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不記得之前在哪兒看到了用韓國海苔夾酪梨片的吃法。那時侯,深深的把這個好點子記在了腦海中。(因為這兩樣都是我最愛的食材)
今日午餐不太餓,正好家裡有熟成的剛好的酪梨和僅剩的最後一包海苔,再隨手抓了剛買的Halloumi起司。
簡單的用不沾鍋把切片的Halloumi煎上色,酪梨切厚片,直接用酥脆海苔夾著吃。 其實一個人吃四小片,也是滿飽食的耶。
#snackideas
#halloumicheese
#howtoeatseaweed
#foodstagram
#foodblogger
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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#halloumicheese
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今天做一個超簡單快捷的頭盤 #HalloumiCheese
材料只有三款,步驟只有數個,但非常好吃!
如果要選適合氣炸的芝士,絕對非Halloumi Cheese莫屬,因為它的熔點比較高;平常的做法是放在平底鑊內煎至金黃色,今次試了氣炸,非常方便!
材料:
Halloumi Cheese 一包
(我在Fusion購買的,Taste也經常會有)
橄欖油
(這支噴裝的我是在Taste買的,氣炸用非常方便)
新鮮Dill草
(下了幾天大雨,家裏的香草田又蓬勃起來,所以這個dill狀態很好呢!)
做法:
1. 先將Halloumi cheese 切片,兩面噴上些少橄欖油
2. 預熱氣炸鍋200度5分鐘,放入芝士,每面氣炸7-8分鐘至金黃色
3. 將芝士放在碟上,表面淋上少許橄欖油
4. 再灑上新鮮Dill草,完成
這個菜式是我們到 #花園土耳其餐廳 經常點的,自己在家做也有八成似,沒有氣炸鍋的可以用平底鑊煎香。
#難極有個譜系列
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