#486團購展示中心日常
#暖暖人情味
叮咚!一聲門鈴響,這天台中和高雄展示中心,驚喜的收到了來自粉絲的愛心,是滿滿一箱的泰國蝦!平常台北總部總是深受粉絲們的照顧,又是收到好吃的花生也有自己栽種的水果,沒想到細心的粉絲竟連台中和高雄的同事也一起照顧到了,每個人心裡都是滿滿的感恩和暖意阿。
要怎麼料理這泰國蝦,台中和高雄的大廚們可是有不一樣的想法。
台中同事瓊婷想到的是:拿阿拉丁烤箱做美味的烤蝦!
配料只需要黑胡椒、蒜香鹽、米酒三樣
阿拉丁烤箱0.2秒瞬熱不需先預熱,將溫度轉到200度,10-15分鐘的時間馬上就能香噴噴出爐,有了主菜怎能沒有甜點,把在冰箱裡冰了兩天的蛋塔拿出來,一樣用阿拉丁烤箱熱騰騰烘烤3分鐘,就像剛出爐般酥脆好吃!
高雄同事小葵則是二話不說把IH爐擺上,準備來做超好吃的檸檬蝦!
先開火往鍋裡倒油(油多一些),等鍋子熱就把蝦子丟下去,邊炒邊翻動蝦子讓它均勻受熱,可以適量的加點米酒,等蝦子快好時下蒜末,蝦子煮熟後把醬汁倒進鍋裡拌勻就可以擺盤上菜啦!
至於醬汁要怎麼調配呢?把糖跟檸檬汁比例1:1,加上適量的胡椒粉,拌一拌就完成啦!是不是很簡單呀!
兩種大廚的做法你喜歡哪一種呢?光看文字實在是感受不出吃進嘴裡的幸福感阿,在家找時間也來做做看吧!
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因為新家不想叫瓦斯,所以把廚具都改成IH爐,很多人都問我IH爐好用嗎?這個我下一次再來跟大家分享~
今天要跟大家介紹一款瓦斯爐、IH爐都可以用的不沾鍋-「韓國MARISSA 健康鋼柔不沾鍋玫瑰系列」,我這次選的是32cm炒鍋,每個廚房一定會必備一個大炒鍋吧?
之前買的鍋子大概都是26cm左右,雖然說是炒鍋,但寬度跟深度都不太夠,有時候家人或朋友來要煮比較大的份量的話,就會遇到要分次烹調的窘境。
這次實際使用下來,對於韓國MARISSA健康鋼柔玫瑰系列不沾黏炒鍋真的是讚譽有加,首先它的外型顏色粉嫩真的好少女,玫瑰的鍋蓋造型看起來很典雅,用它來煮菜真的是看了心情都好~
最厲害的是他使用了德國特級7層技術內膽,第一層就是鉑金級麥飯石耐刮層不沾塗層,只要用少量的油就可以達到防沾的效果,還有煮一些比較硬,蚌殼類的食材也不用擔心會刮傷鍋子喔!
再來就是鍋子的底部有節能圈的設計,可以有效集中熱能,減少加熱時間,也可以省電、省瓦斯。把手表面的矽膠設計質感很好,除了不燙手之外也很好清洗。
這種大又深的炒鍋簡直萬用,要拿來煎煮炒炸都沒問題!就是一款平底鍋、深炒鍋、湯鍋三合一的概念。
如果有換鍋需求的話,推薦你們可以選擇韓國MARISSA健康鋼柔玫瑰系列,CP值真的超高,平常日常料理只要這一支鍋就夠了!
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🎥時間軸📸
0:00 影片開始
1:08 火力測試-冷水加熱
2:12 加熱狀況補充
2:30 油煙測試
4:32 IH爐功能有哪些
6:28 油煎測試-全熟荷包蛋
7:38 油炸功能測試
9:50 安全裝置
10:35 關於清潔
10:55 缺點有哪些?
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開啟了Youtube頻道,一開始是因為想記錄旅遊的點滴,也很想分享給大家旅遊的生活!
我們常在想,如果靜態的文字轉變成動態的影像~
是否更能幫助大家解開那些千頭萬緒的想像??
帶著相機記錄很重很累,但載滿回憶的記憶卡卻能留下一輩子。
腦子會隨著年紀退化,記憶會隨著時間淡去,
但當你打開記錄檔的那一霎那~(咻一下)瞬間會帶著你回到那美好的時光~
好像自己又旅行了一次 !!! (多開心的一件事)
我們把旅遊變成了動態記錄,也因為拍片把我們兩個緊緊的鎖在一起~
一起討論、一起拍片、一起經營~感覺世界有許多美好等著我們去發現!!
最有成就感的地方就是,跟大家一起找到共鳴!!
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還有還有~出國回來最常被問的一句話就是
好玩嗎? 玩了些甚麼? 有甚麼好吃的? 多少錢啊? 住的如何?
這些.....都可以從記錄中分享~影像栩栩如生,彷彿你也跟著我們去玩了一趟,對吧!!?
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IH爐 真的有那麼好用嗎? 如果真的要換,有沒有推薦哪個牌子比較好呢? 在這先感謝各位家電大神. ... <看更多>
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ih爐 缺點在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說. 在ih爐缺點這個產品中,有超過5篇Ptt貼文,作者superluminal也提到是否明白商品挑選文或推薦需提出 ... ... <看更多>
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如題
請問愛做菜的妳,喜歡用的是IH爐還是瓦斯爐?
這二者各有優缺點,
最常聽到的是
IH爐很好清潔,但很會挑鍋又耗電。
瓦斯爐炒菜味道更好,但清潔麻煩。
妳們呢?若有自己的房子,會選哪一個爐來做菜?聊聊吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.142.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1646618292.A.041.html
※ 編輯: leoth (49.217.142.103 臺灣), 03/07/2022 11:52:42
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