【走辣炒貴刁】
早幾日有人投訴炒貴刁辣個仔食唔到,而家我教你整個走辣版炒貴刁,咁以後就可以自己整比個仔食啦。=D (開聲睇有驚喜)
材料:
河粉半斤
韭菜半斤
芽菜半斤
豬肉4兩
蝦仁10隻
調味料:
豬:豉油1茶匙、生粉1茶匙、水1茶匙、糖半茶匙
蝦仁:鹽半茶匙、糖1/4茶匙
做法:
1. 先把韭菜切段
2. 把調味料加入豬肉及蝦仁
3. 以白鑊烘乾芽菜
4. 把芽菜上碟備用
5. 加油炒豬肉至8成熟
6. 加入韭菜及蝦仁炒勻
7. 加入已烘乾的芽菜快炒
8. 最後加入河粉炒勻
9. 食得
#其實要辣先好食
#夠膽就學我整個唔辣版黎試下
#勇士
#hinkifoodiediy
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
hinkifoodiediy 在 Hinki Foodie Facebook 的精選貼文
【零難度.街頭炸燒賣】
燒賣要食得出神入化,蒸又邊夠呀!今日教大家整街邊美食,炸!燒!賣!跟住我做,幾個步驟就可以將美食升級十倍。
材料:燒賣1包
步驟:
1. 先將燒賣解凍至室溫
2. 用中火把油加熱至筷子起泡
3. 放入燒賣並以筷子轉動,以免痴底
4. 中火炸5分鐘後轉大火
5. 夾起上廚紙
6. 食得
溫馨提示:今次試左用新出咖哩燒賣所以唔調味,如普通魚肉燒賣,上碟後加椒鹽會更好味道!
#hinkifoodiediy #hinkifoodie