「英國是美食沙漠？」
自從我嫁到蘇格蘭後天天洗手作羹湯，把S養胖10公斤，就常常有人問我「你們平時都吃中式還是西式？」老實說，我常常做飯都是煮中西式各ㄧ！
剛開始時天天煮中餐，直到有天S默默的說「ㄟ你煮的飯很好吃但我們什麼時候可以吃西餐？」
晴天霹靂的我覺得老公的胃被我虐待了嗎😂
於是我開始研究西式料理，雖然練就了一些拿手菜但是亞洲胃的我終究不習慣天天吃西餐，於是我們就開始了偶爾ㄧ起吃西餐，或各吃自己想吃的，於是每次煮飯時我都在廚房罰站很久，為了就是滿足2個不同國籍的胃！
ㄧ直到有天S提議說要吃印度咖哩，他說你ㄧ定要試試！非常好吃！於是我們點了外賣，吃了一口我簡直是驚豔到！在台灣吃的咖哩完全不是這樣啊？！沒想到就這樣找到了我們共同熱愛的異國料理。
從那之後我們就常去試吃不同的印度餐廳，甚至是外賣店的印度菜。
誰說英國是美食沙漠？因為以前的移民關係，這裡的印度菜是非常道地的！跟在台灣吃過的印度咖哩是天壤之別啊!所以來這裡玩沒吃到印度咖哩不準你回台灣🤣
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小知識：蘇格蘭的印度餐廳有分中東店做的外賣店跟印度人開的印度餐廳，菜單大同小異，只是價格上的差別及外賣店會有加賣正統沙威瑪系列料理跟pizza，漢堡等等🤔，印度餐廳則會有自己主廚拿手菜。
照片是我跟S最愛的外賣店做的咖哩，2人套餐含前菜、脆餅、辣洋蔥沾醬、配菜及2個主菜、飲料只要£18 約台幣700元
黃色的醬是加水果的甜咖哩Kashmiri Korma,紅色的是以蒜跟辣椒🌶️爲主的辣味咖哩South Indian chlili and garlic curry，配上薑黃飯、印度甩餅及香料碳烤小雞腿 😋
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