介紹日劇裡面出現的鬆餅做法
從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛!
上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g
奶油 Butter―1片
糖粉 Icing sugar―少許
楓葉糖漿 Maple syrup―適量
1:12 舒芙蕾鬆餅:https://youtu.be/peHZdIaeLUs
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,介紹日劇裡面出現的鬆餅做法 從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛! 上面裝大塊奶油 淋楓糖漿 可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ [ 1個份 ] 雞蛋 Eggs―2個 砂糖 Sugar―15g+15g 牛奶 Milk―30cc 低筋麵粉 C...
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icing sugar中文 在 MASAの料理ABC Facebook 的最佳解答
今年跟大家分享巧克力風味的草莓蛋糕
雖然流程不少 真的值得做!
非常有成就感。
自己做的蛋糕特別好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
聖誕節-巧克力草莓蛋糕/チョコレートのショートケーキ
巧克力草莓蛋糕
チョコレートショートケーキ
[可可海綿蛋糕]
~模型~(15cm/6″)
雞蛋 Egg—3個
砂糖 Sugar—80g
低筋麵粉 Cake Flour—85g
可可粉 Cocoa powder—8g
奶油 Butter—30g
[Syrup/糖水]
砂糖 Sugar—30g
水 Water—30cc
蘭姆酒 Dark rum—少許
巧克力 Chocolate—80g
鮮奶油 Whipping cream—80g
鮮奶油 Whipping cream—300g
砂糖 Sugar—15g
草莓 Strawberry—10~12個
糖黺 Icing sugar—少許
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
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*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
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icing sugar中文 在 倫敦 Mali 媽媽 Facebook 的精選貼文
這週😚日常更新 🤓 全素檸檬蛋糕 🎂 Minnie 適應良好 😌❤️
早兩天我到幼稚園給大家說了中文故事,學校邀請非英語為母語的家長到學校分享故事,跟 AJ 的同班同學說了兩本故事書, 10分驚訝的是他們非常專注,我一邊以廣東話說故事,一邊以英語解釋故事內容,反應很好,真的始料不及!😆😆😆😆
今天學校又有義賣籌款活動,各位家長做一些蛋糕餅乾,在學校義賣籌款,在英國學校,都不能帶有果實果仁的食物回校的,因為有一些學生會有過敏反應,有很多人更對蛋奶敏感,所以我便選擇做了一個全素蛋糕 Vegan Lemon Cake 🤤🤤🤤
在英國住久了,當初覺得質感粗鞋的英式蛋糕很難吃,現在卻覺得很有質感,粗糙是因爲材料健康不精製,而且很簡單,混合好材料放入烤箱便可以了!😍
以下的食譜我好愛,是 AJ 最愛我造的蛋糕之一 ❤️
Self-raising flour 自發粉 275 g
Brown sugar 黑糖 200 g
Baking powder 泡打粉 1 茶匙
Vegetables oil 蔬菜油 100 ml
水 170 ml
檸檬皮 1 隻的份量
糖霜面層
Icing sugar 糖霜 150 g
檸檬汁 半隻份量
做法:
1) 烤箱預熱 180 度
2) 把麵粉,糖,泡打粉,檸檬皮混合好
3) 在 (2)加入油,水,混合至柔順
4) 焗盤掃油防黏,注入混合了的蛋糕漿
5)焗30分鐘後,拿岀,蓋上錫紙,再焗30分鐘
6)拿出來放涼10分鐘,脱模,再放涼蛋糕
7)糖霜遂少加入檸檬汁,能順滑流動的混合度最佳,太稀會過快流走,太杰會動不了
❤️可以吃了,好簡單,好好吃的 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
怕吃太甜太多澱粉質會內疚的話,我也會先吃吸油丸 - 纖麗植物營養素😌蘊含仙人掌精華 (NeOpuntia) 及小麥萃取物 (Alpha Trim™-W) 兩種全天然高效植物成分,能有效減少身體吸收過多脂肪及卡路里。特別適合經常進食高脂肪及高碳水化合物飲食的人士服用,即是我 🤣
蛋糕要自己做 😆 要吸油丸就 PM 我吧 ✌🏻
icing sugar中文 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
介紹日劇裡面出現的鬆餅做法
從烤箱出來的鬆餅超級香&可愛!
上面裝大塊奶油 淋楓糖漿
可以享受幸福的時間~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
孤獨的美食家風舒芙蕾鬆餅/孤独のグルメ風カステラパンケーキ
[ 1個份 ]
雞蛋 Eggs―2個
砂糖 Sugar―15g+15g
牛奶 Milk―30cc
低筋麵粉 Cake flour―40g
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糖粉 Icing sugar―少許
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聖誕節-巧克力草莓蛋糕/チョコレートのショートケーキ
巧克力草莓蛋糕
チョコレートショートケーキ
[可可海綿蛋糕]
~模型~(15cm/6″)
雞蛋 Egg—3個
砂糖 Sugar—80g
低筋麵粉 Cake Flour—85g
可可粉 Cocoa powder—8g
奶油 Butter—30g
[Syrup/糖水]
砂糖 Sugar—30g
水 Water—30cc
蘭姆酒 Dark rum—少許
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【馬卡龍的朋友 — #達克瓦茲!!!】
我不知道為什麼這個譯音名稱那麼老套,不過我非常喜歡吃Dacquoise! 簡單容易做又十分好味! 喜歡做甜點的你必定要試做!
I personally love eating (and making) dacquoise! It's simple to make and it's absolutely delicious! If you love making desserts like me, you better try this recipe out!
⫸ 焦糖燉蛋馬卡龍 Crème Brûlée Macaron⫷
https://www.youtube.com/watch?v=yPGJW7Xj86Q
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
食譜
材料 ???????????
——————————
-- 達克瓦茲 --
榛子粉 Hazelnut Powder 90g
杏仁粉 Almond Powder 40g
低筋麵粉 Cake Flour 40g
糖霜 Icing Sugar 180g
蛋白 Egg Whites 6 pcs
--牛油忌廉 Butter Cream--
砂糖 Sugar 180g
水 Water 60ml
蛋黃 Egg Yolks 6 pcs
牛油 Butter 360g
做法 ??????
——————————
1. 先將蛋黃和蛋白分開,打蛋白和糖霜至挺身。
2. 之後便可準備乾的材料。將麵粉過隔篩,加入杏仁粉和榛子粉。
3. 將少量蛋白和堅果粉攪勻。就可放進唧袋,唧在焗爐紙上。然後灑上杏仁片或是堅果碎,再加點糖霜,便可拿去焗10至15分鐘。
4. 再做牛油忌廉。將糖和水煮至攝氏120度,做馬上加到蛋漿內,一直把機開著攪拌忌廉。當忌廉變涼後,便可加入牛油,開機用高速一直打到它挺身為止。
5. 最後可忌廉唧在達克瓦茲便成。
1. First, separate the yolks and the whites. Beat the egg whites and icing sugar until firm peak.
2. Then prepare the dry ingredients. Sift the flour. Add the almond powder and hazelnut powder. Mix well.
3. Mix the egg white with the dry ingredients. Then put it in a piping bag and pipe onto a piece of parchment paper. Put some almond flakes on the dacquoise, dust some icing sugar on top. Then you can bake them for 10-15 minutes.
4. Then we can make the butter cream. Cook the sugar and water into a syrup until it reaches 120C. Pour it into the yolk right the way. Keep beating the cream. When the cream is cool, you can add the butter. Turn it up to high speed and beat it until it’s stiff.
5. Pipe some buttercream onto the Dacquoise and you can enjoy them!
☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰☰
??? ????????:
#達克瓦茲
#Dacquoise
#AndyDark
#MadeByAndyDark
icing sugar中文 在 自制糖粉homemade icing sugar 免烹饪!免技巧! - YouTube 的美食出口停車場
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