📍高雄-前金區
「Cris Steakhouse 格禮氏牛排（高雄）」
✔️美國頂級老饕牛排 7oz (套餐) $1280👍推
前菜擇一、湯品擇一、配菜和飲料無限享用。
從前餐、主餐到配菜、飲料都可以自己選擇，疫情期間的沾醬是點餐方式進行的。
這次前菜選擇煎日本生蠔佐塔塔醬，半生熟的生蠔很香，搭配店家特製的醬料很厲害❤️！
主餐的老饕牛排建議5分熟，如果覺得還是太生可以在上桌時將肉翻面，因為盤子很燙可以再稍微調整肉的熟度，加海膽是300元，我覺得很划算因為份量給的很多🤤，老饕的品質不錯，喜歡吃到周圍帶有些外層焦香的地方，整體肉質軟嫩喲！
配菜推薦奶油玉米、馬鈴薯泥、奶油菠菜泥，而且都可以無限續很大方！
✔提拉米蘇 $200
提拉米蘇很特別，是使用消化餅乾做成粉碎狀，馬斯卡彭起司給得很足夠，帶有比較濃郁的酒香，很喜歡耶～💕。
📷 @yc__0414 .
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🗺 801高雄市前金區五福三路57號8樓
🚇 大立百貨內
⏰週一至週日：11:30-15:00 17:00-22:00
☎️ 07 251 5800
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🔍#CMT吃高雄
🔍#CMT吃前金
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cris格禮氏牛排 在 [食記] CRIS 格禮氏牛排-牛排吃到飽活動- 看板EatToDie 的美食出口停車場
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：CRIS Steakhouse 格禮氏牛排
地 址：五福三路57號8樓
電 話：07 251 5800
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:30
價位範圍：$798-988+10%
鄰近捷運：中央公園
單人用餐 ：未知
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完整圖文:
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/354304153
星期一到五中午及晚餐時間
假日不供應 需提前訂位
CRIS 格禮氏高雄店推出牛排吃到飽方案
平日全面改成吃到飽方式經營
不用花大錢,
也可以享受到高檔牛排餐廳品質
專人服務現點現做
喜歡吃牛排的朋友
一定要趕快關注~
CRIS 位於大立百貨八樓
面對中央公園精華地段,
一整面落地玻璃景觀也很漂亮
維持高級牛排館裝潢設定
有吃到飽餐廳少有的氛圍~
靠窗位置非常搶手
如果是兩個人來用餐
服務人員會安排兩位都對著窗外景色共享美景
傍晚來到,
剛好不會西曬, 卻有夕陽餘暉
接著晚上就有高雄知名夜景
絕對是餐廳一大賣點~
高雄店的吃到飽方案
是集團全台首創,
現在是平日全日供應
中午798晚上988,
需加一成服務費
提供一份主餐加上自助吧
多種海鮮肉品附食無限享用
整體走一個歐陸風格~
自助吧檯部份
提供一系列海鮮熟食, 湯品
還有投夾子現點現做的餐點
很傳統歐式前菜提供買蝦子跟淡菜
還有一個我個人蠻喜歡的奶油菠菜
加上濃湯作為搭配~
蝦子新鮮度非常不錯
打開保鮮蓋滿滿的香氣撲鼻而來
前菜沙拉
採用兩種不同生菜
搭配上大量燻鮭魚,
整個就豪華感十足
主餐部分是用填單的方式
每人可以選擇一份主餐
有免費提供的選項,
也可以加價升級
端看個人的喜好
主餐有牛肉跟戰斧豬排,
所以不吃牛的朋友可以享用
也可以加價到更高級肉類, 其實也很划算
甚至只要+400元就可以吃到日本A5和牛,
還會附上每人一杯現打奶昔
其他飲料可採用自取,
或者是跟服務人員索取方式,
可以用銅板價加點調酒
大部分吃到飽品項
都是採用這個投夾子方式給廚房,
然後廚師現點現做
然後由廚房現場來製作,
吃到飽還是可以有單點級的享受~
飲料部份,
碳酸飲料服務人員會幫忙服務
另外提一些比較特別像是泰式奶茶可自取
另外熱飲提供了英國唐寧茶包,
完整保留了前單點可以享用品項
並沒有降級問題
我個人覺得蠻有誠意~
煙燻鮭魚沙拉
煙燻鮭魚很推薦一定要先享用
吃肉前吃點蔬菜比較好消化
煙燻鮭魚口感有油香,
搭配油醋醬不會很膩
紅酒燉牛肉
可以用來搭配肉品小前菜,
口味上不太鹹, 不用配飯就非常好吃
奶油菠菜
傳統歐式小品,
跟菠菜可以說是完美搭配~
蒜泥淡菜
蒜香口味淡菜,
比一般煮湯來的更香~
奶昔
總共有兩種口味奶昔
每個人可以點一杯
續杯需要加價,
現點現做方式~
德國豬腳
投夾子餐點
會有服務人員幫忙送上
都是單人份選擇, 不用怕份量多
可以吃得到比較多不同品項,
上一隻小豬腳我覺得蠻不錯
焦脆外皮搭配上風味很夠的肉~
粉紅樂園 芒果海灘 $40
想要搭配酒類很推薦可以單點個調酒
只要40元,
就可以增加吃飯氣氛,
兩杯酒感都算蠻重的,
算是有一定酒精濃度的選擇~
主餐 美國熟成修清牛排
今天我個人選擇主餐
是採用美國牛肉熟成清修牛排
很多人覺得吃到飽肉品都不會去修肉
不過CRIS 就打破這既定印象
牛排還是會經過清修後
才給客人享用
固定5分熟
上桌時熟度控制得很完美
就跟單點牛排店等級一樣
直接提供10盎司
保証吃得過癮
如果想要續點主餐,
也可以用優惠價加購
鹽之花作為牛排搭配非常的合適
主餐 戰斧豬排
如果剛好有不吃牛的朋友一起來吃飯用餐
其實也是有蠻多非牛的選擇可以挑選
另外一個主餐選擇戰斧豬排
烤到熟度非常剛好, 切好上桌
主餐配菜 炒洋蔥 烤櫛瓜
跟一般牛排館一樣
主餐可以自選一樣配菜來享用,
小小的個人份不會太佔胃
法式鴨胸
投夾子單點肉品非常豐富,
我覺得全部吃一輪可能就會飽了哈哈
鴨胸是大約做9分熟左右
日式生蠔 烤生蠔
高雄現在吃到飽有提供生蠔不多,
這邊生吃生蠔還有烤生蠔都是無限供應
絕對是一大賣點,
生鮮生蠔吃起來非常鮮甜,
不會有冷凍過味道還不錯,
不敢吃生吃, 烤的有也很有風味
天使紅蝦
烤蝦熟度比自己在燒肉店考來的好很多
可以吃到蝦肉的鮮甜而且不黏殼
整體非常的新鮮~
紙包魚
這一道應該是用蒸的
使用的是多利魚,
醬汁味道有鎖住~
烤小卷
搭配類似一個甜椒醬醬料,
跟一般夜市烤小卷感覺就很不一樣
現點現做上來熱熱的很好吃~
美國頂級平鐵牛排
如果是加點區域部分,
最推薦是這份牛肉
沒筋而且很軟嫩
熟度控制大約都是5到7分左右
每次一份一條, 推薦可以多點
慢烤牛肋排
肋條已經去骨,
外層酥脆的感覺整體很軟嫩~
酥炸海鮮
炸物部分除了炸海鮮
還另外有一個脆薯選擇,
算是搭配烤物不錯另類選擇~
海膽義大利麵
雖然說義大利麵比較佔胃,
不過我個人還蠻喜歡這海膽義大利麵口感
採用扁麵不會煮得太軟爛 ,
海膽香氣完全融入在當中~
焗烤海鮮 白醬起司
焗烤海鮮裡面直接給一顆干貝還有蝦子
濃郁起司拉起來就有牽絲感~
主廚甜點
手工提拉米蘇真的加入威士忌
酒感還蠻明顯的,
每天現做口感鬆軟
整體來講
CRIS 所設計的吃到飽方案
還是保留了很大程度高級牛排餐廳用餐感覺
會有很多桌邊服務
比較像Semi- buffet,
餐點也是平時供應單點為主
對比下來真的非常划算
平日來用餐訂最早的5點
接著大概6點人潮就不斷進來
幾乎都是下班的上班族
一群同事來享用 ,
比想像中受歡迎很多
想要品嚐品質牛排又想吃很多的朋友,
千萬不要錯過高雄獨一無二的吃到飽方案囉
牛排吃到飽時段:
星期一到五中午及晚餐時間
假日不供應 需提前訂位
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沒有限制
會跟著盤子回來然後可以繼續去投
A5和牛有到紐約克
感覺還不錯耶
就是美國清修牛排還有戰斧豬
基本上還是推牛排
男的也很帥哈哈
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: vhygdih (209.58.188.43 香港), 11/02/2021 00:10:19
※ 編輯: vhygdih (116.89.140.127 臺灣), 11/02/2021 00:11:35
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