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喝香檳重要的是氣泡還是香氣呢？
沒有標準答案。
不過如果問題是喝1996的香檳王，重點是氣泡還是香氣？
那我當仁不讓會說是香氣。
因為24年來，氣泡已經散去了一大半。
不過因為這樣而更珍惜氣泡似乎也說得過去。
可是我還是比較在意她的香氣表現。
所以決定是用白酒杯來享用。
絲滑流暢的口感表現，初入口的是乾果香氣，野莓杏桃之類的，然後接著是經過時間淬煉的酵母香氣，或說是一種時間的味道吧！24年來的孤芳自賞，現在似乎正是一個新鮮與成熟的黃金交稱點，Santé!
#DomPerignon
#Domperignon1996
#香檳王
#香檳王1996
#酩悅軒尼詩
#LVMH
喝香檳重要的是氣泡還是香氣呢？
沒有標準答案。
不過如果問題是喝1996的香檳王，重點是氣泡還是香氣？
那我當仁不讓會說是香氣。
因為24年來，氣泡已經散去了一大半。
不過因為這樣而更珍惜氣泡似乎也說得過去。
可是我還是比較在意她的香氣表現。
所以決定是用白酒杯來享用。
絲滑流暢的口感表現，初入口的是乾果香氣，野莓杏桃之類的，然後接著是經過時間淬煉的酵母香氣，或說是一種時間的味道吧！24年來的孤芳自賞，現在似乎正是一個新鮮與成熟的黃金交稱點，Santé!
#DomPerignon
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#香檳王
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