅
炸得酥脆的雞腿裹著日式照燒&焦糖🍯
最後淋上些許的檸檬🍋灑上芝麻，
甜而不膩、外酥內嫩，超唰嘴好吃👍
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🔸南瓜濃湯 $72
一直都蠻喜歡他們家的南瓜濃湯🎃
濃稠而不膩口，香氣迷人🈵️
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🔸珍珠伯爵奶酪 $64
茶味香濃奶香怡人的伯爵奶茶☕️
做成奶酪搭配Q彈的珍珠，
富口感又甜蜜，絕配中的絕配🉐
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 JAI宅 水湳店
⏰營業時間：10:00-13:30.17:00-20:00
（防疫期間外帶訂餐限定-07/12止）
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市北屯區中清路二段903號2樓
☎電話： 04 2425 8555
💻臉書：JAI宅 水湳
🔎IG：@jaixtaiwan
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———//JAI宅 其他分店//———
📍台中 一中店
地址：台中市北區三民路三段125號2樓
電話：04-2227 8666
營業時間 ：10:30-13:30 17:00-20:00
線上點餐：https://bit.ly/3v3xa4b
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📍台北 西門店
地址：台中市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話：04-2371 7666
營業時間 ：10:30-13:30 17:00-20:00
線上點餐：https://bit.ly/3ve2iOA
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📍新竹 巨城店
地址：新竹市東區民權路195號
電話：03-543 9988
營業時間 ：10:30-13:30 17:00-20:00
線上點餐：https://bit.ly/3fVNqib
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jai宅分店 在 [食記] 台北西門｜JAi 宅，森林系網美餐廳- 看板Food - 批踢踢 ... 的美食出口停車場
餐廳名稱：JAi 宅 西門店
消費時間：2021年/04月
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話：02 2371 7666
營業時間：11:30–22:00 週六日 11:00–22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
完整圖文版：https://bit.ly/2RhtUnK
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前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳，
其中一間也介紹了 [Jai 宅]，
被列為想不到吃什麼就去吃的一間店，
他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了，
就趁聚會時去吃一下。
很怕人多訂不到，還提早了半個月訂位。
然後因為我們超過十位，
需要先支付訂金 500 元，可以匯款或到店支付，用餐前會先退還。
／
[Jai 西門] 隱身在 Uniqlo 正後方的巷子，
捨棄了一樓的黃金店面，而是開在二樓，
蠻容易就錯過的（太久沒來壓根不記得這以前是什麼。
一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花，
整個熱帶雨林風格，裝潢得很美，
用了大量的真假植裁，營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺，
地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺，走法式復古雕花的風格，
也完全沒有違和感。
是個隨便角落都能拍出網美感的地方～
／
[Jai] 的餐點選擇非常多，
店員光是跟我們介紹菜單，
以及透過 QRcode 線上點餐的方式，就花了快十分鐘～
主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食，另還有咖啡、茶飲和少量調酒。
而在麵飯這裡，光是醬汁就 N 多種。
紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、
明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬...
真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸，
光點個餐 100 分鐘就過去了！
不過的線上點餐系統還蠻有趣的，不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐，
結帳後再交由一人去櫃台結帳，我們很欣賞這點。
介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣，
有常在用的應該很容易上手。
／
南瓜濃湯
麵飯或薄餅都可加價升級套餐，
A餐是飲品可折 30 元，B餐則是加 170 元，附湯和飲料任選，
那當然是選 B 餐比較划算啊～
畢竟這的飲品也是不太便宜。
當天的湯都是南瓜濃湯，還蠻滑順細緻，
既有一點鹹度也維持了南瓜的甜，還加了些麵包丁增加口感。
就是店裡的湯匙，一直被我們碎唸，那尺寸真的不是吃飯在用的欸...
比較像喝飲料在用的攪拌匙。
容量很小，就只能一小口一小口喝...
不可能網美都這樣進食的吧？哈哈哈哈
明太子奶油炸蝦宅宅麵
太多醬了，實在難以抉擇，雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬，
但看了看還是選了我偏好的明太子...
明太子加了白醬調成，因為多了一些口感，
醬也沒有說放得很多，所以不會過於膩口，蠻好吃的。
麵條我換成扁麵，
可以巴附比較多醬汁。
而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的，但必須在點餐結帳前就點選需求喔。
炸蝦有八隻，一整圈圍著有氣勢多了！
味道也不錯，身體部份已先去殻，並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過，
單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的，肉質也很 Q 彈。
橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵
朋友點了招牌橘醬，
以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味，
算是取了紅醬白醬的特色，但又多了清甜的蔬果香氣，蠻不錯的。
然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵（多種口味都有），
聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人...
但，因為要一顆一顆把肉挑出來，她們吃到後面也是覺得有點累！哈哈哈哈
日式焦糖檸檬炸雞
泰辣在影片裡說這炸雞超好吃～好吃到會高潮！讓我就忍不住也想試一下。
一份約 6 塊，賣 165 元也不貴。
第一口下去，真的是有點驚豔！
皮很酥脆，裹著一層微苦的焦糖，又有檸檬酸香，一瞬間各種味道在嘴裡迸開～
雞肉也蠻嫩的，
不過這炸雞不知為何皮肉分離，
麵衣膨得很大，和肉很容易就分開，這點有點扣分。
另外就是蠻油的，一塊可以，若要再多一塊可能就會覺得太油膩。
不過它的調味很酷，人多的話還是可以點來嚐嚐。
芒果鳳梨香蕉果昔
我以為這類飲品也會走一個浮誇路線，
沒想到一上桌，倒是十分的無奇，只在上面放了朵小花。
這個水果組合幾乎是不太會出錯，
酸甜順口，因為有香蕉也格外滑順，並多了一點濃厚。
果昔 170 元，搭配 B 套餐是最划算的啊，哈哈哈
好笑的是，我和朋友點了一樣的果昔，
但選單上他有勾微糖微冰，我只勾微冰，結果他覺得有點甜～
我們才驚覺，原來，微糖是再加一點糖嗎？
所以如果沒勾就是水果原來的甜度，
我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖～ 笑死
這點餐系統也太考驗智力了吧？哈哈哈
／
以上記錄。
[JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯，
餐點品項和種類不少，不到多厲害，但至少是不雷，
蠻適合各種小聚。
但時間控制真的有點嚴格（小聲說），哈哈哈哈
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