關於 instant pot蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

聖誕特集！道地波隆那肉醬，一小時內完成＆胡桃巧克力蛋糕
🍝肉醬食譜：https://ciao.kitchen/bolognese/
🎂蛋糕食譜：https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/

今年很早開始想聖誕菜單，我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬!
這幾年我一直在改善食譜，今天分享最滿意的版本，非常好吃、道地作法而且不需要傳統2個小時燉煮，用Instant Pot壓力鍋20分鐘內入味～
因為是聖誕節嘛，加倍用心，一醬兩吃有「經典肉醬麵」以及「焗烤肉醬麵」版本，滿足全家大小的味蕾 🙂

肉醬美味的關鍵就是“肉的選擇了“
這次拍片特別出外景買特選食材，來到我覺得蒙特婁最～美的肉舖，每次來都覺得我不是來買肉，比較像在逛精品百貨 😍

快速完成波隆那肉醬後，飯後甜點也是用壓力鍋完成的「胡桃巧克力蛋糕」，喜歡巧克力甜點的人絕對會好愛這款蛋糕！
簡單一鍋到底完成，也是無麩質/無麵粉(gluten-free)

本食譜與 Instant Brands Taiwan IP音速鍋 合作。
9合一多功能壓力鍋Instant Pot 今年終於等到在台灣上市了！IP鍋我用了三年，今年又買了第二台，忠實粉絲無誤～目前全台在Costco獨家販賣。

食譜出咗喇～

【嘉慧電子壓力煲食譜：香蕉合桃蛋糕】

在北美洲，Instant pot 到了人手一部的地步，去書店看，最前排最當眼的地方，都放滿了與電子壓力煲有關的食譜書，琳瑯滿目，今次我嘗試用一個傳統的香蕉合桃蛋糕（Banana Walnut Bread）食譜份量，用這煲來做，出來效果驚喜，可以一試！

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/03-01-2019/51397

#嘉慧食譜 #電子壓力煲

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成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.

在北美洲，Instant pot 到了人手一部的地步，今個星期我們就試吓用來做香蕉合桃蛋糕（Banana Walnut Bread)，睇下出來效果如何？敬請留意，喜歡可以課金支持我，謝謝～

嘉慧課金連結：
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#腐女人妻媒體
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#人妻嘉慧煮煮看
#instantpotrecipe
#bananabread

一鍋到底超簡單
起司瀑布番茄肉醬義大利麵
-
番茄⾁醬是我最愛的⼝味
其實⾃⼰在家做也是很簡單
非常的有家常味
⼀個禮拜可以吃個三、四次都沒問題
重點是作法很簡單
⼀鍋到底的做法真的超⽅便
最後再淋上罪惡滿滿的起司醬
搭配上在HOLA買的美美盤子
不論是視覺還是味覺都大大滿足

👩‍🍳【食譜Recipe】👨‍🍳
▣ 材料
﹒義⼤利麵________________ 100g
﹒豬絞⾁__________________ 100g
﹒洋蔥____________________ 半顆
﹒蒜末____________________ 3瓣
﹒橄欖油__________________ 適量
﹒番茄醬__________________ 5⼤匙
﹒鹽、胡椒粉______________ 適量
﹒起司片__________________ 2片
﹒⽜奶____________________ 2⼤匙

▣ 作法

1. 起油鍋加入切碎洋蔥、⾁末、蒜頭炒到⾁變⾊
2. 加入番茄醬、鹽、胡椒、蕃茄糊拌炒後加⽔
3. 將義⼤利麵加入鍋中蓋上鍋蓋悶煮（依照各義⼤利麵烹煮時間）
4. 起司片加⽜奶後微波30秒後攪拌均勻
5. 煮好的義⼤利麵裝盤後淋上起司醬後完成

-
#長得很特別的鍋好⽤嗎
這次使⽤的是Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋 把⼿的部分設計很特別
符合⼈體⼯學的把⼿⽤起來真的更順⼿
翻鍋的時候也更不費⼒ 鍋⼦哪裡買👉 https://pse.is/3j6hqt


👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■Domo Dolomiti 極致礦物不沾平底鍋
■Sony A7iii
■Sigma 24-70mm
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Poached 水煮全雞
01:20​ Stock 雞高湯
02:10​ Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29​ Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33​ Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34​ Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21​ Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24​ Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23​ Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20​ Oven Bag 袋烤雞
11:21​ Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31​ Smoked 煙燻雞
13:10​ On a String 吊烤全雞
13:59​ Deep Fried 炸全雞
15:01​ Braised 燉雞
15:52​ Rotisserie 旋轉烤雞
16:49​ Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41​ Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34​ Microwave 微波爐烤雞
19:27​ Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22​ Air Fryer 氣炸全雞
21:10​ Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞

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#好家在我在家 #宅料理
一次買太多馬鈴薯怎麼辦？薯泥、薯餅、薯球這樣做最好吃
超好上手蛋糕抹面、擠花教學►► https://smarturl.it/pm2erm
#馬鈴薯 #炸薯條 #療癒廚房

0:00​ Introduction
0:30 Raw Potato 生馬鈴薯
0:58 Juiced Potato 馬鈴薯汁
1:23 Baked Potato 烤馬鈴薯
1:57 Twice Baked Potato 二次烘烤馬鈴薯
2:33 Salt-Baked Potato 鹽烤馬鈴薯
3:03 Roasted Potato 切塊的烤馬鈴薯
3:32 Boiled and Roasted Potato 水煮過的切塊烤馬鈴薯
4:05 Scalloped Potato 片烤馬鈴薯
4:35 En Papillote Potato 紙包馬鈴薯
5:08 Hasselback Potato 手風琴馬鈴薯
5:38 Steamed Potato 蒸馬鈴薯
5:54 Ironed (Foil Pack) Potato 燙馬鈴薯
6:08 Instant Pot Potato 壓力鍋馬鈴薯
6:26 Boiled Potato (Boiled, Cold, and Cubed) 水煮馬鈴薯
8:05 Hand Mashed Potato 手工搗碎馬鈴薯泥
8:52 Riced Mashed Potato 米糊狀的馬鈴薯泥
9:23 Stand Mixer Potato 桌上型攪拌機馬鈴薯泥
9:48 Food Processor Potato 食物調理機馬鈴薯泥
10:22 Pommes Purée Potato 法式薯泥
11:00 Duchess Potato 公爵夫人馬鈴薯
11:31 Microwaved Potato 微波馬鈴薯
12:02 Pocket Potato 口袋馬鈴薯
12:39 Pickled Potato 醃漬馬鈴薯
13:13 Fried Potato 炸馬鈴薯
13:57 Once Fried French Fries 油炸一次的薯條
14:58 Twice Fried French Fries 油炸兩次的薯條
15:30 Frozen French Fries 冷凍薯條
16:11 Tater Tots 炸薯球
16:47 Potato Chips 馬鈴薯片
17:15 Pommes Soufllés 中空氣球薯片
17:50 Pan Fried (Smashed) Potato 平底鍋炸壓扁馬鈴薯
18:20 Home (1.0) Fries 香煎馬鈴薯1.0
18:50 Home (2.0) Fries 香煎馬鈴薯2.0
19:17 Hash Browns 薯餅
19:47 Pommes Anna Potato 安娜薯片
20:24 Stir Fry Potato 炒馬鈴薯絲
21:02 Dehydrated Potato 脫水馬鈴薯
21:20 George Foreman Potato 電烤爐馬鈴薯
21:38 Waffle Iron Potato 鬆餅機馬鈴薯
21:59 Rotisserie Potato 電轉烤肉架馬鈴薯
22:28 Sous-Vide Potato 舒肥馬鈴薯
23:09 Dishwasher Potato 洗碗機馬鈴薯
23:43 Rollie Potato Rollie蛋捲機馬鈴薯
24:16 Slow Cooker Potato 慢燉鍋馬鈴薯
24:43 Air-Fried Potato 氣炸馬鈴薯
25:15 Air-Fried French Fries 氣炸薯條
25:44 Grilled Potato (4 ways) 燒烤馬鈴薯
26:55 Potato On A Stick 馬鈴薯插在樹枝上
27:35 Coal Roasted Potato (3 ways) 炭烤馬鈴薯
28:46 Cast Iron Potato 鑄鐵鍋馬鈴薯
29:24 Smoked Potato 煙燻馬鈴薯
29:56 Blowtorched Potato 噴槍馬鈴薯
30:22 Car Engine Potato 車引擎料理馬鈴薯
30:51 Electrocuted Potato 電擊馬鈴薯
32:01 Electrocuted (Pickled) Potato 電擊醃製馬鈴薯

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