原本以「以色列葡萄酒」為主的「點吾企業」最近進了一些西班牙各產區的葡萄酒,昨天他們舉辦了一場西班牙菜色的餐酒會,他們的紅酒似乎跟濃郁醬汁與肉類還滿搭的,其實我喝西班牙酒還是喜歡與食物一起享用,並體驗他們的美好結合。
但品飲後我跟 Vincent 都覺得他的「Las Cepas Costalarbol, Rioja DOCa 2017」顯的特別,雖說是「Rioja Red Blend」,不過是以 Graciano 為主體,然後才是 Tempranillo 與 Garnacha 風味上有較多的櫻桃、深色漿果與果干類的風味,尾韻上會有一些微微的皮毛與草本或仙草類的風味,在略微的醒酒後香氣上會浮現一些花香調性,17年的風味顯的濃郁柔順,而且單寧軟化不需再陳年,讓我好奇的還是那一股微微的陳年風味為何會出現在17年的酒款上,不過這款酒也是我們2個人一致認為結構與變化度較佳的酒款之一。
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿酒飲&酒後不開車)
#點吾企業
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
costalarbol rioja 在 阿宅Wine的異想世界's post 的美食出口停車場
Costalarbol, Rioja DOCa 2017」顯的特別,雖說是「Rioja Red Blend」,不過是以Graciano 為主體,然後才是. Tempranillo 與Garnacha ... <看更多>