「給你天賦…What’re you gonna do? 」
自細就有李小龍生教曉我要時刻Be Water,
能夠好似水流咁能屈能伸,因為柔軟可以
瞬間適應萬物;因為多變,不受環境規限。
點估到原來咖啡都有呢種吸引力,如果你
自問對咖啡非常執著,或者想對佢再深一層
了解,不妨黎到銅鑼灣呢間新店「如 啡」,
齊齊展開探索Be Coffee既最高境界!
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📌C o f f e e -
▪ M o c h a - $45
▫ 係我去過咁多間Coffee Shop黎講,今次比我
真正體會到老闆對咖啡既執著同堅持,佢所
手沖既每一杯咖啡都有種親和力,並唔係
一般hea你交行貨既感覺。呢杯「Mocha」
朱古力味夠濃厚,咖啡同奶味比例岩岩好;
加上技巧純熟既神聖既獨角獸拉花,
令人眼前一亮。
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▪ L a t t e - $40
▫ 而「Latte」既飲得出牛奶既順滑口感,
拉花瞬間用上可愛既白兔仔,正正貼切返
be coffee既多變特質,抵讚!
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▪ Espresso · Tonic - $50
▫ 不得不佩服發明「Espresso · Tonic」既
偉人,佢的確係一個天才,能夠巧妙地將
兩樣本身並無關係既飲料放埋一齊,點知
係咁出色,瞬間一炮而紅,實在難得!
而且睇住杯濃縮既咖啡加到落梳打水,
果種視覺效果認真過癮!
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📌F o o d -
▪ B a g e l - $35
▫ 有咖啡自然有輕食,呢個「Bagel」外層
食落質感鬆軟,中間用上Cream Cheese
令層次更加分明,口感十足。
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📎 如 啡 · Be Coffee
📍銅鑼灣新會道6-10號地下G87號
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
espresso tonic比例 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最佳解答
「寫下我…時間和琴聲交錯的城堡。」
你會偏愛日系定韓系?文青定復古?
咖啡店定係居酒屋?計我話只要有打卡位
存在,自然每日都係Saturday vibe啦。
係中環就有間由兩公婆一力打造既日系
四層和式小屋「拾 伍 · F I F T E E N」,
將時裝、輕食、Shisha、Cocktail集於一身,
配合一系列花左唔少心思既裝潢、擺設,
為整個中環增添左唔少色彩。係呢到逗留
大半天,你會彷彿走進隱世既異想世界,
就連每啖空氣都呼吸得特別清新!👇
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📌Afternoon Tea · Menu-
▪ French Toast · Avocado Salad - $68
▫ 係1樓、3樓、天台都有座位提供,而2樓
就係賣服裝既,而1樓就有吧枱,有唔同
系列既Cocktail、Mocktail提供。而係
下午茶時光梗係整返個輕食「牛油果·
沙律多士」啦。成個沙律分左四層,面頭
先有蓋滿既蟹籽、然後到蟹肉、牛油果
同埋最後底層既蕃茄粒;旁邊仲有隻
溫泉蛋同埋多士,整體口感非常豐富,
清新既牛油果質感軟腍,配搭蟹肉
同埋蛋汁完全係最小清新既組合呀!
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📌Lunch · Menu -
▪ Inaniwa Light Bento - $78
▫ 要帶出日系感覺,仲要試埋呢個和風
系列「稻庭·風輕食」。烏冬加上大量
三文魚籽,成個賣相非常吸引,烏冬食落
煙煙韌韌,加左麻醬味道開胃到極;
而中間仲有溫泉蛋,份量十足,撈埋
一齊食口感相當滑溜;旁邊仲沙律菜,
令成個輕食時光增色不少。
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📌Special · Coffee -
▪ Dirty · Mocha - $52
▫ 神聖既「髒髒·摩卡」簡直係一種頂級誘惑,
上面可粉鋪滿哂整個杯面,成個視覺夠哂
Dirty。而入口咖啡味同朱古力比例
岩岩好,甜而不膩,無得輸!
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▪ Expresso · Tonic - $50
▫ 冰涼感十足既「通寧·咖啡」亦係我
最愛之一,以兩種鮮明分層既espresso
同Tonic water混合一齊,兩種密度濃厚,
入口酸酸甜甜,再加左塊檸檬令整個
賣相非常靚仔,打卡一流。
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📎 拾 伍 · F I F T E E N
📍中環鴨巴甸街15號地舖