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#2020夏 #SuntoryBeer
[ 金麥：香り爽やかエールタイプ ]
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這款標榜香氣清爽的淡啤酒，
麥芽散發的甜味卻出乎意料得明顯，
清爽、甜美、不苦，夏日解渴之選。
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ABV／酒精量:：5%，25ml
🔎#挑啤紀事：#iheka清爽啤酒
#iheka不苦啤酒 #小七酒款，$79
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[ 東京精釀 Golden Ale 2020 ]
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跟前一款一樣走夏日清爽路線，
愛爾酵母(Ale)帶來更豐富的果酯味，
而且標榜一次使用五種啤酒花。
淡雅的酒花香氣不至於讓酒太苦，
喝起來類似#IPL或#HoppyLager，
並不是比利時式的甜蜜金黃愛爾。
如果能接受一點點酒花特性，
相信它也是多數人會喜歡的酒款。
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ABV／酒精量:：5%，18ml
🔎#挑啤紀事：#iheka清爽啤酒
#iheka微苦啤酒 #小七酒款，$59
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#東京精釀 #TokyoCraft #金麥
#711限定 #711新品 #711美食
#ClearAsahi吟釀
[ 吟一首詩、釀一壺酒 ]
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“吟釀”是「日本清酒」的一種規格，用米作為主要原料的發酵酒，其他還有大吟釀…等多種規格。而我這次也是衝著添加“吟釀”來喝這款啤酒。
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在玻璃杯內可以清楚看出它的顏色，比同類型的淡拉格顏色再深一點。這是部份使用深色麥芽的緣故，能讓酒體更顯甜潤飽滿、讓人覺得濃郁，也是季節限定款常用的手法。
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乍喝之下，只會覺得它是稍微濃郁的淡啤酒。要稍微留意才會察覺其中透出清酒般的香氣，像是“甜酒釀”那般香甜的「米麴」味。
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當然~喜歡爽口啤酒的人，也不必擔心它的味道會太狂放。成份顯示的玉米、澱粉，能看出它的配方依舊想保持清爽設定，只是稍微將酒體調整得飽滿一些。
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🍴搭配韓式炸雞很可以
🍺適飲杯型：直長杯
📍產地：日本
🔎風格：#日本拉格
👹ABV／酒精量:：6%，30ml
📕#挑啤紀事：#iheka不苦啤酒 #iheka小七啤酒 #iheka清爽啤酒 @ Taipei, Taiwan
#GoldenBeer
[ 熟悉的麥香最對味 ]
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幾天前路過#桃城夜季，
撞見黑麥汁&啤酒的試喝活動。
雖然黑麥汁似乎熱門到缺貨，
但幸運的還有啤酒可以嘗試。
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這款名為大麥啤酒的淡拉格，
ㄧ入口就驚覺是很乾淨的口感，
感覺是多數人會喜歡的啤酒，
還帶了罐回家用心品飲 。
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雖然名字叫作「大麥啤酒」，
但它跟啤酒主題日劇《非獸性男女》
劇中提及的高濃度#大麥酒 不同型。
而是爽口的金黃色淡拉格。
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也別看它酒標印著大大的酒花以為很苦。
它採用經典皮爾森同款的捷克Saaz酒花，
淡淡酒花的清香並控制在不苦的程度。
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較特色的地方在於大麥的挑選。
稍微烘烤過的#維也納麥芽，
相較於這類型常用的皮爾森麥芽
擁有更突出的麥芽香氣及甜味。
乾淨清爽又稍具圓潤的口感，
就像喝著甘甜升級版的麥仔茶一樣。
（止嘴乾又不會礙胃？）
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跟團隊感十足的攤子小聊一下，
原來他們是從事二氧化碳設備的廠商
—冷研碳索館
(例如筆者捨不得買的氣泡水機)
同樣需要氣泡技術的黑麥汁與淡啤酒，
是他們起步不久的新系列產品。
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可惜的是這款啤酒還未能
在垂手可得的通路上見到。
好奇寶寶的喝貨們可以上臉書瞧瞧，
筆者發現網站連結裏有購買諮詢，
訂價每瓶$150，六瓶即成立訂單。
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🍴這種配鹽酥雞最過癮了
🍺適飲杯型：直長杯型
📍產地：臺灣
🔎風格：#淡拉格
👹ABV／酒精量:：5%，17ml
📕#挑啤紀事：#iheka不苦啤酒#iheka清爽啤酒
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#大麥啤酒#黑麥汁#Beer#Lager @ 嘉義文化創意產業園區
