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【在家過節】#端午活動
我和孩子已經過著足不出戶的日子一個月餘，只靠著魔王上班出門採買，以及朋友空投物資。娘家、婆家都有著最高危險群的慢性病長輩，自家又有幼兒，在我第一次看見住處對面來了防疫專車後，我就決定把自己與孩子關到底。
沒有奶奶包的肉粽，沒有家鄉碧潭的龍舟，但我還是希望給孩子們端午節的一點氣氛。
於是我找了附近的花藝店家湘薇 - 幽舍花藝，本來只想買菖蒲艾草來插門口，店家卻給我更好的方案。
「我們可以宅配花材，用花材自製花飾，讓小孩感受自己動手DIY的過程。」店家說。
於是有了這次插「草」的行動，店家怕我們不會插花感覺挫折，預先把主花插好，我們只要繞著一圈插草就好，這難度對幼兒剛剛好，孩子們觀察花草與動手做都很開心。
掛上漂亮的花飾，再去門口綁上草束，關在家鬱悶的心情都略略舒緩了。
宅在家常常會失去時間感，只能盡力讓生活有年有節。讓我們繼續宅在家，讓人有距離，心無距離吧！
#端午 #手作
#花藝 #避邪擋煞
#願世人平安
謝謝邀請參加 VOGUE風格野餐日
參加台北花市 主辦的手作花環 
第一次嘗試自己DIY作花髪圈 覺得還其實沒有想像中難 而且自己可以做出獨一無二的風格 很有趣！
台北花市的花很美！大家有空多去逛逛 支持花農 💪
也為生活多添加美麗的色彩🌹
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📍台中市后里區福容路201號二期C區2F
☎️04-25586838
🈺週ㄧ到週四11:00-21:30
週五、週六11:00-22:00、週日11:00-21:30
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#熊熊鍋 #和牛 #自助式 #DIY
#花圈拼貼 #紙膠帶拼貼 #手作花圈 #宅在家 #好家在我在家
* 1:11有爆音，不好意思
/
一段花的紙膠帶可以拼兩個花圈！
拼貼花圈我絕對不是原創，看了很多不一樣的拼貼花圈方式，選擇一種自己喜歡的方式並內化。影片中是自己習慣使用的拼貼花圈方法與小技巧！切割圓是需要練習的，不過用刀片都要小心唷！
⟱ 素材與工具建議 ⟱
1. 任何有弧度的花的紙膠帶適合(建議和紙、自帶離型紙或自己貼在離型紙上也可以)
2. 筆刀 or 美工刀 (建議使用筆刀，因為美工刀太鋒利)
3. 使用有一點厚度的底紙、小卡 (太薄容易因為不太會控制力道而劃破紙張或是紙膠帶不小心全部黏上去而不好撕下來)
4. 其他人物素材除了紙膠帶，也可以使用雜誌裡的人物素材唷
除了以上這些，剩下就是練習了！
說到花圈 絕對要分享Fiona
Fiona的花圈拼貼教學
是我剛入坑沒多久就看過了
始終還是覺得好厲害啊
(比較起來我的花圈真的普普通通
如果想開始拼貼花圈
建議一定要看Fiona老師的這篇網誌
文字的教學非常清楚 而且方式不只一種！
https://wednesday0812.pixnet.net/blog/post/203365180
Chapters章節
0:00 片頭
0:05 花圈拼貼簡單介紹
0:52 用鉛筆輕輕畫圓
1:49 花的紙膠帶挑選、比花的弧度
2:28 花的色系選擇
2:39 把選好的花擺上去
2:57 確認位置
3:28 將紙膠帶的離型紙撕一半起來貼上去做固定
4:54 再用鉛筆輕輕的畫一次圓
5:14 刀的選擇、注意事項
5:42 開始將圓外側的花割下
5:53 將割下來的部分輕輕撕下
6:07 將紙膠帶重疊處在用刀劃一下
6:17 重複上述的步驟
6:20 割圓的小技巧
7:00 將外側的花撕下並留下待拼下一張
7:18 繼續重複上述的步驟
7:31 撕下與割的小技巧
8:07 輕輕撕下不小心貼上的紙膠帶
8:15 和紙膠帶特性、修補有毛邊處
8:32 內圓花圈拼貼完成
8:46 外圓花圈簡單介紹
9:05 對好位置之後貼上
10:31 外圓花圈拼貼完成
10:45 拼貼素材選擇
11:11 裝飾外圓花圈拼貼
11:38 拼貼技巧分享
12:06 裝飾內圓花圈拼貼
12:36 蓋上自己的名字
12:52 ！！完成！！
12:56 總結
13:51 作品展示
14:10 片尾
音樂 / Music: Sunset Dream
演出者 / Performer: Cheel
https://www.youtube.com/channel/UCI4VlRu-Cl_ol4yRiY0TQyw
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年！喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思＆Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作，持續努力中：）
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃紙上旅行 官網 / Instagram
https://travelonpaper.easy.co/
https://www.instagram.com/_travelingonpaper_/
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱！超級臺灣小物花磚！壘摳的小狐狸｜Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封｜幾顆印章就上手！臺灣傳統日曆＋蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節～祝福各位畢業生，畢業快樂！｜手作拼貼畢業祝福＆禮物卡
https://www.youtube.com/watch?v=IU3AxeWKDxY
買. 文具控的一天: 一分之一工作室＆福袋 + 嘎啦嘎啦市集｜feat. I am kayen
https://www.youtube.com/watch?v=fQ6d-aLJO2E&t=304s
牛没饱的平面设计面子书
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牛没饱的面子书粉专
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我是Mabel/牛没饱,喜欢透过短片视频分享身边人事物。无论是吃喝玩乐、DIY 手作分享、挑战、开箱还是vlog等等。。。透过媒体，让生命影响生命。
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款超萌、大人小孩都會愛不釋手的聖誕小點心：迷你薑餅屋杯緣子。(Mini gingerbread house mug topper/薑餅人)。
不知道是因為聖誕音樂都很好聽，還是聖誕節就是有一種魔力，會讓人心情平靜，自然喜悅。是說根本也沒有過節的習慣，但總是忍不住想買個美美的手作花圈掛在門上，而塵封一年的聖誕專輯又被拿來當作12月工作時的背景音樂，還特別在 Nexflix 找了好幾部聖誕主題的影集跟電影來看，看來人是喜歡節慶的。
今年的聖誕影片我們把它獻給了薑餅屋，而且是超萌超可愛的迷你薑餅屋杯緣子，做過一次就明白為何畫薑餅屋或薑餅人可以成為聚會派對的主題了，因為真的太有趣了，連童心未泯的阿公阿媽都玩得不亦樂乎。做好的薑餅屋杯緣子超級適合搭配熱可可享用，或者小朋友放學回來，給一杯牛奶再附贈一個迷你薑餅屋點心，他們會吃得津津有味。當然，當作家裡的聖誕裝飾或交換禮物也保證讓人會心一笑。
這次的薑餅食譜我們使用了新鮮的薑取代薑粉，很喜歡它自然溫暖的辛香氣，聽說薑有助薑餅屋的保存，單吃餅乾也非常美味。希望大家會喜歡這支影片，一起來玩薑餅屋吧～祝大家聖誕快樂。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/lQb1jL-L-tU
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迷你薑餅屋杯緣子怎麼作呢？
下面是這款迷你薑餅屋杯緣子做法與食譜(還有皇室糖霜和自製擠花袋的做法)：
🎄 準備工作：
➊ 一個薑餅屋的模型，可以自己設計或下載我們的範本 ⇣ (大門的寬度要大於杯子的厚度)
📌 模型連結:
https://drive.google.com/file/d/16UvJW9EbfkjbUShTVKdqI1HlU194e-7c/view
➋ 最少兩個糖霜擠花袋，擠口 2 mm 為黏著用，擠口 1.5 mm 為畫圖用
🎄 Note:
➊ 用不完的皇室糖霜請用保鮮膜完全服貼於糖霜表面，密封冷藏
➋ 薑餅若有點受潮，可以烤箱預熱100°C, 烘烤5~10 分鐘，把餅乾裡的濕氣除去
🎄 份量：這份麵團搭配模型可以製作 14~16 個可愛超萌的小薑餅屋
✎ 材料 / Ingredients
🎄 薑餅餅乾
無鹽黃油 125g, 軟化
三溫糖 90g, 也可用黑糖或紅糖
糖蜜(molasses) 58g
室溫雞蛋 1顆
中筋麵粉 370g
小蘇打 5g (約1茶匙)
鹽 2.5g (約1/2茶匙)
生薑泥 10g
肉桂粉 1.5g
肉豆蔻粉 1g
🎄 皇室糖霜 (royal icing)
香草精 1.5g
純糖粉 200g, 過篩無結塊
蛋白粉 7.5g
溫開水 25g~30g
✎ 做法 / Instructions
🎄 薑餅餅乾
1. 料理盆裡加入軟化奶油、糖與糖蜜，以中速攪段至泛白膨鬆
2. 加入打散的雞蛋與生薑泥，以中速攪打到所有材料混合均勻、完全乳化
3. 將麵粉、小蘇打、肉桂粉、肉豆蔻粉與鹽過篩
4. 拌入過篩後的乾粉，充份拌勻到完全結團並看不見乾粉
5. 將麵團移到揉麵板上，稍微揉壓讓它形成表面光滑的麵團，然後用保鮮膜包裏住，送進冰箱冰一個小時
6. 烤箱預熱 170°C
7. 將冰過的麵團放在案板上，切出要使用的份量，其餘還用不到的再用包鮮膜包好拿去冷藏。在揉麵板上撒一點點麵粉，將麵團擀成 3 mm 的厚度
8. 在麵皮上撒點薄粉防止沾黏，把房子的模型放上去，切割用的刀子也沾點粉防沾，每片模型都要切兩份，請注意，大門切好後先不要移除，烤好後再切，這樣大門較不會變形
9. 烘烤10分鐘，或直到餅乾變硬且完全上色，不同的烤箱烘烤時間可能不同，尺寸大的薑餅屋烘烤時間也會增加
10. 出爐後，趁餅乾還軟的時候將大門移除，然後置於冷卻架上完全放涼
🎄 皇室糖霜
1. 將 200g 的純糖粉、7.5g 的蛋白粉篩入打發盆裡
2. 再加入1.5g 的香草精與 25g 的溫開水，以中速攪打 5 分鐘，打到軟性接近硬性的程度。25g 的水量差不多可以打出適合畫線跟黏著用的稠度，但空氣中的乾濕度可能會影響，若覺得糖霜太乾，可以再加幾滴水，太濕則加糖粉來調整
3. 把糖霜填入擠花袋裡，如果家裡沒有適合的細花嘴，那可以像影片裡教的用烘焙紙自製擠花袋，這次會用到兩個擠花袋，擠口剪成直徑 2mm 適合黏合用，1.5mm則適合用來畫線、畫裝飾。
🎄 組合
1. 薑餅屋要先從前後門以及兩側開始做，在前門的背後靠近兩邊畫兩條糖霜，然後立起來，並分別黏上左右側邊
2. 接著再黏上後門那片薑餅，薑餅屋的基本結構就完成了，在黏上屋頂前，先靜置最少15分鐘，讓房子略為穩固
3. 動作輕巧的黏上屋頂，黏好後建議放置過夜讓糖霜完全乾燥變硬後，隔天再來畫裝飾
4. 可以用糖霜甚至是加了色素的糖霜來裝飾薑餅屋，要華麗、要簡單都請隨意，這就是製作薑餅屋最大的樂趣，畫好後請最少靜置一個小時，靜置時間愈久，糖霜會愈硬愈穩固，請留意『不同地區的濕度不同，乾燥時間也會不同』哦
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影片章節：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:28 製作薑餅麵團
04:52 分割麵團，擀麵與裁切薑餅屋、薑餅人模型
07:29 烤箱設定，出爐放涼
08:04 製作皇室糖霜
09:00 製作簡易擠花袋
09:49 組合薑餅屋與裝飾
12:01 成品展示(薑餅屋杯緣子)
12:39 迷你薑餅屋製作技巧分享
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片中聖誕音樂使用：
* Kevin MacLeod創作的「Deck the Halls」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100263
演出者： http://incompetech.com/
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#薑餅屋
#皇室糖霜
#聖誕甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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