傑少酥炸黃花仔,好吃到不得了、停唔到口😘大家跟着我做啦!

同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,今夜は🌙*.。★*゚ 贅沢にまぐろの唐揚げで一杯やります\(^o^)/🍻☆彡.。 と、言っても加熱用のまぐろは安価で刺身用の生食用のまぐろより栄養価が 高くて焼きや、煮付けや唐揚げにするには最高の食材なんです! スーパーなどでいい加熱用のマグロが売られていたら是非作ってみてください😊🤟🍺🐟 ┯┸┯...
「friedfish」的推薦目錄:
- 關於friedfish 在 Facebook 的最佳解答
- 關於friedfish 在 Viet Home Cooking Facebook 的最佳貼文
- 關於friedfish 在 吃貨21 Facebook 的最讚貼文
- 關於friedfish 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
- 關於friedfish 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
- 關於friedfish 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
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friedfish 在 Viet Home Cooking Facebook 的最佳貼文
Fried pompano fish with Chấm spicy dipping sauce {cá chiên} @chamdippingsauce @kimskitchenaffair
I’m in my happy place. Jogging pants on ✅ Extra rice ✅ Chấm spicy dipping sauce ✅ Plan to go running later 💤 hit that snooze button ✅
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friedfish 在 吃貨21 Facebook 的最讚貼文
桃園新屋-南非美食小屋
#21吃桃園 真心推薦優秀餐廳
隱密南非美食不私藏
▪️南非英式風味炸魚排$250
炸魚排表皮炸的超級酥脆,裡面的魚肉很嫩很鬆軟一咬就散開來,沒有特別調味的魚肉配上淋在表皮酸酸甜甜的醬汁超級好吃
▪️南非法式開胃生菜沙拉$250
沙拉用的是南非特有的醋,微酸一點點的甜再帶有醋特別的香氣,配上清脆可口的生菜,非常清爽舒服
▪️南非西班牙燜魚飯$250
燜魚飯裡面放了很多魚肉跟一些煙燻肉品,裡面的香料味滿重,因為鍋子很燙旁邊還吃得到鍋巴,香氣十足
▪️紅酒香料雞塊$250
炸雞表皮很像脆片雞排,雞肉香料香氣很足,吃起來不乾不柴,吃的到肉汁,是我全部裡面最喜歡的一道料理
▪️南非德式起司雞肉煲$350
雞肉煲加入爆量的起司跟洋蔥,濃郁的起司配上鬆軟的馬鈴薯和雞肉,很好吃會讓你很有罪惡感😂
▫️這家是我從小時候就吃好幾次的餐廳,繼上次吃已經隔了好幾年,但味道依舊美味,老闆在南非待了好幾十年人很nice也很健談,對於料理有問題都可以詢問老闆,另外有些菜品沒有預約是吃不到的,有興趣的人我把預約菜單放在最後一張自行參考
⏰am11:00-pm02:00 pm05:00-pm08:00
🏠桃園市新屋區埔頂路339巷112號
☎️03-497 1184
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friedfish 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
今夜は🌙*.。★*゚
贅沢にまぐろの唐揚げで一杯やります\(^o^)/🍻☆彡.。
と、言っても加熱用のまぐろは安価で刺身用の生食用のまぐろより栄養価が
高くて焼きや、煮付けや唐揚げにするには最高の食材なんです!
スーパーなどでいい加熱用のマグロが売られていたら是非作ってみてください😊🤟🍺🐟
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居酒屋やくら寿司さんで大人気!
【超絶品!至上の鮪唐揚げ】
マグロ(加熱用)
約280-300g
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
生姜 小さじ1
ネギ汁 大さじ1
出汁昆布 5センチ
片栗粉 適量(約大さじ3)
揚げ油 適量
まぐろに含まれる
DHA、EPAは
血液をサラサラにしたり
コレステロール値や中性脂肪の低下
疲労回復や美容、美肌、ダイエット、
眼精疲労、集中力などなど健康食品やサプリでもお馴染みのスーパー体に嬉しい栄養素が含まれています🎶
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friedfish 在 Emy Mellisa Mohd Kasim Youtube 的最讚貼文
Cara memasak:
1. Lumurkan Ikan dengan garam dan ketepikan
2. Hiris halia, tidak terlalu nipis, hiris lagi menjadi seperti batang mancis, kemudian goreng sekejap dan ketepikan
3. Gunakan minyak yang sama untuk goreng kan ikan, ikan dah masak angkat dan ketepikan
4. Keluarkan sedikit minyak dari pan dan masukkan ke dalam pan lain. Masukkan bancuhan light soy sauce + sesame oil + coconut flower sugar + air panas + spring onion + cili burung dan biarkan mendidih sekejap
5. Curahkan sauce ke atas ikan, taburkan hirisan halus lada merah, curly spring onion dan halia goreng ke atas ikan
6. Taraa~~
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friedfish 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
先講結論!經過我們反覆測試,用氣炸鍋做出來的效果更好,保留可樂果香氣、魚肉軟嫩,用油炸的作法,可樂果香氣會跑掉desu。
很趴的食物,超級脆口的外皮,讓你在任何派對都秀爆!
食材
冷凍鯛魚片,切條
鹽 少許
胡椒 少許
甜椒粉 少許,可省略
中筋麵粉 一盤
雞蛋 1-2顆,打散
可樂果 1-2包,壓細碎
裝飾
香菜、美乃滋、檸檬
作法
1. 魚肉把多餘的水份擦乾,切條備用。
2. 混合鹽、胡椒、甜椒粉調味。
3. 可樂果用瓶子或桿麵棍磨碎。
4. 魚肉依序裹上麵粉、蛋汁、可樂果碎。
5. 放入氣炸鍋內,噴一點油,用攝氏180度炸6分鐘。
或者放入預熱好的油鍋內,炸至酥脆。
*小心別把魚肉炸太熟,炸的時間別太長!
取出後放在紙巾吸乾,美乃滋拌入少許檸檬後與香菜裝飾上桌。
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0:00 開始
1:23 備料
5:46 油炸
7:48 試吃
9:33 氣炸
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
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新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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