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📍食在中環 - 街頭風越式料理
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌑🌑
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轉入九如坊,可以見到樓高兩層既水泥牆身,由內到外以簡約樸實裝潢為主,設計有點似越南街頭風既大排檔,採用鋼枱膠椅,雖然唔算太好坐,但勝在座位與座位之間都幾寬敞~
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1️⃣BÚN BÒ HUẾ 越南牛肉粉 💰118(👅: 6.7/10)
先講湯頭,味道較清甜,牛香味唔算出;粉麵用左米線,呢個配搭有別於平時用開河粉或檬粉,但感覺上唔係太索湯汁;配料方面有牛丸、豬肉春卷條、大大片牛肉、牛腩等等,份量都ok,但唔知係咪影左太耐相,牛肉偏韌,其他就正正常常!呢個Pho整體有點平庸~
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2️⃣BÁNH MÌ ỐP LA THỊT GÀ NUỚNG 雞扒煎蛋越式法包 💰118(👅: 7/10)
法包包身香脆,內裡夾住厚煎雞扒和煎蛋,另外仲有d秘製醃料,配搭得宜,雖然價錢貴左少少,但整體口感豐富有層次!
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3️⃣BÁNH ƯỚT 越式蒸陳村粉 💰78(👅: 7.3/10)
蒸陳村粉份量幾足,好像似主食咁,口感滑嫩又帶少少煙靭感,配料有扎肉,芫茜,醬汁等,辣辣地又有d咬口,幾好食~另外都加左$15蝦做配菜,令食粉不至單調。
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4️⃣NEM NƯỚNG 烤豬肉捲 💰78(👅: 7.3/10)
甜甜地,好juicy既豬肉醃香,幾好食~
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5️⃣KEM CHUỐI 香蕉冰淇淋 💰58(👅: 7/10)
好得意既甜品,外層係滑滑甜甜既雪條椰子香味,內層都煙韌既香蕉口感~
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6️⃣Cà Phê Panna Cotta 意式咖啡奶凍 💰48(👅: 6.5/10)
咖啡味都幾出,好以布甸咁好滑嫩~
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7⃣Dua 椰青 💰50(👅: 7.5/10)
好鮮甜,都幾大個椰青,仲有椰子肉食⠀
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8️⃣Cà Phê Sữa Dá 牛奶咖啡 💰48(👅: 6.7/10)
咖啡味幾香濃,加煉奶甜甜地~
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✨整體黎講,食物較樸實,性價比普通,較推薦法包同椰青~
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👅味道: 6.6/10
🍽賣相: 6.5/10
🏰環境: 6.5/10
🙇🏻♂服務: 6.4/10
💎CP值: 5.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 Cô Thành
中環九如坊2-4號地舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約5分鐘
🕓星期一至六 11:30 - 22:00; 星期日 全日休息; 公眾假期 全日休息
📞7073 7735
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs越南菜
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📍食在旺角 - 新開南越Fusion Cafe
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌘
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好少比咁高分既性價比,但係呢間新開既越南餐廳真係幾值得推薦!先講餐廳環境,簡單舒適既現代越南佈置,乾淨整潔,而且食物種類多,加入Fusion元素又不失南越風味,再加上價錢都幾親民,免加一,可以話係性價比幾高既新式越南餐廳。
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1⃣五香豬腩伴鍋巴 💰48(👅: 8/10)
豬腩炆到肉質爽而甘香鬆化,而且相當入味,半肥瘦質感配厚厚既米通鍋巴一流!加上面頭既蛋黃醬同辣椒絲,口感豐富,可以話無必點小食之一!
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2⃣蟹肉醬配脆球餅 💰68(👅: 8/10)
另一款香口小食推介,食法係將蟹肉醬釀入脆球餅再食,外層酥脆唔油膩,裡面嘅蟹肉醬味道酸酸甜甜富蟹肉香,一係款幾開胃既小吃。
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3⃣[嫲嫲南越湯] 招牌金邊粉 💰88(👅: 8.5/10)
必食呢個金邊粉!湯底味道鮮甜濃郁,配料就有牛肉片、牛面頰、牛腱、牛筋、牛肉丸同油炸鬼,材料豐富!牛肉片嫩滑,牛筋軟腍有膠質,油炸鬼就索晒湯底精華!最有驚喜就係金邊粉特別選用空運到港的材料,口感細滑爽彈,值得一試!
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4⃣NVN南越法式麵包配肉湯 💰78(👅: 7.8/10)
滿滿配料包括自家製黑啤酒豬肝醬、豬耳、燻蹄、扎肉、酸菜、香葉、蔥花等,食落口感層次非常豐富,法包外脆內軟、豬耳脆嫩。係略厭酸菜醬汁可以多少少,令法包再濕潤少少!另外仲會附上牛肉湯,都幾濃郁下架。
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5⃣Shake Shake 雞軟骨 💰42(👅: 7.6/10)
呢款Shake Shake雞軟骨夠哂Fusion,首先紙袋裝住炸雞軟骨、蒜香調味粉、青檸葉、香茅等調味,後再按自己口味加入辣椒粒同青檸汁,Shake勻之後再倒出嚟食。雞軟骨外酥內脆,香辣惹味,加上青檸汁酸酸哋都幾醒胃架。
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6⃣香葉炒藍青口 💰88(👅: 7.3/10)
青口清甜無沙,而且都炒得幾入味!
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7⃣南越蛋咖啡 💰28(👅: 8/10)
焦糖脆面嘅蛋醬,唔好攪勻就咁飲,會飲到焦糖甜香同微微蛋醬嘅雞蛋味,最後就係咖啡嘅濃郁醇香。蛋醬口感柔滑輕盈,有啲似奶蓋咁。另附一小件綠豆糕,一少口為蛋咖啡增添一點甜!
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8⃣柚子雲朵咖啡 💰32(👅: 7.3/10)
清清柚子甜味,配微酸咖啡味微酸,飲落幾有層次,漸層效果都做得幾靚。
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9⃣南越滴漏咖啡 💰28(👅: 7.4/10)
地道滴漏咖啡,飲出濃郁啡香!
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🌟整體而言,食物質素好,環境舒適,乾淨企理,嗌左9樣野埋單都係$500既越車餐廳去邊度搵?
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👅味道: 8.9/10
🍽賣相: 8/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7.5/10
💎CP值: 8.7/10
⚖人均: $150-200
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 99%
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📍南越南咖啡廳 NAM VIET NAM CAFÉ
旺角彌敦道726號1樓
🚇港鐵旺角站 B1 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一至日 11:30 - 22:00
📞23119333
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🔎✨ #hkfs旺角 #hkfs越南菜 @ Nam Viet Nam
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📍食在尖沙咀 - 新開越法式文青小店
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌖🌑
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尖沙咀新開左一間名叫”Another one" 的Cafe,店如其名,有別於其他小店,佢地主打法式同越南菜,餐牌簡單幾個signature 菜卻已突顯了越法之意。
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1⃣招牌火車頭牛肉粉 💰92(👅: 7.6/10)
火車頭材料滿滿!有生熟牛肉、牛丸、牛柏葉、牛展、同蘿蔔。當中最中意生熟牛肉同牛丸,口感爽彈,牛味濃,唔錯!略厭河粉偏淋身~
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2⃣流心芝士蝦多士 💰70(👅: 8/10)
外職可見滿滿的流心芝士,仲有微微拉絲效果。裡面夾咗兩層蝦滑,仲有d原隻蝦肉,口感豐富,多士香脆!另外,仲伴有蝦片,點埋墨西哥風嘅牛油果醬食,香口中帶點辣香。
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3⃣香茅燒雞法式三文治 💰68(👅: 7.8/10)
有兩大去香燒雞肉夾於三文治,口感豐富,如果可以多啲醬汁同酸汁,令成個包濕潤番少少就perfect 喇~另外伴有蕃薯條,有點淋身但勝在香甜!
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4⃣情人節法式聖安娜泡芙 💰88(👅: 7/10)
情人節限定心型泡芺,其實係拿破崙餅之間,夾著層層香滑嘅忌廉,幾有層次,口感香脆!面頭的玫瑰朱古力花,睇得又食得,打卡一個流!
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5⃣香茅檸檬葉焦糖燉蛋 💰56(👅: 7.3/10)
清新檸檬香葉,伴隨焦糖燉蛋,看似簡單,但口感清新有蛋香,層次分明!
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6⃣Morning Viet 💰45(👅: /10)
越南咖啡,以咖啡和煉奶為主,伴以肉桂條,口感順滑,啡味香濃,同煉奶攪混後兩者平衝得宜。
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7⃣Kyoto Matcha Latte 💰52(👅: 7.8/10)
拉花十分靚😍打卡一流。而且抹茶濃度高,口感幼滑!
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8⃣𝙱𝚞𝚝𝚝𝚎𝚛𝚏𝚕𝚢 𝙿𝚎𝚊 𝚃𝚎𝚊 𝙻𝚎𝚖𝚘𝚗𝚊𝚍𝚎 💰45(👅: 7.5/10)
蝶豆花檸檬梳打,漸層效果分明,飲落好refresh。
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 7.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: ❌
↩回頭值: 80%
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📍Another One
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓地鋪
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 A2 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 18:00
📞N/A
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfscafe @ Another one
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