#十十四川料理 #元朗 #形點 #形點一期 #yohomall
蔥油拌麵 Fried Scallion and Oil Mixed Noodle HKD58 - 蔥炸得有d over 咗,亦太多,麵冇特別有d嚡,如果多番少少蔥油麵可能會滑d,呢個價錢同質素就一般般抵啦😑
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#蔥油拌麵
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅myCOOKey,也在其Youtube影片中提到,【簡單好餸】茶葉蛋 材料: 雞蛋 6隻 紅茶包 1包 綠茶 1包 滷水料 花椒 1湯匙 八角 2粒 白胡椒 1湯匙 調味料 老抽 40毫升 老抽 1茶匙 冰糖 15克 鹽 1/2茶匙 做法 1. 在雞蛋底部刺一小孔 2. 水中加一茶匙鹽煮滾,加入雞蛋煮8分鐘 3. 用一雙筷子敲碎蛋殼待用 4...
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【🍢. #台北美食 】
🔎:#柒息地
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(滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸)
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🌿問號❓的每日小抒發💭
柒串燒我帶了朋友去吃~
朋友又帶他的朋友去吃…聚餐最夯的店
這間是他們新系列的柒息地
一樣也是走平價又美味可口路線
多了好多間分店對大家來說更便利了!!
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➡️➡️➡️用餐人數🐷:2⃣️位
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🍴:
🔺秘醬燒百頁豆腐 15元
🔺秘醬燒豬血糕 15元
🔺秘醬燒豆皮 25元
🔺秘醬燒米腸 30元
🔺秘醬燒花椰菜 30元
🔺秘醬燒香菇 30元
🔺秘醬燒花枝丸 35元
🔺秘醬燒去骨雞腿 80元
🔺牛肋條串 45元
🔺豬五花苞番茄 50元
🔺飛魚卵香腸130元
🔺高級秋刀魚 80元
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從來沒懷疑過他們家的烤功,超厲害又很平價
不管是肉串還是海鮮或是蔬菜這邊都吃的到
他們家醬料跟柒串燒不太一樣
十幾種配方熬煮7.5小時製成
柒串燒因為還有焦糖口味的可選擇
那個口味會偏甜
柒息地的秘製燒則是鹹香適中
吃多很順口也不膩
有任何聚餐的需求都可以選擇來這邊聚會
而且也很適合口袋不深的學生族
或月底沒錢時來吃(笑
這次吃到我自己很驚豔的是豬血糕
外酥內嫩,不會乾乾柴柴的我很喜歡
去骨雞腿排也非常多汁
而且份量兩人分食很剛好
真心喜歡~強力推薦!
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現在內用或外帶都有95折優惠
(目前優惠到12月底唷)
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📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion
📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記
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🏡:台北市中山區長春路128-1號(柒息地長春店)
🚇: #問號吃松江南京站
📞:02-2567-1770
🕛: 週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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🏡:台北市士林區小北街3號(柒息地士林店)
📞:02-2881-5670
🕛:週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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🏡:台北市大安區延吉街99號(柒息地延吉店)
📞:02-2777-1157
🕛:週一~週日 17:00~02:00(一到六最後接客0:100/星期日最後接客12:00)
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基本上menu有鰻魚嘅話就唔駛諗🥰
#除非有銀雪魚
#觀塘飯堂
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【簡單好餸】茶葉蛋
材料:
雞蛋 6隻
紅茶包 1包
綠茶 1包
滷水料
花椒 1湯匙
八角 2粒
白胡椒 1湯匙
調味料
老抽 40毫升
老抽 1茶匙
冰糖 15克
鹽 1/2茶匙
做法
1. 在雞蛋底部刺一小孔
2. 水中加一茶匙鹽煮滾,加入雞蛋煮8分鐘
3. 用一雙筷子敲碎蛋殼待用
4. 將滷水料放入湯包
5. 滾水加入滷水料、調味料及紅茶包,以中火煮25分鐘
6. 取出紅茶包,放入雞蛋及綠茶包煮滾
7. 轉小火煮20分鐘,熄火後浸泡一晚
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材料:
中蝦 約300克
蒜蓉 1/2湯匙
洋蔥 1/4個
薑 1/2湯匙
乾蔥 兩粒
蔥 兩棵
麻油 1茶匙
調味料
老抽 1/4茶匙
紹興酒 1涉匙
胡椒粉 適量
生抽 1湯匙
粟粉 1湯匙
糖 1湯匙
做法
1. 洋蔥、蔥、乾蔥、薑切細
2. 蝦去頭,用牙簽挑出蝦腸
3. 修剪蝦腳,洗淨抺乾
4. 蝦身撲上粉,備用
5. 爆香洋蔥,煎熟中蝦
6. 加入薑、蔥、調味料
7. 加入洋蔥炒勻
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材料
雞 1隻 (約1000克)
蔥 2棵 (切段)
薑 3片
蒜頭 4瓣
牛油 20克
調味料
鹽 2湯匙
紹興酒 1湯匙
做法:
1. 牛油切粒、蒜頭切碎,拌勻
2. 前一晚用鹽醃雞,煮前洗淨抹乾
3. 內外塗上鹽和紹興酒
4. 雞腔內放入蔥、薑片
5. 蒜頭牛油放進雞皮下,再以牛油抹勻雞身
6. 放入光波爐,以200度焗20分鐘
7. 翻轉另一面再焗20分鐘
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