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【🥇#叫我第一名🥇#2019拿坡里世界披薩職人錦標賽冠軍】
就在今年，臺灣披薩職人組隊參賽並勇奪國際團體組冠軍🏆
其中一位就是我們 #新北 #GinoPizzaNapoletana #鄭羽辰
今年僅28歲的羽辰，曾為鑽研做披薩的技藝
憑著一點積蓄，便隻身前往🇮🇹義大利🇯🇵日本拜師
期間省吃儉用，語言不通更加重學習的困難度😫
但憑著一股意志力與對披薩的執著不斷鑽研
於2017年世界披薩職人錦標賽台灣傳統組拿下冠軍🏆
現在也已經在新北開了三間店囉👇
Gino Pizza Napoletana新莊店
Gino Pizza Napoletana蘆洲店
Gino Pizza Napoletana 板橋府中店
💋嘴編親自先幫各位試了這冠軍組合
#白色熱情 🍕與經典的 #特級瑪格麗特 🍕
一口咬下去，對於創新、傳統、食材、技藝的堅持
都將浮現於你的味蕾上😋
大家趕快一起來品嚐吧！
#嘴編認證 #臺灣之光新北驕傲
#道地拿坡里披薩到這吃就對囉
＃台灣奪下第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽冠軍
◎10/9超級美食家：台灣奪拿坡里世界披薩職人錦標賽冠軍！在上個月19日義大利舉行了「第18屆拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽」，由三家披薩餐廳的職人所組成的台灣隊擊敗多個國家獲得國際組冠軍，第二名為葡萄牙、地主隊義大利則排名第三。今天很高興透過河洛的Bruce總監的牽線，邀請了這三位代表到節目中來，他們分別是台北「BANCO Pizza」店長李品儀，高雄「波市多拿坡里披薩」的蔡松霖及新北市「Gino Pizza Napoletana」的鄭羽辰，還有比賽時在當地協助賽事、負責翻譯的劉佳佳。在這次國際賽中，各國的選手需要分別製作「瑪格麗特」、「瑪麗娜拉」及「創意」三種披薩，而台灣選手除了必須技術贏過各國選手外，也因為義大利比賽會場氣溫與台灣不同，選手難控制麵糰發酵狀況，以及木材窯爐與國際麵包比賽用的電窯爐不同等挑戰。今天現場三位冠軍也帶來他們得獎的披薩，跟大家分享什麼是正統的披薩，以及他們如何拿下世界冠軍
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https://www.youtube.com/watch?v=huyeoyYZUHc
＃台北BANCOPizza李品儀
www.bancopizza.com.tw
＃高雄波市多拿坡里披薩蔡松霖
https://www.facebook.com/posto289/
＃新北市GinoPizzaNapoletana鄭羽辰
https://www.facebook.com/tomscafe/（蘆洲店）
https://www.facebook.com/tomspizzeria/（新莊店）
https://www.facebook.com/ginopizza29565658/（板橋店）
＃吃美食也要長知識
[速報] 先前在板橋府中吃過 "Gino Pizza" 道地又美味的正統義大利拿坡里式披薩後實在意猶未盡，
然而他們在2019年台灣披薩大賽拿到兩項冠軍的披薩目前卻是在新莊店和蘆洲店才有供應，
所以我就帶了我弟弟和朋友特地到 "Gino Pizza" 新莊店用餐。
"Gino Pizza" 今年在台灣披薩大賽以 "初心" 和 "炸拿坡里海灣" 分別拿下創意經典項目冠軍以及炸披薩項目冠軍，
兩道披薩都很美味而且風味獨特，
不過今天還有吃到 "阿瑪翠斯肉食主義" 也是非常喜歡的一款披薩。
此外新莊店供應的品項比板橋府中店更加豐富呢！
還可以享用到多道經典義式菜色。
Gino Pizza Napoletana新莊店
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新北市第ㄧ家冠軍披薩店，讓義大利正統的窯烤披薩更親民，義大利拿坡里式披薩冠軍及創意亞軍。 ... <看更多>
ginopizzanapoletana蘆洲店 在 Gino Pizza Napoletana蘆洲店- Home - Facebook 的美食出口停車場
新北市第一家拿坡里冠軍Pizza ，推廣傳統的拿坡里pizza,讓拿坡里pizza更親民。由2017台灣區冠軍Gino Zheng所創立，其其中白色熱情更於2019年榮獲義大利職人比賽中榮獲 ... ... <看更多>