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#模仿 #仿畫 #名畫扮裝
小朋友們真是太有才了，
好好笑 哈
重點是
有些畫我都沒看過....
殘念...
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【小苔の美術課】第六課：
看到小強要怎麼做？ 呕！ 看到壁虎要怎麼做？ 埋！ 看到色鬼要怎麼做？ 尬！ 不管怎樣， 大喊就是了😂
蒙克的 《吶喊》就是代表了人們的焦慮，怕什麼， 大喊就是了，喊喊更健康！大家學到了嗎？
Recreation of Edvard Munch‘s The Scream.
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【沉默與吶喊】
挪威畫家愛德華·孟克曾這樣寫過：「人們不論微笑、沉靜，抑或擺出一幅複雜的咀臉，我都能看穿他們，並見到他們面具下的東西──痛苦，他們全部人，這些蒼白的屍體，不休地在一條扭曲的路上狂奔，而這條路的盡頭，是墳墓。」句子儘管寫在《焦慮》成畫後十多年，但它仍能充分地形容出《焦慮》和《吶喊》那表現的那種極度抑壓的心理狀態。
孟克這幅《焦慮》畫於1894年，是代表作《吶喊》之後的作品。當中重用了不少《吶喊》中出現過的元素：用色、同一個碼頭、湖、兩隻船、教堂、岸邊的線條……然而這次孟克要表達的不是《吶喊》中個人所感受到的恐懼，而是集體性的焦慮與絕望。成群結隊的人人似乎被某種無形之力驅使着麻木前行，表情空洞。《吶喊》表現出尖銳的情感，而《焦慮》則是籠罩式的沉鬱、抑壓、靜默，且延綿無盡。
孟克一生與焦慮感結伴，他甚至曾形容懼怕、悲痛、死亡是圍繞他搖籃的天使，自他出生就一直緊跟着他：「就我記憶所及，我一直有嚴重的焦慮感，我試圖透過藝術創作表達。」
作品資料：
1894年 挪威 愛德華·孟克（Edvard Munch）
《焦慮》
縱94cm，橫74cm
布本 油彩
挪威孟克美術館藏
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These skull-shaped dumplings have syrupy custard oozing from their mouth! Eat them piping hot!
Recipe: (8 Skulls)
First up, we make the custard.
1. Mix 10g of corn starch with 40g of sugar before sieving.
2. Add 130g of milk and mix again.
3. Mix in 1 egg yolk (25g, this time we used a pair) before adding vanilla extract.
4. Strain the mixture
5. Gently wrap the mixture then heat in a microwave at 500w for 2 minutes.
6. Mix some more.
7. Once again, wrap the mixture and heat in a microwave at 500w for 2 minutes.
8. Mix in 5g of butter.
9. If the mixture becomes too hard mix in some more milk. On this occasion we added 70g.
10. Separate into 8 pieces and freeze in the freezer (total amount 230g)
Next we make the dough for the dumplings (knead by hand).
11. Take 120g of bread flour, 80g of rice flour, a little less than 1/2 a teaspoon of salt, 13g of sugar, 3g of dry yeast and 100-120g water (check how much you need as you go, on this occasion we used 115g), and mix them all together thoroughly before kneading the resulting dough.
12. Once all the ingredients are clumped together, add 11g of salad oil and knead some more.
13. Once kneaded to a smooth shape, place in a bowl lightly coated with salad oil. Then leave it at 35ºC for 35 minutes until it begins to ferment.
14. Once it has inflated to about twice its size, degas the dough.
15. Divide the dough into 8 pieces (roughly 43g a piece), roll into a round shape and cover with a damp tea-towel. Take care to avoid dough drying.
16. Spread evenly over the custard from step 10 and cut into ten 10cm squares, which are then to be placed on to a baking sheet. It's fine if there are some irregularities, in the end the custard will be oozing out so they'll close up tightly.
17. Carve out space for eyes using a pair of scissors and place some black soybeans in there once finished cooking.
18. Steam for 8 minutes in a boiling steamer.
19. While they're still hot carve out the mouth section, then you can enjoy these delicious dumplings while the custard oozes out. Be careful not to burn yourself!
スカルの口からドロドロとクリームが流れ出す、そんな中華まん作りました。アツアツを食べてね。
*レシピ*（8スカル）
カスタードクリームを作ります
１．コーンスターチ 10gと砂糖 40gを合わせてふるう。
２．１を混ぜあわせ、牛乳 130gも入れ混ぜる。
３．卵黄 1個分（25g 今回双子でした）も入れ混ぜ、バニラエッセンスを加える。
４．網で濾す。
５．ラップをふんわり掛け、500wの電子レンジに2分かける。
６．混ぜ合わせる。
７．再度、ラップをふんわり掛け、500wの電子レンジに2分かける。
８．バター 5gを加え混ぜる。
９．かたくなりすぎたら牛乳を加えて混ぜのばす。今回は70g追加しました。
１０．８個に分けて冷凍する。（全量 230g）
中華まん生地を作ります（手でも捏ねられます）
１１．強力粉 120g、米粉 80gに塩 小さじ1/2弱、砂糖 13g、ドライイースト 3g、水 100g～120g（様子をみながら加える。今回は115gでした）を加え混ぜ、捏ねる。
１２．だいたいひとまとまりになったら、サラダ油 11gも加え捏ねる。
１３．なめらかに捏ね上がったらまとめ、サラダ油を薄く塗ったボウルに入れ、乾燥しないように35度で35分ほど一次発酵させる。
１４．２倍ほどに膨らんだら、ガス抜きする。
１５．８等分（1個あたりおよそ43g）し、丸める。濡れ布巾などをかけ、乾燥に気をつける。
１６．平たく伸ばし、１０を包み、10センチ四方に切ったオーブンシートにのせる。イビツは大丈夫だけど、クリームが流れ出すので、しっかりととじること。
１７．目の部分にハサミで軽く切り込みを入れ、調理済みの黒豆を押し付けてつける。
１８．沸騰した蒸し器で8分蒸す。
１９．熱いうちに口部分に切り込みを入れ、頬を押してカスタードクリームを流れ出させながら食べると盛り上がるよ。やけど注意！
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Get to know Edvard Munch better through some of his self-portraits! Today it's 159 years since Munch was born in Løten. This self-portrait with a Cod's Head ... ... <看更多>
edvardmunch 在 Edvard Munch: The Life of an Artist - Art History School 的美食出口停車場
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