📍ᴛᴀɪ ᴘᴏ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
<平凡是福超滑豆腐花 舊果香林>
呢幾日秋意漸濃🍂,最適合就係去啲戶外掃街🤗但係有時行到身水身汗都仲係需要啲甜品黎降吓溫🤭
舊果香林嘅豆腐花就勝在花款多🤗係咁意數都有成10款咁多😎當中仲有啲比較特別嘅綠豆沙豆腐花、薏米白果豆腐花…不過小編今次就還原基本步食返啲最普通嘅口味😋
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🍴桂花冰糖豆腐花
評分:7.5/10
凍嘅豆腐花一早已經潷好晒,落單之後就喺雪櫃到攞返出嚟😯再加入唔同嘅配料。例如桂花冰糖豆腐花就係豆腐花表面倒入桂花冰糖水🤫
豆腐花入口非常透心涼😳雖然豆腐花入口就唔算好有豆味,不過就勝在夠滑身😝即使只係配上普通嘅桂花冰糖水😘感覺上都非常出色。桂花冰糖水裏面雖然冇一粒粒嘅桂花乾,不過入口仍然可以食到有淡淡的桂花香☺️而且冰糖水嘅甜度啱啱好😉可能有時啲嘢平凡反而會更加好食😌
價格:HKD $8
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店舖名稱:舊果香林豆腐花
環境:3.5/5
服務:4.5/5
地址:大埔大埔墟大明里28號地下
交通:港鐵大埔墟站A2出口,步行約8分鐘
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#hkfoodie_life_大埔
附近鐵路沿線仲有咩食👇
#hkfoodie_life_東鐵綫
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#douhua #豆腐花 #舊果香林豆腐花 #豆花 #豆腐腦 #糖水 #甜品
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📍ᴛᴀɪ ᴘᴏ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰
<平凡是福超滑豆腐花 舊果香林>
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舊果香林嘅豆腐花就勝在花款多🤗係咁意數都有成10款咁多😎當中仲有啲比較特別嘅綠豆沙豆腐花、薏米白果豆腐花…不過小編今次就還原基本步食返啲最普通嘅口味😋
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🍴桂花冰糖豆腐花
評分:7.5/10
凍嘅豆腐花一早已經潷好晒,落單之後就喺雪櫃到攞返出嚟😯再加入唔同嘅配料。例如桂花冰糖豆腐花就係豆腐花表面倒入桂花冰糖水🤫
豆腐花入口非常透心涼😳雖然豆腐花入口就唔算好有豆味,不過就勝在夠滑身😝即使只係配上普通嘅桂花冰糖水😘感覺上都非常出色。桂花冰糖水裏面雖然冇一粒粒嘅桂花乾,不過入口仍然可以食到有淡淡的桂花香☺️而且冰糖水嘅甜度啱啱好😉可能有時啲嘢平凡反而會更加好食😌
價格:HKD $8
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店舖名稱:舊果香林豆腐花
環境:3.5/5
服務:4.5/5
地址:大埔大埔墟大明里28號地下
交通:港鐵大埔墟站A2出口,步行約8分鐘
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📍ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ, ᴛᴀɪ ᴘᴏ 🇭🇰
<大埔墟火車站外嘅懷舊小食 祁哥小販檔>
今次介紹嘅就唔係啲咩地舖而係小販檔,所以小編都講唔到到底小販檔出沒嘅地址到底會係邊,不過通常都可以喺大埔墟港鐵站附近見到佢哋嘅蹤影。
小販檔檔主祁哥其實推住架木頭車喺大埔賣呢啲懷舊小食已經超過20年,砵仔糕、糯米糍、糖蔥餅、花生糖、馬仔…全部都一應俱全。
🍴白糖砵仔糕
評分:8.5/10
估唔到竟然可以喺呢度搵到已經買少見少嘅白糖砵仔糕,大部份鋪頭都會選擇做黃糖砵仔糕而唔做白糖砵仔糕。
砵仔糕攞到上手嘅時候仲係熱辣辣㗎😍白糖砵仔糕入口嘅口感煙韌軟糯,入口仲可以食到有淡淡的糯米味添,而且由於係白糖砵仔糕所以入口亦都唔會太甜。另外紅豆既份量都算比得幾多仲要都幾大粒下,而且紅豆嘅軟硬度適中。小編都好耐冇食過咁有水準嘅砵仔糕啦!
價格:HKD $6
🍴黃糖砵仔糕
評分:8/10
介紹完白糖砵仔糕就梗係要介紹黃糖砵仔糕啦,不過相比之下黃糖砵仔糕就稍為有啲失色。
黃糖砵仔糕嘅味道就會比較甜少少,所以個人就比較鍾意。另外砵仔糕嘅口感亦冇太大嘅分別一樣都係口感軟糯煙韌,不過反而糯米味就冇咁香。至於點解小編會話黃糖砵仔糕比較失色係因為今次小編呢一件黃糖砵仔糕嘅表面有少少濕咗😢個口感霉霉地咁樣,不過一樣都係好好食。
價格:HKD $6
🍴花生糯米糍
評分:7.5/10
呢度嘅糯米糍就一共有四隻口味,分別係椰絲、花生、芝麻同豆沙。今次小編就揀咗花生口味嘅糯米糍。
糯米糍個口感軟糯,帶有少少黏口。雖然個糯米皮有少少厚,但係亦都係係可接受範圍內。至於個花生餡料方面,分量亦都係俾咗非常多。個花生餡入口非常香口,而且裏面仲有啲花生粒喺度添,所以糯米糍整體入口嘅口感亦都非常豐富。
價格:HKD $20
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店舖名稱:祁哥小販檔
環境:3.5/5
服務:4/5
地址:-
交通:港鐵大埔墟站A3出口,步行約2分鐘
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#hkfoodie_life_大埔
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